Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ) (Closed)

ฟูจิเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณภาพสมราคาครับ มีหลากหลายเมนูให้เลือก ทั้งข้าวหน้าต่างๆ จนไปถึงซาซิมิทุกครั้งที่ไปต้องสั่งชุดนี้เลยคับ ถูกใจในเรื่องของข้าวปั้นมากๆ ร้านนี้ไม่อัดข้าวมาแน่นจนเกินพอดีครับ เนื้อปลาเองก็ลายสวย หวาน ไม่เละ หน้าแต่ละอย่างชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำมากๆครับส่วนอันนี้เป็นเซ็ตซาซิมิหรือพวกปลาดิบครับ หั่นมาชิ้นหนาทีเดียว ได้รสชาติธรรมชาติจากปลากันแบบเต็มๆ หวานๆ ไม่คาวครับ กินกับกิมจิและซุปร้อนๆ ที่ให้มาด้วยโอเคเลยร้านฟูจิที่สาขานี้ค่อนข้างกว้าง มีที่นั่งให้เลือกเยอะ บรรยากาศดูโปร่งสบายครับ

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มากด้วยคุณภาพและความอร่อยกับร้าน Fuji สาขา มาบุญครองค่ะ ชั้นบนสุดของห้างร้านอาหารเยอะมากค่ะ และคนก็เยอะมากด้วย เดินเข้าร้านตามพนักงานไปนั่งที่โต๊ะค่ะ ร้านที่สาขานี้ค่อนข้างกว้างขวางค่ะ ที่นั่งเยอะ โทนร้านออกสีสว่างๆ ดูโปร่งๆดีค่ะพอสั่งอาหารเสร็จ พนักงานก็จะเดินมาเสริฟ์น้ำค่ะ ชาเขียวของที่นี่ใช้ยี่ห้อตัวเองเลยนะคะ คือ ฟูจิชะ แต่ทำไมราคาถึงแพงกว่าข้างนอกก็ไม่รู้!? ชาเขียวหวานๆ เย็นๆ สดชื่นดีค่ะรอสักสิบนาที อาหารก็มาค่ะ สั่งมาสองชุดนะคะ เป็นชุดข้าวหน้าหมูทอด กับ ปลาย่างค่ะ แต่ละชุดเสริฟ์พร้อมข้าวสวย กินจิถ้วยเล็กมากกกกก แล้วก็ซูปมิโซะค่ะ แล้วคุณแฟนก็เกิดอาการแซลมอนลิซึ่มอีกแล้ว เลยจัดเป็นซูชิแซลมอนมาค่ะ ซูชิโรลที่

รูปแบบของร้านเป็นร้านขายอาหารญี่ปุ่น ที่มีเมนูอยู่หลากหลายเมนู และมีเมนูที่ครอบคลุมเมนูอาหารญี่ปุ่นไปทุกๆแบบ ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ ซาซึมิ ข้าวหน้าต่างๆ หรือราเมงก็มีเช่นกันบรรยากาศร้านสาขานี้ จะเป็นร้านที่มีขนาดใหญ่ และสะอาด มีวัยรุ่นเยอะมากกว่าวัยครอบครับ นั่งกินได้เพลินๆ พนักงานของสาขานี้ส่วนตัวคิดว่ามีน้อยไปหน่อย เพราะเวลาจะเรียกทีต้องมองหา แต่ก็บริการดีใช้ได้เลยเมนูที่สั่งในวันนี้ : ข้าวหน้ากุ้งเทมปุระ+ชาเขียวราคา : มื้อนี้หมดไปราวๆ 170 บาทรสชาติ : อร่อยกลางๆครับ ตัวกุ้งเทมปุระทอดมาแบบนิ่มๆไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ เมื่อราดน้ำไปแล้วก็ชุมน้ำ กินกุ้งแป้งเปียกๆกับข้าวก็เลยไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ส่วนน้ำราดนั้นเป็นน้ำราดที่มีรสชาติหวานอ่อนๆ ช่วยเสริม

