4
0
0
篩選食評
簡介
文章
食評評分
慶祝紀念
用餐時段
特別條件
等級4
948
143
Lovely Wines Tasting Party
2015-09-15 64 瀏覽
มีโอกาสได้มาในงานชิมไวน์ จัดที่ร้าน The Capital by Water Library ชั้น 3 ตึก Empire Tower สาทร โดยงานนี้มีชื่อว่า Lovely Wines Tasting Party  เคยไปงานชิมไวน์บ้างเหมือนกันแต่พอมางานนี้แล้วประทับใจมากค่ะ คือ เค้าจัดเต็มไวน์ 52 ตัวจากหลายประเทศให้ได้ชิมกันแบบไม่อั้น ไม่จำกัดจำนวน พร้อมอาหารคำเล็กๆ อร่อยๆ ของทางร้านด้วยฝีมือ Chef Sebastian Schafer (Chef General Manager) เสิร์ฟตลอด 3 ชั่วโมงกันเลยทีเดียว ถ้ามีงานแบบนี้อีกจะไม่พลาดเลยค่ะ
更多
มีโอกาสได้มาในงานชิมไวน์ จัดที่ร้าน The Capital by Water Library ชั้น 3 ตึก Empire Tower สาทร โดยงานนี้มีชื่อว่า Lovely Wines Tasting Party
 เคยไปงานชิมไวน์บ้างเหมือนกันแต่พอมางานนี้แล้วประทับใจมากค่ะ คือ เค้าจัดเต็มไวน์ 52 ตัวจากหลายประเทศให้ได้ชิมกันแบบไม่อั้น ไม่จำกัดจำนวน พร้อมอาหารคำเล็กๆ อร่อยๆ ของทางร้าน
ด้วยฝีมือ Chef Sebastian Schafer (Chef General Manager) เสิร์ฟตลอด 3 ชั่วโมงกันเลยทีเดียว ถ้ามีงานแบบนี้อีกจะไม่พลาดเลยค่ะ

67 瀏覽
3 讚好
0 留言
70 瀏覽
2 讚好
0 留言
78 瀏覽
3 讚好
0 留言
80 瀏覽
5 讚好
0 留言
85 瀏覽
4 讚好
0 留言
69 瀏覽
4 讚好
0 留言
79 瀏覽
5 讚好
0 留言
68 瀏覽
5 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
1 已推介
    張貼
    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2015-09-08
    等候時間
    1 分鐘 (堂食)
    等級4
    549
    13
    ร้านสวยสไตล์ชิคาโก้ อาหารอร่อยประทับใจ
    2015-08-14 51 瀏覽
    ร้านสวยๆในบรรยากาศสไตล์ชิคาโก้ สวยงามดูดีมีระดับ มีห้องส่วนตัวออกแบบเป็นห้องนิรภัยของธนาคารเก๋ๆการบริการดีมาก อาหารวัตถุดิบโดดเด่นสดสะอาดคุณภาพคัด รสมือโดยรวมอร่อยเข้มข้นกลมกล่อมชัดเจนเป็นอีกร้านที่ทำหลายๆเมนูที่ได้ชิมแล้วติดใจ ที่พลาดไม่ได้คือ Maine Lobster “Rockefeller”ที่ส่วนตัวถือว่าทำเมนูนี้ได้ดีอับดับต้นๆเลย และยังมีเมนูสเต็กที่ทานพร้อมเกลือที่ลงตัวสุด มีโอกาสไปลองครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/the-capital-by-water-library/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/the-capital-by-water-library/
    更多
    ร้านสวยๆในบรรยากาศสไตล์ชิคาโก้ สวยงามดูดีมีระดับ มีห้องส่วนตัวออกแบบเป็นห้องนิรภัยของธนาคารเก๋ๆ
    การบริการดีมาก อาหารวัตถุดิบโดดเด่นสดสะอาดคุณภาพคัด รสมือโดยรวมอร่อยเข้มข้นกลมกล่อมชัดเจน
    เป็นอีกร้านที่ทำหลายๆเมนูที่ได้ชิมแล้วติดใจ ที่พลาดไม่ได้คือ Maine Lobster “Rockefeller”
    ที่ส่วนตัวถือว่าทำเมนูนี้ได้ดีอับดับต้นๆเลย และยังมีเมนูสเต็กที่ทานพร้อมเกลือที่ลงตัวสุด มีโอกาสไปลองครับ.

    รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/the-capital-by-water-library/
    57 瀏覽
    3 讚好
    0 留言
    70 瀏覽
    3 讚好
    0 留言
    Freshly shucked oysters
    33 瀏覽
    3 讚好
    0 留言
    Maine Lobster “Rockefeller”
    27 瀏覽
    3 讚好
    0 留言
    Victoria Lamb
    35 瀏覽
    3 讚好
    0 留言
    Australian Rib eye
    44 瀏覽
    3 讚好
    0 留言
    Blue Swimmer Crab
    35 瀏覽
    4 讚好
    0 留言
    Banoffee
    52 瀏覽
    3 讚好
    0 留言
    The capital spritzol
    55 瀏覽
    3 讚好
    0 留言
    69 瀏覽
    0 讚好
    0 留言
    61 瀏覽
    4 讚好
    0 留言
     รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/the-capital-by-water-library/
    (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
    • 推介
      已推介
    • 檢舉
    1 已推介
      張貼
      評分
      味道
      環境
      服務
      衛生
      抵食
      用餐途徑
      堂食
      等級4
      790
      94
      อร่อย Kamichiku & Angus Beef Steak
      2015-03-05 73 瀏覽
         จะพาไปลองอีกร้าน ที่มีเนื้อ ดี ๆ จากทั่วทุกมุมโลกที่ล้วนแล้วแต่ขึ้นชื่อ ให้เลือกกันได้อย่างจุใจไม่ว่าจะ ญี่ปุ่น , ออสเตรเลีย , อเมริกา รวมถึง ไทยด้วยไปกันที่ " The Capital By Water Library " ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 3ตึก Empire บริเวณ สี่แยก สาทร - นราธิวาสฯ นี่เองสามารถนั่ง BTS มาลง สถานีช่องนนทรี แล้วใช้ Sky Walk เดินเข้าตึกได้เลยOrder อาหารแล้ว จะมีขนมปัง เป็น Complimentary มาให้บอกเลยว่าอร่อยมากคร้าบบ ด้านนอกกรอบ และ ข้างในนุ่มมากกเริ่มกันที่ Maryland Style Crab Cakeเมนูนี้อัดแน่นไปด้วย เนื้อปู , แซลมอน และ กุ้ง ราคา 390.-อร่อยมากครับ ด้านในนี่ ทั้งปู ทั้งกุ้ง มาแน่น ๆ เลย ด้านนอกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปัง บาง
      更多
         จะพาไปลองอีกร้าน ที่มีเนื้อ ดี ๆ จากทั่วทุกมุมโลก
      ที่ล้วนแล้วแต่ขึ้นชื่อ ให้เลือกกันได้อย่างจุใจ
      ไม่ว่าจะ ญี่ปุ่น , ออสเตรเลีย , อเมริกา รวมถึง ไทยด้วย

      ไปกันที่ " The Capital By Water Library " ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 3
      ตึก Empire บริเวณ สี่แยก สาทร - นราธิวาสฯ นี่เอง
      สามารถนั่ง BTS มาลง สถานีช่องนนทรี แล้วใช้ Sky Walk เดินเข้าตึกได้เลย
      67 瀏覽
      1 讚好
      0 留言
       Order อาหารแล้ว จะมีขนมปัง เป็น Complimentary มาให้
      บอกเลยว่าอร่อยมากคร้าบบ ด้านนอกกรอบ และ ข้างในนุ่มมากก
      71 瀏覽
      1 讚好
      0 留言
       เริ่มกันที่ Maryland Style Crab Cake
      เมนูนี้อัดแน่นไปด้วย เนื้อปู , แซลมอน และ กุ้ง ราคา 390.-

