1
0
0
招牌菜
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง
食評 (1)
วันนี้จะมารีวิวร้านอาหารอีกร้านของเพชรบุรีนะคะแต่ ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า ร้านนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นเท่านั้นค่ะ เพราะจะเปิดขายราวๆ 17.00 หรือ 17.30 น.เป็นต้นไปเท่านั้น แล้วส่วนใหญ่สองทุ่มกว่าๆ ก็จะหมดแล้วหละค่ะ เพราะฉะนั้นจะเหมาะกับท่านที่พักอยู่ในตัวเมืองเพชรบุรีนะคะ ถ้าไปพักแถวหัวหิน ชะอำ ก็คงไม่เหมาะนัก แหะๆแต่ขอบอกว่า ถ้ากินตอนร้านเปิดใหม่ๆ เหมือนน้ำซุปจะอร่อยน้อยกว่าตอนมืดๆ ค่ำๆ แล้วค่ะ ไม่รู้ว่ารู้สึกไปเองหรือเปล่านะคะ แฮ่...สำหรับ ก๋วยเตี๋ยวที่ขายตอนค่ำๆ นอกจากร้านนี้แล้วก็มีอีกสองร้านที่เรากินค่ะ คือ ร้านพี่กุ้ง หน้าธนาคารออมสิน (เจ้านี้จะเน้นพวกเครื่องเทศหน่อย) ตีนสะพานจอมเกล้า อีกร้านก็จะอยู่้หน้าวัดลาดค่ะ แต่ร้านนั้นทำช้ามาก (แม้ว่าน้ำซุปจะอร่อยกว่าร้านนี้หน่อยหนึ่ง) ก็เลยไม่ค่อยไปกินเท่าไหร่ที่สำคัญ ร้านนี้มีของหวานอร่อยด้วยค่ะ นั่นคือ เต้าหู้นมสดนั่นเองอ้อๆ รูปจะปนๆ กันระหว่างตอนเย็นกับตอนมืดนะคะ พอดีไปถ่ายรูปมาสองครั้งน่ะค่ะตอนค่ำนี่ไปกินกับคุณแม่ ส่วนตอนเย็นนี่ไปกินกับคุณสามีค่ะสำหรับ พิกัดนะคะ ถ้าวิ่งมาจากวัดมหาธาตุ ให้วัดมหาธาตุอยู่ข้างหลัง วิ่งข้ามสะพานข้ามแม่น้ำเพชรบุรีมา จากนั้นพอเจอแยกที่มีธนาคารกรุงเทพฯ อยู่ทางมุมขวามือก็เลี้ยวซ้าย (วันเวย์ค่ะ) วิ่งตรงอย่างเดียวเลย แล้วสังเกตทางซ้ายมือไว้ค่ะจุดสังเกตอีกอย่างคือ ร้านนี้จะอยู่ตรงข้ามซอยที่ปากซอยมีร้านทองแม่แผ่ว ๕ กับร้านทองเจ๊จูแบบนี้ค่ะถ้ามาจากทางที่เราบอก สองร้านนี้และซอยนี้ก็จะอยู่ทางขวามือส่วนที่เห็นอาคารสีครีมๆ หลังคาเขียวนั่นเป็นสถานีอนามัยนะคะหน้าตาร้านก็แบบนี้นะคะ โต๊ะที่นั่งก็มีทั้งรายเรียงไปตามฟุตปาทอย่างนี้แล้วก็มีที่ตั้งเข้าไปในหลืบอีกหน่อยค่ะที่นี่สามารถสั่งที่คนทำได้เลยนะคะ ไม่ต้องรอที่โต๊ะให้คนมาถามค่ะส่วนน้ำดื่มก็มีขายต่างหากนอกจากน้ำชาจางๆ ใส่น้ำแข็ง ก็มีพวกชาเย็น เก๊กฮวย ฯลฯ ด้วยค่ะน้ำส้มของที่นี่จะเป็นน้ำส้มพริกกะเหรี่ยงดองค่ะส่วนถ้าใครอยากได้ถ้วยน้ำจิ้ม+น้ำจิ้มที่เป็นซอสผสมกับพริกกะเหรี่ยงต้องไปขอที่รถเข็นนะคะได้น้ำจิ้มมาก็เหยาะน้ำตาลนิดหน่อย คนๆ ให้เข้ากัน เอาไว้จิ้มพวกลูกชิ้น หมูสด หมูเปื่อยกินค่ะหรือถ้าชอบเผ็ด ก็ราดลงไปในก๋วยเตี๋ยว แล้วไปขออีกถ้วยมาจิ้มก็ได้นะคะ แหะๆหน้าตาน้ำจิ้มที่ว่าค่ะ (ของเจ๊เพ็ญสีจะเข้มกว่านะคะ)ชามแรกของเราเองค่ะ บะหมี่น้ำ ทุกอย่าง แต่วันนั้นเส้นบะหมี่แบบเส้นกลมหมด เลยได้แบบเส้นแบนมาส่วนตอนที่ไปกินตอนเย็น เส้นบะหมี่ปกติ (เส้นกลม) ยังมีอยู่ค่ะ เลยได้กินสมใจน้ำซุปยังจางไปหน่อยค่ะ ตอนค่ำกว่านี้น้ำซุปจะเข้มข้นกว่านี้อีกหน่อยหนึ่งชามนี้ของคุณแฟนค่ะ เป็นเส้นหมี่ เจ้าตัวเผลอปรุงไปก่อนเราจะถ่ายรูปง่ะ ขออภัยนะคะที่จริงมีของแม่คือเส้นใหญ่น้ำค่ะ แต่โควต้ารูปหมดอีกแล้ว ก็เลยขอปิดท้ายด้วยเต้าหู้นมสดคนละถ้วยค่ะดับเผ็ดได้ดี ปิดท้ายด้วยความอิ่มอร่อย อิอิ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)