更多
2011-11-23
85 瀏覽
เมื่อนึกถึงเมนูอาหารที่ทำจากไก่ ใครหลายๆ คนก็คงจะนึกถึงแต่ร้านKFC ร้านไก่ย่างห้าดาว ร้านไก่ย่างนิตยา.......แต่สำหรับผม ผมคิดถึงร้านนี้เลยครับ "ครัวกรรณิการ์"ร้านอาหารที่เมนูทำจากไก่อย่างเดียว ซึ่งร้านเปิดขายมาเป็นระยะนานกว่า10ปีแล้วสามารถการันตีความอร่อยได้เลยครับเมนูอาหารของร้านนี้ก็มีมากมายหลายอย่างที่ทำมาจากไก่ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีอาทิเช่น ต้มยำไก่ ต้มโคล้งไก่ แกงป่าไก่ ขนมจีนน้ำยาไก่ แกงเขียวหวานไก่ลาบไก่ ไก่ทอด ไก่ยัดไส้........เห็นมั้ยล่ะครับว่าอาหารร้านนี้เค้าทำมาจากไก่จริงๆจุดขายของร้านนี้คือไก่นั่นเองครับการที่ร้านครัวกรรณิการ์ทำเมนูที่ทำมาจากไก่อย่างเดียวนั้นแน่นอนครับว่าไก่สามารถขายให้คนทุกศาสนาได้ไม่ว่าจะเป็นพุทธ
ร้านไก่ย่างห้าดาว ร้านไก่ย่างนิตยา.......
แต่สำหรับผม ผมคิดถึงร้านนี้เลยครับ "ครัวกรรณิการ์"
ร้านอาหารที่เมนูทำจากไก่อย่างเดียว
ซึ่งร้านเปิดขายมาเป็นระยะนานกว่า10ปีแล้ว
สามารถการันตีความอร่อยได้เลยครับ
เมนูอาหารของร้านนี้ก็มีมากมายหลายอย่าง
ที่ทำมาจากไก่ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี
อาทิเช่น ต้มยำไก่ ต้มโคล้งไก่ แกงป่าไก่
ขนมจีนน้ำยาไก่ แกงเขียวหวานไก่
ลาบไก่ ไก่ทอด ไก่ยัดไส้........
เห็นมั้ยล่ะครับว่าอาหารร้านนี้เค้าทำมาจากไก่จริงๆ
จุดขายของร้านนี้คือไก่นั่นเองครับ
การที่ร้านครัวกรรณิการ์ทำเมนูที่ทำมาจากไก่อย่างเดียวนั้น
แน่นอนครับว่าไก่สามารถขายให้คนทุกศาสนาได้
ไม่ว่าจะเป็นพุทธ คริสต์ อิสลาม....
รู้แบบนี้แล้วลูกค้าในทุกศาสนาสามารถเข้ามาทานร้านนี้ได้ทุกคนเลยนะครับ
เผื่อใครนับถือศาสนาอิสลามแล้วไม่ทานหมู ร้านนี้เป็นอีกทางเลือกนึงที่ดีมากๆ อาหารจานแรกมาเสิร์ฟแล้วครับ นั่นก็คือ "ไก่ทอด"
ทอดได้น่ากินมากๆ หนังกรอบนอก เนื้อนุ่มใน
ไก่หมักได้เข้าถึงเนื้อ จิ้มทานกับน้ำจิ้มแจ่ว
และทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมๆ กัน
รสชาติแซ่บๆ เผ็ด เค็ม กลมกล่อม อร่อยครับ อาหารเซตต่อมาก็คือ "น้ำยาไก่"
ทานกับขนมจีนและผักสดต่างๆ
รสชาติ หวานกำลังดี เผ็ดหน่อยๆ ถูกใจผมครับ อาหารพร้อม คนทานก็พร้อมแล้วครับผม ???????อะไรเอ่ย???????
อยากรู้มั้ยครับว่ารูปปั้นดินเผานี้เปรียบเสมือนใคร???
ใครไม่อยากรู้ไม่เป็นไรครับ เพราะผมอยากเล่า
รูปปั้นดินเผานี้เปรียบเสมือนคุณกรรณิการ์ตอนสมัยสาวๆครับ
เหมือนในรูปถ่ายที่ท่านกำลังถือไก่ทอดอยู่ในมือ
เป็นรูปปั้นดินเผาที่เปรียบเสมือนจริงตามแบบในภาพถ่าย
ช่างฝีมือดีมากๆ ปั้นออกมาได้สวยงามมากๆครับ
ร้านตกแต่งได้อย่างเป็นธรรมชาติ อบอุ่นเหมือนทานอาหารที่บ้านเลยครับ
ที่สำคัญเจ้าของร้านก็ยังให้ความเป็นกันเอง
บริการ ดูแลเทคแคร์ดีอีกด้วยครับ ภายในร้านครัวกรรณิการ์ยังมีมุมกาแฟโบราณน้าแดงด้วยครับ
ทีมีขายทั้งกาแฟ โอเลี้ยง ชาดำ ชานม ชามะนาว โอวัลติน โกโก้
กาแฟ นมเย็น บ๊วย แบบร้อนก็20บาท แบบเย็นก็25บาทครับ
ราคาไม่แพงเลยใช่มั้ยล่ะครับ
เห็นแบบนี้แล้วใครที่เดินทางไปเที่ยวหัวหิน
ก็อย่าลืมแวะไปทานเมนูไก่ของร้านครัวกรรณิการ์กันนะครับ
คำส่งปิดท้าย:
คนไทยทุกคนไม่ว่าจะเกิดมาในเชื้อชาติใด นับถือศาสนาไหน เมื่อเราทุกคนอยู่บนผืนแผ่นดินไทยนี้แล้ว ก็ขอให้รักกันสามัคคีกัน เพื่อความสงบสุขของประเทศชาติและชาติไทยจะได้เจริญๆนะคร้าบบ
張貼