影片
更多
2013-10-03
65 瀏覽
สวัสดีค่ะวันนี้จะพาไปหม่ำติ่มซำที่กระบี่นะคะ เป็นร้านที่คนที่ทำงานที่นั่นพาไปหม่ำค่ะลักษณะร้านเป็นอาคารพาณิชย์สองห้องตามภาพนะคะ จะอยู่เยื้องๆ กับตลาดสดมหาราชเลยค่ะ เพราะงั้นถ้าจะไปร้านนี้ก็หาตลาดสดให้เจอเป็นใช้ได้ ฮาขุมกำลังของร้านค่ะ จะเห็นว่าเค้าล้างเก็บเรียบร้อยแล้ว แต่ขายให้เราโดยเฉพาะเลยอ้ะ (ขอขอบพระคุณมา ณ โอกาสนี้ ใจดีมากๆ ค่ะ ประทับใจอ้ะ)ทางร้านพาเราไปที่ตู้เย็น เพื่อดูว่ายังพอมีอะไรให้เราสั่งบ้างค่ะ แล้วก็เลือกๆ จากนั้นเค้าก็จะเอาไปนึ่งให้ค่ะที่นั่งภายในร้านค่ะ มีเยอะพอควรนะคะ แล้วก็สะอาดสะอ้านดีมากๆ เลยหละค่ะอุปกรณ์และซอสต่างๆ ที่มีให้บนโต๊ะค่ะแปลกที่ให้ช้อนกะส้อมมากินนี่แหละค่ะ เราเหวอเล็กน้อย ปกติกินแต่กับตะเกียบนิพร้
วันนี้จะพาไปหม่ำติ่มซำที่กระบี่นะคะ เป็นร้านที่คนที่ทำงานที่นั่นพาไปหม่ำค่ะ
ลักษณะร้านเป็นอาคารพาณิชย์สองห้องตามภาพนะคะ จะอยู่เยื้องๆ กับตลาดสดมหาราชเลยค่ะ เพราะงั้นถ้าจะไปร้านนี้ก็หาตลาดสดให้เจอเป็นใช้ได้ ฮา
ขุมกำลังของร้านค่ะ จะเห็นว่าเค้าล้างเก็บเรียบร้อยแล้ว แต่ขายให้เราโดยเฉพาะเลยอ้ะ (ขอขอบพระคุณมา ณ โอกาสนี้ ใจดีมากๆ ค่ะ ประทับใจอ้ะ)ทางร้านพาเราไปที่ตู้เย็น เพื่อดูว่ายังพอมีอะไรให้เราสั่งบ้างค่ะ แล้วก็เลือกๆ จากนั้นเค้าก็จะเอาไปนึ่งให้ค่ะ
ที่นั่งภายในร้านค่ะ มีเยอะพอควรนะคะ แล้วก็สะอาดสะอ้านดีมากๆ เลยหละค่ะอุปกรณ์และซอสต่างๆ ที่มีให้บนโต๊ะค่ะ
แปลกที่ให้ช้อนกะส้อมมากินนี่แหละค่ะ เราเหวอเล็กน้อย ปกติกินแต่กับตะเกียบนิ
พร้อมกาน้ำชาค่ะ เอาไว้ดื่มตามสบายเลย
ติ่มซำที่นี่เข่งละ 20 นะคะ ราคาอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ ก็ตามป้ายเลยค่ะ
เข่งแรกมาแล้วค่ะ ซาลาเปาไส้หมูสับ (หรือหมูแดงหว่า) จำได้ว่าแป้งนิ่มดีค่ะ แต่ไส้ยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ ธรรมดาทั่วไปนะคะ
ฮะเก๋าค่ะ แป้งหนาไปหน่อยอ้ะ แต่รสโดยรวมโออยู่ค่ะ
ตัวนี้อะไรสักอย่างรังนกค่ะ อร่อยดีนะคะ รสไม่จัดมาก ละมุนๆ หน่อยๆ ค่ะ
ซาลาเปาเผือกค่ะ สั่งมาตามประสาเผือกเลิฟเวอร์ แหะๆ แป้งนุ่มหอมอ่อนๆ ค่ะ ไส้ก็พอได้ค่ะ
ขนมจีบปูค่ะ แป้งบางส่วนยังแข็งอยู่เบยอ้ะ แต่ปูโอค่ะ ไม่เหม็น
อันนี้ฮะเก๋ากุ้ง แป้งหนาอีกเช่นกัน แต่ไส้ได้อยู่ค่ะ สดแล้วรสก็โอ
ขนมจีบหมู ทั่วๆ ไปค่ะ ไม่โดดเด่นเท่าไหร่ แป้งก็มีบางส่วนที่ยังนึ่งไม่นิ่มอีกเช่นกันค่ะ
ขนมจีบกุ้ง นอกจากแป้งที่มีปัญหาเหมือนเดิมแล้ว ไส้ก็โอค่ะ อันนี้ไส้อร่อยดีค่ะ
ถ่ายภาพหลังการสังหารหมู่ค่ะ
สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ ราคาโอมาก รสชาตบางอย่างโอ บางอย่างก็ธรรมดาค่ะ แต่สะอาดสะอ้านและเจ้าของร้านใจดีมากๆ
張貼
