ขนมจีนเมืองคอน

營業中

休息中

ใต้ลงมาอีกนิดกับจังหวัดนครศรีธรรมราช วันนี้มาทานขนมจีนกัน เปิดมาเป็นสิบๆปีแล้ว อยู่ก่อนทางไปไหว้วัดมหาธาตุวรมหาวิหารค่ะสั่งขนมจีนปุ๊บ จานผักและขนมจีนก็จะยกมาเลือกน้ำยามาสองอย่าง เขาจะเสิร์ฟมาเป็นชามให้เราตักราดกันเองตามใจเลยเพิ่มโปรตีนไข่อีกนิดอร่อยดี น้ำยาเข้มถึงเครื่องมากค่ะหอมด้วยตบท้ายเป็นน้ำแข็งไสในวันร้อนๆบริการเร็วดี คนที่มากินก็เข้า-ออกตลอดเรียกว่ารับรองได้ถึงความนิยมเลย

แวะไหว้พระที่วัดมหาธาตุ จังหวัดนครศรีธรรมราชกันแล้ว จากการหาข้อมูล อยากไปลองขนมจีนเมืองคอนเพราะไหนๆ ก็มาถึงถิ่นแล้วนี่เนอะ ว่าแล้วไปลองกันเถอะค่ะ้ร้านคนเยอะตลอดทั้งวันเลยนะคะ เต็มร้านเกือบตลอดค่ะ นั่งปุ๊บเราก็สั่งเมนูสุดฮิตเลยค่ะ เซ็ตขนมจีนยกเส้นขนมจีนมาเป็นตระกร้าเลยทีเดียว มาพร้อมน้ำยาป่า น้ำยาใต้ แกงไตปลา น้ำพริก ใส่ชามมาเสิร์ฟกันเลยพร้อมมีกระบวยให้ตักน้ำยากันเลยทีเดียว ส่วนผักก็มาเป็นถาดมีพร้อมสรรพ สวรรค์ของคนรักขนมจีนใส่ผักตู้มๆ เลยค่ะจากการลองชิมเราถูกใจน้ำยาใต้มากที่สุดค่ะ หอมพริกแกงและเข้ากับเส้นขนมจีนและผักมากๆ เราชอบใส่พริกป่นไปอีกนิดนึง เพิ่มความเผ็ดค่ะ ส่วนผักเราพยายามทานให้ครบทุกอย่าง ยกเว้นมะเขือ

พอดีเราได้มีโอกาสแวะลงไปทำงานที่ใต้ คราวนี้ไปจังหวัดนครศรีธรรมราชค่ะ จังหวัดที่มีพี่เท่ง พุงห้อย ตำดำ หัวหยิก นั่นแหละคะ ไปไหว้พระธาตุแล้ว คนขับรถแนะนำว่าไปทานขนมจีนเมืองคอนกันไหม เราก็เลยอยากไปดูเห็นใครๆก็ว่า อร่อยและดังมาก เราไปถึงก่อนเที่ยงประมาณ ครึ่งชั่วโมง เพราะ ถ้ามาตอนเที่ยงที่จะเต็มแล้ว ร้านขนมจีนเมืองคอนหาไม่ยากเลยอยู่ในซอยถนนพานยม ใกล้กับวัดมหาธาตู เป็นร้านบ้านคน ค่อนขว้างกว้างขวางเลยทีเดียว บรรยากาศก็มีลมพัดเย็นๆ วันนี้เราสั่งขนมจีน 1 ชุด จะมีน้ำยามา 4 แบบ แกงไตปลา น้ำพริก น้ำยาป่าและก็น้ำยาใต้ อร่อยมากแซ่บที่สุด ส่วนตัวเราชอบแกงใต้ เผ็ดร้อนท้อง ทานเข้าไปแต่ละคำได้ใจดีจริงๆค่ะ ส่วนผักแกล้มก็ยกมาเ

สวัสดีค่ะคราวนี้ขอพาไปหม่ำกันไกลๆ บ้างกับร้านขนมจีนชื่อดังร้านหนึ่งของ จ.นครศรีธรรมราช นั่นก็คือ ร้านขนมจีนเมืองคอน-พานยม นั่นเองค่ะ เข้าไปในร้านก็จะเป็นดังภาพนะคะซ้ายมือคือหมูสะเต๊ะ ตรงไปคือที่นั่ง แล้วก็จะมีที่นั่งที่โซนฝั่งขวาด้วยค่ะเราก็เดินตรงเข้าไปด้านในค่ะ รูปสุดท้ายนี่เคาน์เตอร์ที่ 12 นาฬิกานี่คือเคาน์เตอร์สั่งขนมจีนค่ะ จะเห็นว่าเคาน์เตอร์ซ้ายมือจะมีพวกตะกร้าผักอยู่ด้วยนอกจากนั้นก็มีพวกข้าวแกงขายด้วยนะคะ ในส่วนของขนมจีนมีราคาชุดใหญ่ 140 บาท ชุดเล็ก 70 บาทค่ะมีเตือนด้วยว่าอย่าลืมผักเหนาะ (ผักเคียง )หน้าตาผักเหนาะค่ะ อร่อยทุกอย่างเลย ชอบกินขนมจีนที่ใต้จริงๆ คือในชุดนี้ (เราสั่งชุดใหญ่ เพราะไป 4 คนค่ะ) ก็จะได้น้ำยามาสามอย่างคือน้