Fern Forest Cafe

營業中

休息中

ช่วงนี้ก็ปิดเทอมแล้ว ได้ปิดตั้ง1เดือนนนนนนนน น้อยจุงงง 5555ก็พอมีเวลาไปนู่นนี่ กินนู่นกินนี่อยุ่บ้างงงงงงงงงงงงงงวันนี้หลังจากเสร็จธุระ ประมาณบ่ายสองกว่าๆ พ่อก้อชวนไปกินขนมมมจะเป็นร้านไหนไปไม่ได้ นอกจากร้านนี้ ร้านประจำของพ่ออ่ะแหล่ะ ฮ่าๆๆๆร้านนี้ก็มากินบ่อยอยู่ รู้จักมาตั้งนานละค่ะ ก็ถือว่าเป็นร้านเค้กขึนชื่อร้านนึงของเชียงใหม่อยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่เลยย หาก็ไม่ยากมากก้อเข้าซอยตรงข้ามสยามทีวีเก่า ที่จอกรถก้อต้องจอดแอบๆในซอย อาจจะจอดยากนิดนึงงร้านนี้ก้อบรรยากาศตามชื่อร้านน ตกแต่งไปด้วยต้นเฟิร์น ต้นไม้ใบหญ้าต่าง เหมือนอยู่ในสวน------------------------------หน้าร้านก็จะเป็นตู้เค้กให้ได้เลือกชม และสั่งออเดอร์ร้านนี้มีเมนูขึ้นชื่อคือบ

ร้านคาเฟ่ร้านนี้เป็นร้านชื่อดังในเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ค่ะ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องขนมเค้กมากๆค่ะว่ามีรสชาติที่อร่อยไม่ซ้ำใคร เป็นสไตล์โฮมเมดทำเองทุกอย่างเลยค่ะ สำหรับสถานที่ตั้งร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนศรีภูมิค่ะ ซอยสิงหราช 4 เข้ามาในซอยประมาณไม่เกิน 200 เมตรค่ะจะเจอร้านเลยค่ะ หาไม่ยากค่ะเพราะว่ามีป้ายใหญ่บอกทางอย่างชัดเจนเลยค่ะตัวร้านจะมีบรรยากาศสมกับชื่อร้านเลยค่ะ จะเป็นแบบโอเพ้นท์ดอร์ทั้งหมดในสวนของร้านค่ะพื้นที่มีไม่มาก ที่นั่งไม่เยอะมากถูกวางเรียงๆกันในสวนที่มีบรรยากาศสบายๆ ให้ความสดชื่นเพราะต้นไม้เยอะมากๆค่ะ เหมือนอยู่ในป่าเลยค่ะ ได้ยินเสียงน้ำตก มีนก กระรอกวิ่งเล่นบนต้นไม้ด้วยบรรยากาศชิวสุดๆเลยค่ะ แต่ละโต๊ะก็ไม่ได้ถูกวางติดกันจนเบียดเ

Fern Forest Cafe ตั้งอยู่ที่ถนนสิงหราช ซอย 4 จังหวัดเชียงใหม่Fern Forest Cafe เป็นร้านชากาแฟและก็เค้กเบเกอรี่พวกนี้บรรยากาศร้านบอกเลยว่าร่มรื่นมากกกกก จะนั่งแบบกินลม ชมบรรยากาศก็มีโซนให้นั่งแต่ถ้าอยากแบบขอโซนห้องแอร์เย็นๆสบายสัหน่อยก็มีให้อีกแหละจ้าาเมนูที่สั่งทานก็ >> โกโก้เย็นรสชาติเยี่ยมเลยโกโก้รสเข้มข้น หอม หวานกำลังทานเลย

ขอมาแนะนำร้านเค้กอร่อยอีกแห่งในเชียงใหม่ค่ะร้าน Fern Forest Cafe อาจไม่เป็นที่คุ้นหูนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ เหมือนพวก เวียงจุมออน หรือ Love at First Bite แต่พี่ที่รู้จักกันแนะนำมาว่าเค้กเค้าอร่อยจริง ไปเชียงใหม่คราวก่อนก็เลยมีร้านนี้อยู่ในลิสต์ว่าจะต้องไปให้ได้ร้านอยู่ในซอยสิงหราช ซอย 4 เราแว๊นมาจากที่พัก เข้ามาทางคูเมือง ซอกแซกๆ ตามแผนที่จนมาถึงร้านจนได้ เห็นหน้าร้านปุ๊บก็รู้เลยว่าทำไมเค้าถึงตั้งชื่อร้านว่า คาเฟ่ป่าเฟิร์น เพราะร่มรื่น ปกคลุมด้วยต้นไม้น้อยใหญ่บริเวณร้านก็ร่มรื่นไม่แพ้ด้านหน้า มีที่นั่งกระจายตัวอยู่รอบสวน เหมาะกับการเอาหนังสือมาอ่าน จิบกาแฟใต้ร่มไม้ชิลล์ๆ ยามบ่ายเป็นที่สุดแต่วันนี้เนื่องจากแว๊นมอเตอร์ไซค์ผ่านแดดเปรี้ยงมายามเกื

