ฮองมิน Hongmin (已結業)

ภัตตาคารจีนร้านนี้มีรสชาติ และวัตถุดิบที่เป็นแบบอาหารจีนแท้ๆ เลยค่ะ อย่างชามหูฉลามตุ๋นน้ำแดงเปาฮื้อชามนี้ ที่ทานแล้วเต็มอิ่มด้วยความอร่อย ของหูฉลามที่เป็นของดี มีคุณภาพ ชิ้นใหญ่ เป็นแพ ตุ๋นด้วยน้ำซุปน้ำแดงที่เข้มข้น หวาน หอม ด้วยน้ำซุปต้มกระดูก และความหอมของหูฉลามค่ะ ส่วนเห็ดเปาฮื้อ เป็นเนื้อหนาๆ ชิ้นใหญ่ๆ ที่เนื้อในหอม และเนื้อแน่น ทานแล้วเข้ากันดีค่ะ ระหว่างหูฉลามและเปาฮื้อ