ลักษณะร้าน : เป็นร้านขายอาหารญี่ปุ่นที่เปิดขายอยู่ตามห้างทั่วไป โดยร้านจะเป็นที่นิยมของคนไทยและเป็นร้านอันดับ 1 ของหนูเลยค่ะบรรยากาศ : ร้านสาขา MBK นี้จะอยู่ที่ชั้น 7 อยู่ฝั่งตรงข้ามกับร้านไอศครีม Swensen's เป็นร้านขนาดใหญ่ มีที่นั่งเยอะ และสะอาด รองรับลูกค้าได้เยอะเลยเมนูของกิน : อาหารญี่ปุ่นแบบต่างๆ ทั้งแบบข้าว ราเมง ซูชิ ซาซึมิ เป็นต้นราคา : ถ้าเป็นอาหารชุดจะอยู่ที่ราวๆ 140-200 บาทได้สั่ง : ชุดข้าวหมูทอดทรงเครื่องมากินรสชาติ : ได้มาแบบหมูทอดที่ทอดแล้วเอาไปต้มกับซูปและไข่ในหม้อดิน เสิร์ฟมาแบบร้อนๆเลย ทานแล้วรู้สึกหวานอร่อยมาก แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยกินคู่กับข้าวก็อร่อย เนื้อหมูชิ้นใหญ่กินได้เต็มๆคำ แต่เสียที่เนื้อหมูทอดไม่กรอบแล

ไหนๆ เป็นวันหยุดทั้งทีงานนี้ก็เลยนัดเพื่อนๆ ออกมากินข้าวด้วยกัน สถานที่ก็เป็น MBK นั่นเองและงานนี้ก็หนีไม่พ้นกับร้าน Fuji อีกแล้วครับท่านเริ่มต้นกันด้วยซาชิมิเซ็ทของเราเอง กินกับวาซาบิจี๊ดๆ ได้ใจจานนี้เป็นชุดสเต็กหมูของเพื่อนๆ แอบกินไปคำนึงก็อร่อยใช้ได้ีทีเดียวจานนี้เป็นเทมปุระผัก เพราะว่าคนนี้เป็นมังสวิรัติ ปิดท้ายกันด้วยชุดแฮมเบอร์เกอร์หมู หน้าตาจะคล้ายกับชุดทงคัตสึ แต่จะเป็นหมูบด และราดซอสแฮมเบอร์เกอร์มาด้วย

ลักษณะร้าน : สาขาที่ไปกินคือ สาขา MBK จะอยู่ที่ชั้น 7 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดอยู่ข้างๆกับร้านฮาจิบังเลยบรรยากาศ : เป็นร้านที่ตกแต่งในบรรยากาศแบบญี่ปุ่น มีไม้ไผ่เป็นส่วนประกอบในการสร้างบรรยากาศ ร้านสว่าง แอร์เย็นสบายเมนูอาหาร : เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่น มีให้เลือกมากกว่า 100 รายการราคา : ราคาต่อจานนั้น ถ้าเป็นชุดจะอยู่ที่ราวๆ 140 บาทขึ้นไปได้สั่ง : ชุดข้าวหมูทอดทงคัตสึมากินรสชาติ : เป็นหมูทอดที่ทอดด้วยแป้งเรียบๆ ไม่กรอบมาก เนื้อหมูทอดมาสุกอย่างทั่วถึง เนื้อเน้นๆ จิ้มกับน้ำจิ้มอร่อย OK ข้าวเหนียวอร่อยสมเป็นข้าวญี่ปุ่น

