2
0
0
招牌菜
ข้าวต้ม ผัดผักบุ้งไฟแดง ยำไข่เค็ม
食評 (2)
等級4 2013-01-12
48 瀏覽
ไปแม่กลอง ชายทะเล อาหารที่ขึ้นชื่อคือปลา เลยไปแวะทานข้าวต้มปลาข้าวต้มปลาทางร้าน ใช้ปลากระพง น้ำซุปจะต้มด้วยกระดูกหมู แต่ถ้าทานตอนเริ่มเปิดร้านใหม่ๆๆ น้ำซุปจะค่อนข้างจืดๆข้าวต้มน้ำเค้าจะต้มให้ข้าวแตก บานก่อน หลังจากนั้นค่อยทำเป็นข้าวต้ม ใส่ทั้งขิง เพื่อดับกลิ่นคาวปลาและข่าเพื่อเพิ่มรสชาติหนังปลา ก็จะเป็นปลากระพง ที่คอดเกล็ดเรียบร้อยแล้ว เวลาเสริฟนั้นจะโรยหน้ามาด้วยคื่นไช๊ส่วนไข่ปลา เม็กใหญ่แต่เป็นก้อนมากๆๆคะ ไม่มีกลิ่นคาวเลยด้วยกินพร้อมเต้าเจี้ยวอร่อยมากๆๆคะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ร้านนี้เป็นร้านข้าวต้ม อยู่ ถ.ที่จะเข้า ตลาดแม่กลองแถวนั้นจะมีร้านข้าวต้มเรียงรายกันมากมายแต่ร้านนี้อยู่หน้า แบงค์กรุงศรี เลย สะดุดตาตรง แชมป์ช่อง7 เลยลองดู คับสั่งหอยหลอดผัดฉ่ามา ยกมาร้อน ๆ คงันฉุยมาเลย หอมมาก ๆ ลักษณะผัดฉ่า เค้าไม่เหมือนผัดฉ่า ทั่วไปนะครับ คล้าย ๆ ผัดเผ็ด แบบใส่ นมสด หรือ กะทิ ลงไปสักอย่าง น้ำมันเลยข้น ๆ ขลุกขลิก ๆ แต่มันอร่อยมากกกกกเลยครับ สุดยอด เอาราดร้าวอร่อยมาก ๆ เลยครับโดยเฉพาะตัวน้ำคลั่ก ๆ นี่ หอยหลอด สด ๆ เคี้ยวเพลินเลย แถมผัดมาอร่อย แบบนี้สุดยอด สมกับที่มีป้ายแชมป์เลยครับ ใครอยากลองไปชิมได้ ที่แม่กลองเลยครับ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)