影片
更多
2014-12-17
611 瀏覽
ร้านเจ๊นกทะเลเผา เป็นร้านอาหารริมทาง มีทั้งตั้งโต๊ะโซนโอเพ่นแอร์ outdoorและโซนในห้องตึกแถว(แต่ไม่เปิดแอร์ 555) ให้เลือกนั่งรับประทานอาหารบรรยากาศเหมือนร้านทะเลเผาทั่ว ๆ ไป ไม่เน้นนั่งนานกินบรรยากาศ แต่เน้นทานอาหารมากกว่า ถือว่าเป็นร้านเด็ดที่คนเยอะแน่นร้าน จนบางครั้งต้องรอคิวโต๊ะและอาหารกันนาน ในละแวกย่างตลิ่งชัน บางขุนนนท์ จรัญสนิทวงศ์ ร้านนี้ผมทานหลายครั้งแล้ว แต่ไม่ได้รีวิวสักที ที่ชื่นชอบที่สุดคือ เมนูกุ้งเผา ที่เค้าคัดตัวใหญ่ ๆ มาให้เราเลือก ผมทานตั้งแต่ราคา 600 บาท/กก. จนปัจจุบันล่าสุดวันพ่อที่ผ่านมา ราคาพุ่งขึ้นเป็น 750 บาท/กก.ไม่รู้ว่าราคากุ้งปรับตัวสูงขึ้น หรือว่าร้านจัดราคานี้เพราะเป็นวันหยุดเทศกาลนะครับ 555เรื่องก
ร้านเจ๊นกทะเลเผา เป็นร้านอาหารริมทาง มีทั้งตั้งโต๊ะโซนโอเพ่นแอร์ outdoorและโซนในห้องตึกแถว(แต่ไม่เปิดแอร์ 555) ให้เลือกนั่งรับประทานอาหาร
บรรยากาศเหมือนร้านทะเลเผาทั่ว ๆ ไป ไม่เน้นนั่งนานกินบรรยากาศ
แต่เน้นทานอาหารมากกว่า ถือว่าเป็นร้านเด็ดที่คนเยอะแน่นร้าน
จนบางครั้งต้องรอคิวโต๊ะและอาหารกันนาน
ในละแวกย่างตลิ่งชัน บางขุนนนท์ จรัญสนิทวงศ์
ร้านนี้ผมทานหลายครั้งแล้ว แต่ไม่ได้รีวิวสักที ที่ชื่นชอบที่สุดคือ เมนูกุ้งเผา ที่เค้าคัดตัวใหญ่ ๆ มาให้เราเลือก ผมทานตั้งแต่ราคา 600 บาท/กก.
จนปัจจุบันล่าสุดวันพ่อที่ผ่านมา ราคาพุ่งขึ้นเป็น 750 บาท/กก.
ไม่รู้ว่าราคากุ้งปรับตัวสูงขึ้น
หรือว่าร้านจัดราคานี้เพราะเป็นวันหยุดเทศกาลนะครับ 555
เรื่องการเผากุ้ง จัดได้ว่าใช้ไฟได้ค่อนข้างดี
เนื้อกุ้งไม่สุกแห้งเกิน มันกุ้ง หัวกุ้ง ยังฉ่ำเยิ้ม กำลังดูดอย่างมัน ๆ ยิ่งกระหน่ำน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดยิ่งเพิ่มรสชาติในการทาน
หรือจะคลุกข้าวสวยร้อน ๆ ก็จัดไปเลย
แกล้มด้วยเบียร์เย็น ๆ ในช่วงฤดูหนาวที่ก้าวเข้ามาน้อย ๆ นี่ยิ่งสบายพุงเลยล่ะ
เมนูต่อมาหอยนางรมสด ตัวใหญ่พอควร ในราคาตัวละ 55 บาทเต็มปากเต็มคำกำลังดี ปรุงตามชอบ เครื่องมาให้พร้อมเพรียงครับ
แกล้มเบียร์กันต่อ ด้วย เมนู ปูม้าดอง เสียดายที่ช่วงนี้ไม่มีไข่เลยไม่ค่อยฟินแต่น้ำราดปูดองแซ่บ ๆ ไม่ผิดหวังครับ
มาถึงเมนูที่ไม่แนะนำ และผิดหวังทุกครั้งที่มาสั่ง คือ เมนูปลาหมึกย่างที่ลองอีกเพราะว่าอยากจะลองว่าดีขึ้นมั้ย แต่ก็ไม่ได้ดีขึ้นเลย
ทั้งความสดที่ไม่ผ่าน และปริมาณที่ได้มานั้นน้อยจริง ๆ
แนะนำว่าสั่งอย่างอื่นดีกว่าครับ
สรุปว่าร้านนี้แนะนำกุ้งเผาและอาหารทะเลเป็น ๆ สด ๆ อย่างอื่น ๆ เช่น หอย ปูม้า ปลาเก๋า ปลากะพง ปลาแรด ฯ และเมนูรสจัดต่าง ๆ ที่ทำได้ดี
ยกเว้นปลาหมึกนะครับ เพราะไม่สดสักรอบ 555
ร้านตั้งอยู่ถนนเลียบทางรถไฟตลิ่งชัน มาได้หลายเส้นทางครับถ้ามาจากเส้นจรัญสนิทวงศ์ จะผ่านจรัญ 39 ก่อน
แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าถนนเลียบทางรถไฟฯ
ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ถึงก่อนสะพานข้ามคลองชักพระ(ตลาดน้ำตลิ่งชัน)
หรือถ้ามาทางเส้นบรมราชชนนี ก็จะผ่านซอยฉิมพลี 2 แล้วชิดซ้าย
ไม่ต้องขึ้นสะพานข้ามทางรถไฟ ก็จะเจอถนนเลียบทางรถไฟฯ
แล้วหาที่กลับรถข้ามคลองชักพระ ร้านจะอยู่ขวามือครับ
題外話/補充資料：
วันหยุดคนเยอะ อาจจะรอโต๊ะและอาหารนาน
ที่จอดรถริมถนน โปรดระมัดระวัง
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