หลังสอบเสร็จก็ลากกระเป๋าอันหนักออกจากหอก่อนกลับบ้านแวะไปทำหน้าแต่คิวจายาวไปถึงไหนนนนเลยแวะ fuji ดีกว่าไม่ได้หม่ำมานานและ หลังจากผิดหวังกับ Zen เมื่อคราวที่แล้ว ร้าน fuji สาขานี้คนไม่เยอะเหมือนสาขาพระราม 2 บรรยากาศสบายๆ เรามาถึงปุ๊บพนักงงานก็เอา order มาให้ใจจิงจะบอกว่าเมนูไม่ต้องกิงมาบ่อยแล้ววว จัดไป จานแรก เสต๊กปลาซาบะย่าง (เมนูนี้ของโปรดดดดด) หอมเนื้อปลาซาบะ + น้ำจิ้มหวานๆแสนอร่อย >.<จานที่ 2 ยำอะไรสักอย่าง จำไม่ได้แล้วววอ่าาาแต่รสชาติอร่อยมากก แต่ไม่ค่อยจัดจ้านซะหน่อยเพราะสไตล์อาหารญี่ปุ่น แต่รับรองถูกปากคนไทยแน่นอนจานที่ 3 ซุปเห็ดหอมเห็ด รสชาติซุปกลมกล่อม fuji สาขานี้คนไม่เยอ

พอดีเล่นกิจกรรม แชะ ชิม แชร์ รีวิวแลก Voucher เลยแลกฟูจิมากินให้หน่ำใจซะเลยยจิงๆโดยส่วนตัวเราเฉยๆกับฟูจินะ พักหลังๆ รู้สึกว่าราคาแพงมากขึ้น และเมนูก็ไม่ค่อยดึงดูุดเท่าไหร่ ไปกินที่อื่นที่เป็นอาหารญี่ปุ่นราคาแพงกว่าหน่อยแต่ก็โอเคขึ้นมานิสนุง มาเริ่มที่จานแรก เรียกน้ำย่อยกันหน่อย ทาโกะยากิ อร่อยแบบเลี่ยนๆจานต่อมา ปลาหมึกผัดเบคอน อันนี้ชอบนะแต่แอบแพงไปข้าวเซ็ทปลาดิบ ราคา 180 บาท ก็อิ่มและอร่อยดี สรุปมื้อนี้จ่ายเพิ่มไป 100 กว่าบาท เพราะเราใช้ Voucher ก็ถือว่าคุ้มแล้วววว คริคริ

ได้คูปองมาไม่รอช้า ต้องมีบาดเจ็บกันบ้างที่คิดไว้คือจะไปกินปลาดิบ กับซูชิ (ชอบนึกถึงเป็นอันดับแรก)พอเดินเข้าร้าน นั่งอ่านเมนู สักพัก อืม... เป็นของที่ราคาแพงที่สุดเลยก็ว่าได้เอาวะบาดเจ็บนิดหน่อยคงไม่เป็นไร เลยสั่งมารูปอาจจะถ่ายมาแค่นี้ แต่ที่จริงมีซูชิ,เกี๊ยวซ่าและข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอดด้วยอาหารก็ไม่ได้เยอะไรมาก อิ่มเพราะข้าวญี่ปุ่นซะมากกว่าแต่ชอบที่ ปลาดิบคือ อร่อยจริงๆ 3 แบบ อร่อย 3 สไตล์ มีปูอัดด้วย ผักในถ้วยเล็กน่าจะกิมจิ รสชาติจี๊ดมากชอบๆส่วนวุ้นเส้นให้มาแต่งหน้าเฉยๆ เพราะไม่ใช่เอ็มเคที่มีหม้อต้มมันเลยแข็งกินไม่ได้หรอกข้างหน้ากุ้งทอด ก็อร่อยเหมือนเป็นเทมปุระราดข้าว น้ำซุปที่พ่วงมา ก็กลมกล่อมในแบบญี่ปุ่นเกี๊ยวซ่าทอดอร่อยดีแอบจิ้มวาซาบิก่อนกิน อร่

