1
0
0
招牌菜
Roti
食評 (1)
โรตีของขึ้นชื่อจากอยุธยา ตอนนี้มีร้านดัง ๆ หลายร้านชื่อร้านบังนั้น บังนี้ แต่เรามีร้านเด็ดมาแนะนำ ร้านที่ชอบที่สุด เจ้าของน่ารักมาก ทำแป้งสดใหม่ทุกวัน ไม่ใส่สารกันเสีย คือร้าน "โรตีครูนุสรา" โรตีสูตรแป้งนุ่ม ที่คิดค้นโดครูนุสรานี่แหละ โรตีแป้งนิ่ม ที่ทางร้านการันตีว่าเป็นร้านแรกและร้านเดียวในอยุธยาเลยนะ ร้านตั้งอยู่ที่ถนนอู่ทอง(รอบเมือง) เลยโรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยามา 800 เมตร ตรงข้ามสวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ ร้านเล็ก ๆ อยู่ริมถนนเลย จริง ๆ ก็อธิบายไม่ถูกหรอก 555 ตาม GPS มาน่าจะดีที่สุดคุณครูและลูกสาวน่ารักมาก ให้ชิมโรตีแบบบุฟเฟต์เลย 555 แล้วยังมีน้ำเย็นให้กินด้วย โรตีขายดีมากโทรไปจองไว้ก่อนได้นะ"โรตีสายไหม" (ชุดเล็ก 35 บาท) โรตีแป้งนิ่ม ไม่ใส่สารกันเสียเก็บไว้ได้แค่ 2 วันนับจากวันที่ซื้อนะ ครูบอกว่าถ้าใส่ตู้เย็นจะเก็บเพิ่มได้อีกวันก่อนทานให้อุ่นด้วยไมโครเวฟสัก 30 วินะ ส่วนของแผ่นแป้ง โรตีแป้งนิ่ม นุ่มมากกกกก คืออร่อยที่สุดที่เคยกินมาเลย ครูบอกว่าใส่กระทิเยอะทำให้แป้งนิ่ม แต่เก็บรักษาไม่ได้นานเหมือนโรตีเจ้าอื่นที่แป้งจะแข็งกว่า แป้งนิ่มกลิ่นหอมอ่อน ๆ แป้งนานพอควรรับประกันที่ความเหนียวนุ่ม และรสสัมผัสคุณค่าที่คุณคู่ควร ขนาดเราใส่ตู้เย็นแล้วเอาออกมาห่อสายไหมกินเลยโดยไม่ได้อุ่นแป้งยังนุ่มอร่อยเล้ยย ร้านนี้ไปอยู่ที่ไหนมา ส่วนตัวสายไหมก็น้ำตาลกลิ่นหอมหวาน สายไหมรสชาติเหมือนกันทุกร้านอยู่แล้ว 555 ให้สามคำกับร้านนี้ "นิ่ม ฟิน เวอร์" คะแนนเต็มร้อยเอาไปเลย 110 คะแนน 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)