วันนี้ออกบ้านไปทำธุระกับพ่อแม่แต่เช้าาาา พอช่วงบ่ายๆก้อว่าง เลยอยากกินเค้กกกและเข้ามาที่ร้าน Fern Forest รู้จักร้านที่เพราะพ่อพามากินนนร้านนี้เปนร้านที่ร่มรื่นมากกก มีพวกต้นไม้ เฟิร์น หญ้า มอส ขึ้นอยุ่เต็มมบวกกับทางร้านเปิดละอองไอน้ำ ทำให้รู้สึกเย็นเหมือนอยู่ในป่าที่ร้านมีหลากหลายมุมให้นั่ง ไม่ว่าจะเป็นในร่ม หรือ ด้านนอกที่ใกล์ชิดต้นไม้ใบหญ้ามาดูกันที่ตู้เค้ก มีเค้กหลายอย่างหน้าตาหน้าทานแต่วันนี้สั่งไปสองอย่างก้อคือ เค้กมะตูม และ Hot Chocolate Fondue ค่ะเค้กมะตูมของร้านนี้เป็นของโปรดเลยยยย มาทีไรต้องสั่งเคยกินครั้งแรก ก้อคือครั้งที่พ่อพามากินครั้งแรกนั่นเอง ติดใจมากๆๆๆเนื้อเค้กจะมาแบบอุ่นๆ นุ่มฟู เนื้อละเอียด หอมมะตูม และไม่หวานมากด้านหน้

ต่อกันที่ร้านขนมหวานแบบฝรั่งกันบ้างนะค่ะ Fern Forest Cafe การเดินทางมาที่ร้าน จากถนนสิงหราชขับเลย วัดผาบองจากนั้นตรงมาจนถึงจนถึงร้านสยามเชียงใหม่ทีวี ให้ดูฝั่งตรงข้ามจะเห็นซอยสิงหราช 4จากนั้นนั้นให้เลี้ยวขวาเข้าซอยสิงหราช 4ขับรถเข้าไปอีกไม่ไกล จะเจอร้านอยู่ด้านขวามือค่ะบรรยากาศในร้าน เข้าไปถึงก็ร้เลยค่ะ ว่าทำไมถึงชื่อ Fern Forest Cafe เพราะที่นั่งด้านนอกในสวนเต็มไปด้วยหมู่ไม้นานาพรรณ fern หลากหลายชนิด ร่มรื่นมากค่ะ เข้ามาให้ร้านจะเจอกับตู้เค้ก มีให้เลือกเยอะมาที่เมนูเด็ด เค้กที่ห้ามพลาดเลย คือ บานอฟฟี่ ทั้งหอมทั้งหวาน แต่อยากขอแนะนำอีกตัวหนึ่งค่ะ พายมะพร้าว ครีมของพายมะพร้าวเนี่ยนุ่มฟูเบา (นึกภาพตามด้วยนะค่ะ)

ร้านนี้มีโซนที่เป็นสนามหญ้าริมบ่อน้ำให้นั่งด้วยนะคะ แต่ยุงค่อนข้างเยอะ แนะนำให้ทายากันยุงก่อนมานั่งค่ะ เค้กอร่อยมากกกก โดยเฉพาะบานอฟฟี่ อร่อยเด็ดมากค่ะ เค้กโอรีโอ้ก้อเป็นอีก1เมนูที่แนะนำให้ลองค่ะ โอรีโอ้ป่นได้ละเอียดดี เนื้อเค้กนุ่มลิ้นมากๆค่ะกาแฟเค้าก้อมีบริการนะคะ แต่ถ้าต้องการกลิ่นกาแฟแรงๆร้านนี้อาจจะไม่ผ่านค่ะ เพราะเป็นกาแฟแบบอ่อนๆกลมกล่อมค่ะ