การเดินทาง ร้าน Fuji Japanese Restaurant สาขานี้อยู่ที่ มาบุญครองชั้น 7 ฝั่งโรงแรมปทุมวัน โซนโรงภาพยนต์ เป็นร้านใหญ่พอสมควรค่ะด้านหน้าตกแต่สวยงามสะดุดตามองหาง่ายบรรยากาศ เป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นด้านหน้าร้านมีการตกแต่งด้วยโมเดลอาหารเหมือนจริง ภายในร้านตกแต่งให้ดูโปร่งและใช้โทนสีสบายตาส่วนที่นั่งจัดเป็นโซนเป็นสัดส่วนดี เมมนูของทางร้าน มีให้เลือกมากมายหลากหลายอย่างมากค่ะวันนี้เลือกเป็นเมนูหมูผัดซอส ประกอบไปด้วยหมูหมักผัดซอสและมีผัดผักกระหล่ำมาด้านข้างรสชาต รสชาตอร่อยกลมกล่อมดีค่ะ เนื้อหมูถูกหมักมาได้รสชาตเข้าเนื้อ เนื้อนุ่ม การบริการ พนักงานให้การบริการดีมากค่ะ พูดจาสุภาพ น้าตายิ้มแย้ม บริการทั่วถึงประทับใจค่ะคว

บรรยากาศร้านอยุ่ที่ชั้น 7 หน้าร้านมีการตกแต่งด้วยโมเดลอาหารหลากหลายเมนูร้านฟูจิตกแต่งคือนข้างคล้ายกันเกือบทุกสาขา หน้าร้านจะเป็นกระจกใส ภายในร้านที่นั่งจะมีพาร์ติชั่นกระจกมีการตกแต่งด้วยต้นไผ่พลาสติก ในร้านมีที่นั่งเยอะพอสมคร ยำปลาหมึก รสเปรี้ยว เผ็ด จัดจ้านมากคะ ไม่มีกลิ่นคาวของปลาหมึก รสชาตยำของที่นี่จะคล้ายคลึงกัน เคยทำยำปูอัดก็อร่อยมากเช่นกันคะราคายำประมาณร้อยกว่าบาทคะ น่าจะ 120-150 บาท เซตปลาซาบะ ราคาไม่แพงคะ ซาบะมีกลิ่่นคาวเล็กน้อย แต่ถ้าสำหรับคนที่ทานได้จะไม่รู้สึกว่าคาวนะคะในเซตปลาซาบะ จะมีซุป ข้าว และก็จะมีน้ำชาเย็นและผลไม้เสิร์ฟให้หลังทานอาหารเสร็จแต่ถ้าเราจะขอชาเย็นให้เค้าเสิร์ฟเลยก้ได้นะคะ สามารถ

เนื่องจากเป็นช่วงเดือนเกิดของเรา ก็เลยได้โปรโมชั่นกินฟรี 300 บ.ของฟูจิ งานนี้จะพลาดได้ยังไง ก็ไปฉลองกันเลยกับคุณแฟนจานแรกกับสลัดปูอัด รสชาติออกเปรี้ยวๆ เผ็ดๆตามมาด้วยข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาโทโร่สับ จิ้มวาซาบิ จี๊ดๆ กับเสต็กเต้าหู้ รสชาติก็อร่อยใช้ได้อันนี้ของโปรดของคุณแฟน กับซูชิย่างมากันเป็นเซ็ทเลย ทั้งซุป สลัด และกิมจิ แอบกินไป 2 ชิ้น อร่อยทีเีดียวรสชาติ อร่อยใช้ได้ราคา ลดไป 300 บ. เนื่องจากเป็นเดือนเกิดบริการ OK

