影片
更多
2011-08-30
17 瀏覽
เคยเห็นได้ยินชื่อเสียงของร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ สูตรคุณยาย มาพอสมควร มื้อกลางวันนี้จึงฝากท้องไว้ที่นี่ ดูจากหน้าร้านแล้วมีรถจอดเต็มไปหมด ท่าทางน่าจะอร่อยร้านนี้อยู่ติดถนนสายหลักสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนสวนผึ้ง ขับรถออกจากตัวเมืองสวนผึ้งมุ่งหน้าไปทางบ้านหอมเทียนประมาณหนึ่งกิโลเมตรครึ่ง ก็จะเจอร้านสูตรคุณยายอยู่ทางขวามือ พิกัด GPS N13 32.740 E99 19.465ทางเข้าร้าน นอกจากร้านนี้จะขายก๋วยเตี๋ยวเป็นหลักแล้วยังมีข้าวราดแกง ลูกชิ้น และหมูสะเต๊ะ อีกด้วยบรรยากาศภายในร้าน เป็นแบบชาวบ้านครับ แต่ลมเย็นสบายเนื่องจากคนมาใช้บริการเยอะมาก ร้านนี้จึงขยายที่นั่งออกไปทางด้านหลังร้านลูกชิ้นมาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้เราในมื้อนี้ เนื้อลูกชิ้นร่วนไปนิด
ร้านนี้อยู่ติดถนนสายหลักสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนสวนผึ้ง ขับรถออกจากตัวเมืองสวนผึ้งมุ่งหน้าไปทางบ้านหอมเทียนประมาณหนึ่งกิโลเมตรครึ่ง ก็จะเจอร้านสูตรคุณยายอยู่ทางขวามือ พิกัด GPS N13 32.740 E99 19.465ทางเข้าร้าน นอกจากร้านนี้จะขายก๋วยเตี๋ยวเป็นหลักแล้วยังมีข้าวราดแกง ลูกชิ้น และหมูสะเต๊ะ อีกด้วย
บรรยากาศภายในร้าน เป็นแบบชาวบ้านครับ แต่ลมเย็นสบาย
เนื่องจากคนมาใช้บริการเยอะมาก ร้านนี้จึงขยายที่นั่งออกไปทางด้านหลังร้าน
ลูกชิ้นมาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้เราในมื้อนี้ เนื้อลูกชิ้นร่วนไปนิด ไม่หนุบหนับเท่าที่ควร แต่น้ำจิ้มอร่อยมาก จานนี้ราคา 50 บาท ผมให้คะแนนความอร่อย 4/5 แต่ราคาอาจจะแพงไปนิดเมื่อเทียบกับคุณภาพของลูกชิ้น
น้ำผึ้งป่าผสมมะนาวแก้วนี้ ที่จริงควรเรียกว่าน้ำมะนาวหยอดน้ำผึ้งมากกว่า เพราะได้แต่รสชาติของน้ำมะนาวแบบหวานนิดๆ โดยไม่ได้กลิ่นของน้ำผึ้งป่าเท่าไรนัก ถ้าใครชอบดื่มน้ำมะนาวอยู่แล้ว แก้วนี้เหมาะมาก ราคาอยู่ที่ 35 บาท แต่โดยชื่อและราคาขนาดนี้ควรจะมีน้ำผึ้งมากกว่านี้ สำหรับผมให้คะแนนแก้วนี้ที่ 2/5
ก๋วยเตี๋ยวไข่เส้นเล็กต้มยำ รสชาติของน้ำซุปแค่พอทานได้ ยังไม่กลมกล่อมเท่าที่ควร อาจจะต้องปรุงเพิ่ม ส่วนไข่ต้มยางมะตูมค่อนข้างสุกไปนิด ก๋วยเตี๋ยวชามนี้ราคา 40 บาท ซึ่งผมถือว่าแพงมาก หรือจะเรียกได้ว่าเป็นราคาขายเฉพาะนักท่องเที่ยวก็ว่าได้ ชามนี้ผมให้คะแนนแค่ 2/5
จานสุดท้ายต้องไปตามกับคนย่างหมูสะเต๊ะอยู่นานกว่าจะได้ทาน น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะหนักหวานไปมาก จนเพื่อนผมแซวว่านี่น้ำจิ้มหรือแกงมัสมั่น แต่ก็ได้ความนุ่มของหมูสะเต๊ะมาช่วยอยู่พอควร จานนี้ 70 บาท หรือไม้ละ 7 บาทเลยทีเดียว ราคานักท่องเที่ยวแท้ๆ เลย สำหรับความอร่อยผมให้คะแนน 3/5
ถือว่าเป็นร้านที่ราคาค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับรสชาติหรือคุณภาพของอาหาร ถ้ามีโอกาสก็คงไม่แวะไปอีก หาอะไรกินแถวเซเว่นดีกว่า張貼
