Video
Read full review
2012-06-18
69 views
นู๋นกได้มากินร้านนี้ "ก๋วยเตี๋ยวปลาต้มยำ" เป็นครั้งที่3แล้วค่ะ วันนั้นไปกับเพื่อนอีก2คน สั่งคนละเมนูเลยค่ะ เมนูยอดนิยมที่ติดตรงตรึงใจของนู๋นกคือ วุ้นเส้นต้มยำค่ะ สังเกตว่าสีของน้ำซุปสีสันแดงสดใสมาก และแน่นอนค่ะ รสชาติก็ไม่ธรรมดาเช่นเดียวกัน รสเผ็ดจัดจ้าน อร่อยมากค่ะ นู๋นกชอบตรงที่มีเห็ดนางฟ้าหั่นเป็นเส้นๆใส่มาให้ด้วย ซึ่งโดยปกติเห็ดจะเป็นตัวดูดน้ำอยู่แล้ว เมื่อกินเข้าไปทำให้ตัวเห็ดมีรสชาติมากขึ้นค่ะ เพื่ิ่อนของนู๋นกอีก2คนสั่ง เส้นเล็กต้มยำ กับ บะหมี่แห้งค่ะที่ร้านนี้จะใช้บะหมี่เส้นแบนค่ะ ส่วนตัวนู๋นกแล้วคิดว่าเส้นแบนอร่อยกว่าเส้นกลมนะ ไม่รู้ว่าเพราะอะไรเหมือนกัน ร้านนี้ไม่หวงเครื่องเลยค่ะ ให้ลูกชิ้นเยอะดี แล้วที่สำคัญ ทุกชามนี้ใส่เนื้อปลาให้ด้วยค่ะเพื่อนนู๋นกก็สั่งเกี๊ย
สังเกตว่าสีของน้ำซุปสีสันแดงสดใสมาก และแน่นอนค่ะ รสชาติก็ไม่ธรรมดาเช่นเดียวกัน รสเผ็ดจัดจ้าน อร่อยมากค่ะ นู๋นกชอบตรงที่มีเห็ดนางฟ้าหั่นเป็นเส้นๆใส่มาให้ด้วย ซึ่งโดยปกติเห็ดจะเป็นตัวดูดน้ำอยู่แล้ว เมื่อกินเข้าไปทำให้ตัวเห็ดมีรสชาติมากขึ้นค่ะ เพื่ิ่อนของนู๋นกอีก2คนสั่ง เส้นเล็กต้มยำ กับ บะหมี่แห้งค่ะ
ที่ร้านนี้จะใช้บะหมี่เส้นแบนค่ะ ส่วนตัวนู๋นกแล้วคิดว่าเส้นแบนอร่อยกว่าเส้นกลมนะ ไม่รู้ว่าเพราะอะไรเหมือนกัน ร้านนี้ไม่หวงเครื่องเลยค่ะ ให้ลูกชิ้นเยอะดี แล้วที่สำคัญ ทุกชามนี้ใส่เนื้อปลาให้ด้วยค่ะเพื่อนนู๋นกก็สั่งเกี๊ยวทอดมาเพิ่มอีก10บาท และแน่นอนที่สุด มาร้านนี้จะขาดเมนูนี้ไม่ได้เลยค่ะ คือ ปลาลวกจิ้ม ปลาที่ลวกสุกกำลังดีในปริมาณที่เต็มชาม จิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่มีรสเค็มๆ อร่อยที่สุดค่ะ
ครั้งนี้เป็นครั้งสุดท้ายแล้วค่ะที่นู๋นกได้มากินที่ร้านนี้ หลังจากเจ้าของร้านติดป้ายเซ้งไว้หน้าร้าน หลังจากนั้นไม่นานก็มีคนอื่นมาเซ้งไปค่ะ แล้วเค้าก็ไปทำร้านขายอาหารอื่นที่ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ทำให้นู๋นกอดกินก๋วยเตี๋ยวปลาอร่อยๆไปโดยปริยาย T^T
Post