ที่มาเจ้านายพามาเลี้ยง ฟูจิมื้อเที่ยงค่ะ วันนี้สั่งเมนูสเต็กหมูทอดค่ะ ถ้าทานก่อนบ่่ายสอง จะได้น้ำดื่มเป็นชามะนาวและผลไม้ด้วยรสชาดสเต็กหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน เสริฟคู่กับข้าวสวยอร่อยเหมือนเดิมค่ะผักที่ได้มามะละกอค่อนข้างช้ำ สัปรดก็เหมือนจะยังไม่สุกท่าไรค่ะบริการแอบเคืองพนักงานนิดหน่อยค่ะ คือตอนเข้าไปทานที่ร้านก็ลืมไปว่าถ้าทานช่วงเที่ยงจะได้ชามะนาวทานฟรีก็เลยสั่งชาเขียวเย็นไป คุณพนักงานน่าจะถามสักหน่อยนะคะ ว่าจะรับเครื่องดื่มมาทานในเซทด้วยไหมพอได้ชามะนาวหลังจากทานชาเขียวเสร็จ ก็อิ่มน้ำแล้วค่ะราคาเซทนี้ราคา ประมาณ 150 บาทค่ะ

ยุคค่าครองชีพสูง ค่าใช้จ่ายก็สูงเป็นเงาตามตัว แต่ที่เลี่ยงไม่ได้คือปากท้อง เพราะเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต การกินก็ต้องปรับเปลี่ยนตามเศรษฐกิจ จะกินดีเหมือนเดิมก็คงไม่ได้ถ้ารายได้ไม่เพิ่ม แต่ถ้าจะกินก็คงต้องปรับปริมาณ ให้พอเพียงตามน้ำหนักของกระเป๋าสตางค์ วันนี้มาที่ Fuji MBK ชั้น 7 ไม่ต้องบอกแล้วมั้งว่าต้องยืนรอคิวกันขนาดไหนช่วงเย็นๆ อย่างนี้ วันนี้มากัน 2 คน ก็คงไม่ต้องอะไรมาก มาดูกันว่าสั่งเมนูพอเพียงวันนี้มีอะไรบ้างเปลี่ยนปลาซาบะเป็นปูอัดแทน เพราะแต่ละอย่างจะสดดิบเกินไป คนไม่กินปลาดิบอย่างเรายังพอจะจิ้มๆ ปูอัดกับเค้าได้บ้างเน้นเนื้อปลาเน้นๆ กันไปแล้ว ก็ควรจะต้องมีผักเสริมวิตามินเป็นของธรรมดาเรื่องอะไรจะเสียเปรียบ ปลาดิ

วันหยุดที่ผ่านมีนัดกับเพื่อน ๆ พี่ ๆ ในแก๊งแถวสยามค่ะ ไปทำบุญกันก่อนตอนสาย (เหมือนเอาฤกษ์เอาชัย 555 // ไม่เกี่ยว -o-") จากนั้นก็ถือโอกาสช้อปปิ้งกันต่อคนละเล็กละน้อย ก่อนที่ตังจะหมดตัวตั้งแต่ต้นเดือนก็ยั้ง ๆ กันไว้ก่อนด้วยการหาที่นั่งพัก นั่งเม้าท์ และกิน!! เดินขึ้นทางเชื่อมจากโบนันซ่าสยามเข้ามาบุญครองกันเลยค่ะ หมุนวนบันไดเลื่อนขึ้นจนถึงชั้น 7 แล้วเริ่มหาร้านกันได้เลย...ตอนแรกว่าจะลองกินราเมงกัน แต่ไม่กล้ากันเพราะไม่เคยมีใครทดลองมาก่อน สุดท้ายมาได้มติที่ฟูจิ (ตามเคย) เป็นร้านพื้นที่กว้างพอสมควรนะคะ ตกแต่งด้วยกระจกใสทั้งหมด กั้นเป็นสัดส่วนของแต่ละโต๊ะ ให้ความรู้สึกส่วนตัวดีค่ะ แต่ลูกค้าไม่เยอะเท่าสาขาอื่น (หรืออาจเป็นที่ช่วงเวลาก็ได้ค่ะ)