      อร่อยมากครับ ด้านในนี่ ทั้งปู ทั้งกุ้ง มาแน่น ๆ เลย
      ด้านนอกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปัง บาง ๆ
      ทอดมาเหลืองกรอบ ทานคู่กับ สไปซี่มายองเนส
      66 瀏覽
      2 讚好
      0 留言
       Baby Cos Salad
      ที่มี Poached Egg เยิ้ม ๆ พร้อมเบคอนกรุบกรอบ จานนี้ 330.-
      66 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       ถึงเวลาที่รอคอย กับ เนื้อ Kamichiku Wagyu จาก ญี่ปุ่น
      ที่ทางเชฟ เป็นคนบินไปเลือกและสั่งเข้ามาโดยตรง จาก เมืองคาโกชิมา เลยฮะ
      จานนี้เป็น A4 Striploin ขนาด 150 g. ราคา 1100 .-
      74 瀏覽
      3 讚好
      0 留言
       เนื้อ Grill ด้วย ถ่าน Binchotan จากญี่ปุ่น ผสมกับ US. Hickory Wood
      กลิ่นหอมเตะจมูกมาก ๆ

      มีเกลือ 3 แบบ ให้ทานกับสเต๊กด้วย
      แต่ผมบอกเลยว่า เนื้อระดับนี้ ไม่ต้องไปจิ้มอะไรเลยฮะ
      57 瀏覽
      1 讚好
      0 留言
       เนื้อ Kamichiku มีความหอม และ ฉ่ำ ในตัวเอง มาก ๆ
      ยิ่งกริลมาเป๊ะ ๆ แบบนี้ด้วย อร่อยมากกกกก
      เบอร์เนื้อระดับ A4 นี่ ลายไขมันจะแทรกซึมไปทั่วชิ้น นุ่ม เนียน สุด ๆ
      52 瀏覽
      1 讚好
      0 留言
       จานต่อมา เป็น เนื้อ ประเภท Grain Fed จาก Australia บ้าง
      กับ Australian Bone In Angus ขนาด 230 g. ราคา 1100.-
      42 瀏覽
      2 讚好
      0 留言
       ตัวเนื้อจานนี้ก็สุดยอดไม่แพ้กัน
      ออก Juicy มากกว่าคามิชิกุ ด้วยไขมันแทรกที่น้อยกว่า
      63 瀏覽
      3 讚好
      0 留言
       ตอนเคี้ยวจะมี Texture หน่อย กลิ่น รส ดี มาก ๆ ชอบสุดเลยจานนี้
      ถึงจะไม่มีมันแทรกแบบเนื้อญี่ปุ่น แต่ความนุ่มก็ยังสุดยอดครับ
      51 瀏覽
      5 讚好
      0 留言
       ปิดท้ายด้วยของหวาน กับ Banoffee ราคา 290.-
      ตัวฐานด้านล่าง เป็น ช็อคบิสกิต มีไอศครีมคาราเมล กับกล้วยอยู่ด้านใน
      ท็อปด้วย ครีมที่เป็นกล้วยอีกที นอนมาในซอสช็อคโกแลตเข้มข้น ไม่หวานมาก
      ฟินสุด ๆ ค้าบบ จานนี้
      55 瀏覽
      4 讚好
      0 留言
       จบมื้อแล้ว ยังมี Complimentary Drink เสิร์ฟให้กับทุกท่านด้วย
      เป็น Bourbon Whisky ผสม กับ Lime Juice
      เอาไว้จิบชิล ๆ แถมช่วยย่อยอาหารด้วยฮะ
      41 瀏覽
      5 讚好
      0 留言
       ก็เป็น อีกร้านที่มีเนื้อดี ๆ ให้เลือกทานได้แบบหลากหลาย
      แถมเครื่องดื่ม ก็มีให้เลือกเยอะเช่นกันฮะ
      กับ บรรยากาศ สบาย ๆ ของย่านธุรกิจอย่างสาทร
      ใครมีบัตร Citibank สามารถใช้ลดได้ 20% ด้วย