วันนี้มารีวิวร้านเค้กบ้างนะคะร้านนี้ก็คือ ร้านเฟิร์นฟอเรสท์ อยู่สิงหราชซอย 4 ค่ะถ้าเข้ามาทางถนนสิงหราช ตัวซอย 4 จะอยู่ตรงมุมกำแพงศูนย์ส่งเสริมการส่งออกภาคเหนือเลยค่ะเข้าไปในซอยแล้ว ร้านจะอยู่ทางขวามือนะคะลักษณะเป็นบ้านเอามาดัดแปลงเป็นร้านอาหารเช่นกันค่ะเรียกว่าร้านอาหารก็ไม่เชิงเนาะ เน้นพวกเบเกอรี่ค่ะ แต่ก็มีอาหารอย่างอื่นขายด้วยที่นั่งมีทั้งในบ้าน (ทั้งชั้นบนและชั้นล่าง) และบริเวณสวนค่ะ ร่มรื่นอ้ะ ช้อบ..ชอบไปเลือกเค้กเอาจากที่ตู้ได้นะคะ แต่เนื่องจากเราไม่ได้กินอาหารเช้ามาก็เลยสั่งอย่างอื่นกินพร้อมกับที่พลาดไม่ได้ (เพราะเป็นของขึ้นชื่อของที่นี่) นั่นก็คือ พายมะพร้าว (ที่้ร้านย้ำว่าไม่ใช่เค้กนะค้า)แต่ก็สั่งเค้กอย่างอื่นมาด้วยค่ะที่นี่มีไวร์เลสให้เล่นฟ

Fern Forest Cafe เป็นร้านเค้กที่บรรยากาศดีอีกที่หนึ่งของจังหวัดเชียงใหม่ เป็นร้านที่ล้อมรอบใบด้วยต้นไม้ใบหญ้า มีต้นเฟิร์นเยอะและหลากหลายชนิดมาก เลยเป็นที่มาของชื่อร้าน แน่ๆ เลย มื้อนี้เสมือนเรานั่งทานขนมท่ามกลางธรรมชาติ ดีจริงๆ คะ Fern Forest Cafe ตั้งอยู่ในตัวเมืองเชียงใหม่ ถนนสิงหราช พอเข้ามาในซอยสิงหราช 4 แล้ว ร้านจะอยู่ขวามือ (สังเกตที่หน้าปากซอยจะมีป้ายเขียวๆ บอกชื่อร้าน Fern Forest อยู่คะ) ทางร้านเปิดบริการตั้งแต่ 8.30 - 20.30 น. ทางร้านมีเค้กให้เลือกหลากหลายคะ ราคาขนมเค้กตกชิ้นละประมาณ 70-80 บาท เราสั่งมาทาน 2 ชิ้น เป็นเค้กส้ม(มีส้ม 1 กลีบบนหน้าเค้กด้วย อิอิ เค้กนิ่ม และหอมมากคะ ) กับ Hot Choc

เชียงใหม่มีร้านเค้กมากมายค่ะ เพื่อนๆที่มาเที่ยวเชียงใหม่เคยกินร้านเก่าแก่ร้านนี้รึยังคะ ชื่อร้าน "Fern Forest" เข้าไปภายในร้านประหนึ่งอยู่ในสวนป่าใบเฟิร์นสมชื่อค่ะ เพราะร่มรื่นและเย็นชุ่มชื่นไปด้วยต้นเฟิร์นนานาพันธุ์ มีโต๊ะไม้เก้าอี้ไม้เรียงราย ให้บรรยากาศจิบชากินเค้กในสวนหลังบ้านได้ดีทีเดียวค่ะ ว่าแล้วก็ลองเดินไปดูที่ตู้เค้ก ว้าวววว มีเค้กมากมายเลยค่ะ น่ากินทั้งนั้น เลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว ราคาก็ไม่แพงมาก 50-80 บาทเท่านั้น ทั้งเค้กมะพร้าว บราวนี่ เครปเค้ก เค้กแครอท เค้กสตรอว์เบอร์รี เค้กช็อกโกแลต เราสั่งมาลองกัน 3 อย่างค่ะ ตามไปชิมกันนะคะ "บานอฟฟี่" เค้กขึ้นชื่อของที่นี่เค้าล่ะค่ะ ฐานแป้งบางๆกรุบกรอบ กล้วยหอมชิ้นใหญ่คลุกเคล้ากับคารา