Video
Telephone
081-818-8758
Opening Hours
Today
10:00 - 22:00
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
รีวิวนี้ จะพาไปดื่มด่ำกับบรรยากาศการเทสต์ไวน์ระดับพรีเมียมณ Godfather Wine Boutique ชั้น 4 Central Embassy กันครับโดยจัดเป็นธีม "Revenge is a dish that taste best when served cold"หรือแปลเป็นไทยโดยซับไตเติ้ลแบบถู ๆ ไถ ๆ ของผมก็คือ"การแก้แค้นที่สุดแสนอร่อยของอาหารจานเย็น" ซึ่งจะเป็นการจับคู่ไวน์แดง ไวน์ขาว และสปาร์คกลิ้งไวน์กว่า 13 ตัวจาก Lovely Wines กับอาหารจาก Water Library Brasserie 5 ชนิดในขนาดพอดีคำ จะมีอะไรกันบ้างนั้น เชิญติดตามต่อเลยครับ ผมเดินทางมาถึงงานเวลาประมาณ 18:30 น. แขกที่ได้รับเชิญก็ทยอยกันมาอย่างอุ่นหนาฝาคั่งแล้วครับที่หน้าร้านบริเวณจุดลงทะเบียน จะมีการเสิร์ฟ Sparkling Wineเย็น ๆ ไว้รอต้อนรับ เป็นแบรนด์ ZARFA สดชื่นดีเลยครับภายในร้าน จะแบ่งออกเป็นมุมต่าง ๆ ตั้งไวน์แต่ละแบรนด์ไว้รอให้เราได้ชิมและเลือกซื้อกันหากถูกใจซึ่งถึงแม้คนจะแน่นร้านขนาดไหน ก็ยังมีการจัดทางเดินได้อย่างไม่แออัดนักครับ ถือว่าทำได้ดีกับขนาดร้านและปริมาณแขกที่มาโดยในงานนี้จะมีไวน์จากอิตาลีและสหรัฐอเมริกาให้ได้ลิ้มลองถึง 13 ตัวด้วยกัน ซึ่งแต่ละตัวไม่ว่าจะเป็นไวน์แดง ไวน์ขาว โพรเซคโก้นั้นก็มีรสชาติโดดเด่นที่แตกต่างกันไปครับ ซึ่งหลังจากที่ลองชิมทุกตัวแล้วผมชอบรสชาติที่ไม่ซับซ้อน ดื่มได้ง่ายในทุกโอกาสเหมาะกับอาหารหลาย ๆ จานซึ่งก็คือ CAPTURE HARMONIE RED 2009 สำหรับไวน์แดงPEAY VINEYARDS ESTATE CHADONNAY 2009 สำหรับไวน์ขาวส่วนสปาร์คกลิ้งไวน์นั้น ชอบ MIO PROSECCO DOC ครับสำหรับอาหารที่ทาง Water Library Brasserie จัดมาให้ทานกับไวน์ต่าง ๆ นั้น เป็นแนวทาปาสกินง่าย ๆ หมดในคำเดียวไม่ว่าจะเป็น เปาะเปี๊ยะไส้ปูทอด แซลมอนทาร์ทาร์โคลด์พาสต้า ราวิโอลี่ฟักทองกับผักโขม และวอลูวองแฮมชีส นั้นก็เข้ากันได้ดีกับไวน์แทบทุกตัวเลยครับ อาหารดีแบบหายห่วงเลยก็ต้องขอขอบคุณทาง GODFATHER WINE BOUTIQUE มาก ๆที่ได้ให้โอกาสมางาน WINE TESTING ดี ๆ แบบนี้แล้วพบกันใน Part ต่อ ๆ ไปนะครับสนใจช็อปปิ้งไวน์ราคาดีหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่https://www.facebook.com/godfatherbkkhttp://www.lovelywines.co.thโทร.081 818 8758ขอให้ดื่มด่ำอย่างมีสติ ชีวิตจะมีความสุข
continue reading
ยังคงอยู่กับงาน OpenRice Exclusive Dinner เหมือนเดิม เพราะได้รับเชิญไปชิมเมนูใหม่ของร้าน Water Library Brasserie @ Central Embassy แล้ว งานนี้ยังได้โชคต่อที่ 2 คือ ได้ไปงาน Wine Tasting ณ ร้าน GODFATHER ชั้น 4 Central Embassy โอ๊ยยยอะไรมันจะดีเริ่ดประเสริฐศรีขนาดนี้นะ ไม่แน่ใจว่าทำบุญมาด้วยอะไร ทำไมถึงโชคดีแบบนี้(เว่อร์ไปเนาะ) ร้านนี้ก็เคยเดินๆผ่าน ไม่เคยเข้าไปซื้อหรอก เพราะปกติไม่ใช่สาย Wine เลย กินเป็นอยู่อย่างเดียวคือ Wine ขาว งานนี้นอกจากได้ชิม Wine รสชาดดีๆ แล้ว ยังได้ความรู้จาก คุณต้น - Sommelier จาก The Capital by Water Library คอยแนะนำตลอดทั้งกิจกรรม งานนี้เขามา Tasting ถึง 5 ตัวด้วยกัน โดยแบ่งเป็น Sparkling Wine, White Wine และ Red Wine ชิม Wine เพลินๆ ได้ความรู้ไปด้วย ดีอะ งานคุ่มมากจริงๆให้ตายเถอะ! มั่วแต่ชิม เกือบจะไม่ได้ถ่ายรูปนะ ลงรูปซะหน่อย (ถ่ายไม่สวยเลยนะ เพราะมือไม้เริ่มสั่นจากฤทธิ์แอลกอฮอล์ ฮ่าๆๆๆ)
continue reading
You may be interested in