1
0
0
Signature Dishes
Suki หมูหัน
Review (1)
อยากกินสุกี้โบราณแบบนี้เลยหาสาขาใกล้ที่ทำงาน ไปกินกับเพื่อนกันคะ สาขานี้เป็นสาขาที่เปิดได้ไม่นาน มีโปรโมชั่นฉลองเปิดร้านใหม่อยู่เลยร้าน เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณที่ตั้งและการเดินทางร้านอยู่ในโครงการ The Street รัชดา ถ้าขับรถเองจะสะดวกมากเลยคะ เพราะว่า จอดรถได้ฟรี 4 ชมเลย แต่ถ้าเรามารถไฟฟ้าใต้ดิน ก็ลงที่สถานี ศูนย์วัฒนธรรม แล้วก็ออกทางออกที่ 4 เดินมาทางสถานีห้วยขวาง The street จะอยู่เลย Big C ไป ส่วนตัวร้าน อยู่ชั้น 4 ตรงติดกับทางออกลานจอดรถเลยที่นี่เขาไม่ได้มีแค่สุกี้ ยังมีแบบปิ้งย่างด้วยคะ แต่วันนี้เรามาเพื่อสุกี้โบราณเท่านั้น สุกี้เขาจะไม่มีเครื่องพวกลูกชิ้น นู่นนี้ เกี๊ยว หรือหมูหลายๆ แบบมาให้เขาจะมีให้เลือก เป็น หมู เนื้อ ซีฟู้ด แล้วก็ไก่ ราคา ชุดเล็ก 280B ชุดใหญ๋ 360B ถ้าเราสั่งมาก็จะมีผักน้อยๆ กับวุ้นเส้นมาให้ด้วยคะชุดใหญ่กินได้ ประมาณ 4 คนอิ่มเลยส่วนผักก็มี หลายอย่าง สั่งมาเพิ่มได้คะ นอกจากชุดเนื้อ ก็จะมีพวกเต้าหู้ ปลาหมึกกรอบ เต้าหู้ปลาพวกนี้คะ เราก็สั่งมาเพิ่มต่างหากได้วันนี้เรามากับแก๊งค์กินเนื้อก็เลยสั่งเป็นชุดเนื้อใหญ่ เขาเสริฟมาจะ ตอกไข่มาให้ 2 ใบด้วย ตัวเนื้อ ก็จะหมัก น้ำที่เราว่าอร่อยดี มาด้วย เวลากินก็ คนไข่กับเนื้อแล้วเอาลงไปเลย ตอนแรกน้ำแกงพวกเราก็บ่นๆ กันว่าจืด แต่กินไปก็รู้เหตุผล เพราะที่เขาหมักมา พอใส่ไปในน้ำแกง เริ่มเดือด นานๆ รสก็เข้มไปเรื่อยๆเลย เนื้อคือสิ่งดีงามมากสำหรับเรา ชิ้นใหญ่และเนื้อดีมาก เขาหมักจนนิ่มสุดๆๆเลย รสชาติเขาก็ได้กลิ่น ตุ๋นยาจีนประมาณนั้น น้ำจิ้มเขาก็อร่อย มันไม่หวานมาก ไม่ต้องใส่มะนาวเพิ่มเลย น้ำจิ้มเราว่าพอดีแล้วส่วนอาหารเสริม เราสั่งมาทาน 2 อย่างคะ ออส่วนกับปลาหมึกยัดไส้กุ้ง เรารีวิวแต่ ปลาหมึกแล้วกันเพราะไม่กินออส่วนอยู่แล้วปลาหมึกยัดไส้กุ้ง เขาเอาปลาหมึกมายัดไส้กุ้งสับ แล้วราดด้วยน้ำหวานนิดๆ ที่ใส่พริก ต้นหอม เสริฟมาในกะทะร้อนจานนี้เราว่าได้อยู่ ปลาหมึกเขาชิ้นใหญ่ๆ แต่น้ำราดก็จิดๆ ไปนิดออส่วน เพื่อนกินกัน เราไม่ค่อยชอบเมนูออส่วนเท่าไหร่ หอยไม่ได้ใหญ่มาก แต่เขาผัดมาแบบแห้งๆ ไม่ได้เหนียวหนึบๆ อย่างงี้ค่อยกินได้หน่อย เราชอบเนื้อเขาสุดๆๆ เลยคะ มันนิ่ม แล้วน้ำแกงพอยิ่งงวดๆ ยิ่งอร่อยเลย มันจะข้นเครื่องหมัก ข้นไก่ คิดแล้วอยากกินอีกเลย continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)