影片
更多
2015-07-30
62 瀏覽
ร้าน Maisenเป็นร้านขายหมูชุบแป้งทอด ทงคัตสึ ที่โฆษณาว่า “ทงคัตสึที่นุ่มจนตัดได้ด้วยปลายตะเกียบ” โวววววว ดูซิว่าจะจริงหรือเปล่าที่สั่งไปคือ ชุดคุโรบุตะสันนอกระหว่างรอก็กินกะหล่ำปลีหั่นฝอยกับน้ำสลัดไปพลางๆกะหล่ำปลี ซอยหนากว่า Sabotenแต่เติมได้เรื่อยๆเหมือนกันน้ำสลัดมี 2 แบบน้ำสลัดโชยุถือว่าเป็นน้ำสลัดที่รสจัด กินๆแล้วรู้สึกเหมือน น้ำราดหมูผัดขิงของ Ootoya ยังไงไม่รุ 555 สงสัยเพราะมีกลิ่นขิงน้ำสลัดครีมงาขาวหอมๆมันๆน้ำจิ้มก็มี 2 แบบซอสอะมาคุจิ (กระปุกใหญ่) จะเป็นซอสหนืดๆ แบบซอสทงคัตสึทั่วไป ซอสคาระคุจิ (กระปุกเล็ก) ออกเหลว เวลาราดหมูเอามาผสมกันจะอร่อยกว่ากินแยก แต่ติดนิดนึงที่ไม่มีถ้วยน้ำจิ้มให้ ตักจากกระปุกแล้วราดหมูเลยมีเกลือปรุงร
ที่สั่งไปคือ ชุดคุโรบุตะสันนอกระหว่างรอก็กินกะหล่ำปลีหั่นฝอยกับน้ำสลัดไปพลางๆ
กะหล่ำปลี ซอยหนากว่า Sabotenแต่เติมได้เรื่อยๆเหมือนกัน
น้ำสลัดมี 2 แบบน้ำสลัดโชยุถือว่าเป็นน้ำสลัดที่รสจัด กินๆแล้วรู้สึกเหมือน น้ำราดหมูผัดขิงของ Ootoya ยังไงไม่รุ 555 สงสัยเพราะมีกลิ่นขิง
น้ำสลัดครีมงาขาวหอมๆมันๆ
น้ำจิ้มก็มี 2 แบบซอสอะมาคุจิ (กระปุกใหญ่) จะเป็นซอสหนืดๆ แบบซอสทงคัตสึทั่วไป
ซอสคาระคุจิ (กระปุกเล็ก) ออกเหลว
เวลาราดหมูเอามาผสมกันจะอร่อยกว่ากินแยก แต่ติดนิดนึงที่ไม่มีถ้วยน้ำจิ้มให้ ตักจากกระปุกแล้วราดหมูเลย
มีเกลือปรุงรสกับพริกป่นยุสุอีก แต่เติมแล้วมันไม่เข้ากับหมูทอดเท่าไหร่
ส่วนหมูคุโรบุตะสันนอกนุ่มจริง ใช้ตะเกียบตัดได้ เกล็ดขนมปังดูเบาๆ กว่าที่อื่นเคี้ยวแล้วรสชาตินุ่มนวล
แต่ด้วยความที่มันนุ่มและเบาไป ทำให้รู้สึกไม่สะใจเวลาเคี้ยว หมูสันนอกปกติ น่าจะให้รสสัมผัสสู้ฟัน เต็มปากเต็มคำมากกว่านี้
ซุป
มาตรฐานทั่วไป
ของหวานอัลมอนด์พุดดิ้ง....ไม่ต้องสั่งนะฮะ กินไอศกรีมชาเขียวแทนเถอะ
สรุป
เป็นทงคัตสึที่อร่อย แต่ชอบ Sabotenมากกว่า โดยเฉพาะความเข้มข้นของน้ำจิ้ม
題外話/補充資料：
อัลมอนด์พุดดิ้ง....ไม่ต้องสั่งนะฮะ กินไอศกรีมชาเขียวแทนเถอะ
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