      (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
      • 推介
        已推介
      • 檢舉
      張貼
      評分
      味道
      環境
      服務
      衛生
      抵食
      用餐途徑
      堂食
      等級4
      130
      7
      The Capital by Water Library - Steak House
      2014-12-01 100 瀏覽
      The Capital by Water Library - Steak House and Seafood Grilled(สเต็กเฮ้าส์และ ซีฟู้ดกริลล์) อร่อยกรุงเทพ         The Capital by Water LibraryAddress           3rd Floor, Empire Tower, South Sathorn Road           Bangkok, ThailandOpen :   Mon - SAT  11:30am - 11:00pmTelephone : 02 286 9548------------------------------The Capital by Water Library          เดอะแคปปิทอล บาย วอเตอร์ ไลบรารี ร้านอาหารน้องใหม่ในเครือของ Water LibraryConcept ของร้านนี้คือ " สเต็กเฮ้าส์และ ซีฟู้ดกริลล์"           บรรยากาศภายในร้านได้รับแรงบันดาลใจมาจา
      更多
      The Capital by Water Library - Steak House and Seafood Grilled(สเต็กเฮ้าส์และ ซีฟู้ดกริลล์) อร่อยกรุงเทพ

               The Capital by Water Library
      Address

                 3rd Floor, Empire Tower, South Sathorn Road
                 Bangkok, Thailand

      Open :   Mon - SAT  11:30am - 11:00pm

      Telephone : 02 286 9548
      ------------------------------

      The Capital by Water Library
                เดอะแคปปิทอล บาย วอเตอร์ ไลบรารี ร้านอาหารน้องใหม่ในเครือของ Water Library
      Concept ของร้านนี้คือ " สเต็กเฮ้าส์และ ซีฟู้ดกริลล์"
                 บรรยากาศภายในร้านได้รับแรงบันดาลใจมาจากธนาคารสมัยเก่าแบบย้อนยุคของเมืองชิคาโกในปี 1930
      โต๊ะอาหารทำจากหินอ่อนขัดเงาสีขาวดำ ประตูห้องเซฟทรงกลม ฝาผนังเป็นลายไม้สีขาว
      ฝาผนังส่วนนึงของร้านออกแบบได้สุดชิค โดยทำมาจากตู้เซฟธนาคาร
      91 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
      81 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
      73 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
                  ทำเลที่ตั้งของร้านอยู่ใจกลางสาทรสะดวกแก่การเดินทาง
      และ ดื่มด่ำกับวิวกรุงเทพยามค่ำคืนขณะจิบไวน์และทานอาหารในร้าน
      ภายใต้บรรยากาศหรูหราและคลาสสิค
                   สเต็กของที่นี่เน้นเนื้อนำเข้าจากทั่วทุกมุมโลกอาทิ อิตาลี เยอรมัน และฝรั่งเศส
      ซีฟู้ดสดๆส่งตรงจากทะเลทุกวัน ผ่านขั้นตอนการกริลที่พิถีพิถันโดยใช้เทคนิคการย่างบนถ่านขาว
      บินโจตันของญี่ปุ่น และไม้ฮิกคอรี เพื่อให้ได้อุณภูมิและรสชาติที่เข้ากัน นอกจากเสต็กรสเยี่ยม
      แล้วของหวานที่ไม่ควรพลาดคือ บานอฟฟี่และ แอปเปิ้ลทาร์ท
                    กระซิบกันอีกสักนิด ที่นี่มีเบียร์นำเข้าจากหลายประเทศให้เลือก
      ทานคู่กับสเต็กอร่อย มีคอกเทลรสชาติดีฝีมือเขย่าคอกเทลรสอร่อยจากบาร์เทนเดอร์
      คมเข้มให้เลือกลองกันได้ตามความชอบ
      รายการอาหาร
      1.           Asparagus and Smoked salmon 390 THB++
      สลัด Asparagus กับแซลมอนรมควันปรุงรสด้วยน้ำสลัดสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
      Asparagus and Smoked salmon
      63 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       2.       Prawn Cocktail 380 THB++
      กุ้งทะเลลวกสุกทานคู่กับมายองเนสที่ปรุงรสด้วยพริกไทยและเครื่องเทศ
      Prawn Cocktail
      49 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       3.        Wagyu Bolognaise 420 THB++
      เส้น Pappardelle ราดซอสเนื้อ kagoshima beef
      ปรุงรสด้วย Parmesan Cheese
      Wagyu Bolognaise
      80 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       4. Gumbo Soup 290 THB++.
      ซุปกัมโบลอบสเตอร์รสเผ็ด ฟิวชั่นด้วยเครื่องลาบแบบไทย ทานคู่กับขนมปัง
      Gumbo Soup
      70 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       5. Wagyu Beef Burger 390 THB++
      เบอร์เกอร์เนื้อวากิวเสริฟพร้อมซอสเนื้อและ Cheddar Cheese
      Wagyu Beef Burger
      41 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       6.       Striploin japan A4(350g) 1,250 THB++
      เนื้อ Striploin จาก japan A4 เป็นเนื้อส่วนที่มีความนุ่ม
      นำมากริลด้วย เทคนิคการย่างบนถ่านขาว บินโจตันของญี่ปุ่น และไม้ฮิกคอรี
      ตัวเนื้อยังคงความนุ่มและมีกลิ่นหอมของถ่าน เหยาะเกลือและพริกไทยลงไปนิด
      อร่อยล้ำทีเดียว
      Striploin japan A4(350g)
      68 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
        
