影片
更多
2015-03-05
73 瀏覽
จะพาไปลองอีกร้าน ที่มีเนื้อ ดี ๆ จากทั่วทุกมุมโลกที่ล้วนแล้วแต่ขึ้นชื่อ ให้เลือกกันได้อย่างจุใจไม่ว่าจะ ญี่ปุ่น , ออสเตรเลีย , อเมริกา รวมถึง ไทยด้วยไปกันที่ " The Capital By Water Library " ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 3ตึก Empire บริเวณ สี่แยก สาทร - นราธิวาสฯ นี่เองสามารถนั่ง BTS มาลง สถานีช่องนนทรี แล้วใช้ Sky Walk เดินเข้าตึกได้เลยOrder อาหารแล้ว จะมีขนมปัง เป็น Complimentary มาให้บอกเลยว่าอร่อยมากคร้าบบ ด้านนอกกรอบ และ ข้างในนุ่มมากกเริ่มกันที่ Maryland Style Crab Cakeเมนูนี้อัดแน่นไปด้วย เนื้อปู , แซลมอน และ กุ้ง ราคา 390.-อร่อยมากครับ ด้านในนี่ ทั้งปู ทั้งกุ้ง มาแน่น ๆ เลย ด้านนอกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปัง บาง
ที่ล้วนแล้วแต่ขึ้นชื่อ ให้เลือกกันได้อย่างจุใจ
ไม่ว่าจะ ญี่ปุ่น , ออสเตรเลีย , อเมริกา รวมถึง ไทยด้วย
ไปกันที่ " The Capital By Water Library " ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 3
ตึก Empire บริเวณ สี่แยก สาทร - นราธิวาสฯ นี่เอง
สามารถนั่ง BTS มาลง สถานีช่องนนทรี แล้วใช้ Sky Walk เดินเข้าตึกได้เลย
Order อาหารแล้ว จะมีขนมปัง เป็น Complimentary มาให้บอกเลยว่าอร่อยมากคร้าบบ ด้านนอกกรอบ และ ข้างในนุ่มมากก
เริ่มกันที่ Maryland Style Crab Cakeเมนูนี้อัดแน่นไปด้วย เนื้อปู , แซลมอน และ กุ้ง ราคา 390.-
อร่อยมากครับ ด้านในนี่ ทั้งปู ทั้งกุ้ง มาแน่น ๆ เลย
ด้านนอกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปัง บาง ๆ
ทอดมาเหลืองกรอบ ทานคู่กับ สไปซี่มายองเนส
Baby Cos Saladที่มี Poached Egg เยิ้ม ๆ พร้อมเบคอนกรุบกรอบ จานนี้ 330.-
ถึงเวลาที่รอคอย กับ เนื้อ Kamichiku Wagyu จาก ญี่ปุ่นที่ทางเชฟ เป็นคนบินไปเลือกและสั่งเข้ามาโดยตรง จาก เมืองคาโกชิมา เลยฮะ
จานนี้เป็น A4 Striploin ขนาด 150 g. ราคา 1100 .-
เนื้อ Grill ด้วย ถ่าน Binchotan จากญี่ปุ่น ผสมกับ US. Hickory Woodกลิ่นหอมเตะจมูกมาก ๆ
มีเกลือ 3 แบบ ให้ทานกับสเต๊กด้วย
แต่ผมบอกเลยว่า เนื้อระดับนี้ ไม่ต้องไปจิ้มอะไรเลยฮะ
เนื้อ Kamichiku มีความหอม และ ฉ่ำ ในตัวเอง มาก ๆยิ่งกริลมาเป๊ะ ๆ แบบนี้ด้วย อร่อยมากกกกก
เบอร์เนื้อระดับ A4 นี่ ลายไขมันจะแทรกซึมไปทั่วชิ้น นุ่ม เนียน สุด ๆ
จานต่อมา เป็น เนื้อ ประเภท Grain Fed จาก Australia บ้างกับ Australian Bone In Angus ขนาด 230 g. ราคา 1100.-
ตัวเนื้อจานนี้ก็สุดยอดไม่แพ้กันออก Juicy มากกว่าคามิชิกุ ด้วยไขมันแทรกที่น้อยกว่า
ตอนเคี้ยวจะมี Texture หน่อย กลิ่น รส ดี มาก ๆ ชอบสุดเลยจานนี้ถึงจะไม่มีมันแทรกแบบเนื้อญี่ปุ่น แต่ความนุ่มก็ยังสุดยอดครับ
ปิดท้ายด้วยของหวาน กับ Banoffee ราคา 290.-ตัวฐานด้านล่าง เป็น ช็อคบิสกิต มีไอศครีมคาราเมล กับกล้วยอยู่ด้านใน
ท็อปด้วย ครีมที่เป็นกล้วยอีกที นอนมาในซอสช็อคโกแลตเข้มข้น ไม่หวานมาก
ฟินสุด ๆ ค้าบบ จานนี้
จบมื้อแล้ว ยังมี Complimentary Drink เสิร์ฟให้กับทุกท่านด้วยเป็น Bourbon Whisky ผสม กับ Lime Juice
เอาไว้จิบชิล ๆ แถมช่วยย่อยอาหารด้วยฮะ
ก็เป็น อีกร้านที่มีเนื้อดี ๆ ให้เลือกทานได้แบบหลากหลายแถมเครื่องดื่ม ก็มีให้เลือกเยอะเช่นกันฮะ
กับ บรรยากาศ สบาย ๆ ของย่านธุรกิจอย่างสาทร
ใครมีบัตร Citibank สามารถใช้ลดได้ 20% ด้วย
張貼