      7.           Rib EYE Wagyu japan A2 (350g) 1,700 THB++
      เนื้อ Rib EYE Wagyu มีไขมันแทรกทั่วชิ้นเนื้อ
      ชิ้นนี้กริลมาแบบ Medium Rare เนื่องจากต้องการคง
      Flavor ของเนื้่อเอาไว้ ทานคู่กับไวน์แดงเข้ากันได้ดีทีเดียว
      Rib EYE Wagyu japan A2 (350g)
      75 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       8.       Side Orders (Per Item) 150 THB++
      Side Orders
      60 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       9.      Banoffee 290 THB++
      บานอฟฟี่สูตรเข้มข้นเสริฟพร้อมกับไอศครีมคาราเมลและซอสชอกโกแลตเข้มข้น
      ปรุงรสด้วย Roasted Peanuts อร่อยจนยอมอ้วนเลย
      Banoffee
      69 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       10. Red Velvet 290 THB++
      บราวนี่เนื้อนุ่มราดด้วยครีมไวท์ชอกโกแลตรสหวาน
      หอม ปรุงรสด้วย โยเกิร์ตเชอร์เบทรสเปรี้ยวและ Cream Cheese espuma
      คนชอบ Red Velvet ไม่ควรพลาด
      Red Velvet
      61 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       11. Baked Alaska 320 THB++
      อัลมอนด์เค้กอบกรอบทานคู่กับ yuzu sorbet เสริฟพร้อม ไอศครีมวานิลา
      Baked Alaska
      59 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       12.     Whisky Sour(Complimentary)
      Whisky Sour
      53 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       13.    เบียร์นำเข้าจากที่ต่างๆ
      เบียร์นำเข้า
      42 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       14.     คอกเทล
      คอกเทล
      50 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       15.     บาร์เทนเดอร์หน้าตาคมเข้มของร้าน
      บาร์เทนเดอร์
      38 瀏覽
      0 讚好
      0 留言
       ราคาอาหารยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ
      (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
      • 推介
        已推介
      • 檢舉
      張貼
      評分
      味道
      環境
      服務
      衛生
      抵食
      用餐日期
      2014-11-15
      用餐途徑
      堂食
      人均消費
      ฿1000 (Dinner)
      推介美食
      Gumbo Soup
      Wagyu Beef Burger
      Striploin japan A4(350g)
      Rib EYE Wagyu japan A2 (350g)
      Banoffee
      Red Velvet
      Whisky Sour
      คอกเทล