Kozo Sushi (โคโซ ซูชิ) (Closed)

ผมกับแฟนเป็นพวกบุกตะลุยเพื่อค้นหาร้านอาหารที่หลบซ่อนอยู่ตามสถานที่ต่างๆใน กทม แล้วเราก็มาเจอะกับร้านKozo Sushi ที่ตึก Thaniya Plaza สีลม ชั้น 3 ร้านนี้บรรยากาศเป็นสไตล์ญี่ปุ่น ผสมตะวันตกครับ เพราะว่าเค้าเปิดเพลงฝรั่งคลาสสิกตลอดเลย อิอิ การบริการของพนักงาน ผมประทับใจมาก เพราะนอกจากจะพูดจาดีแล้ว ยังน่ารักอีกด้วย(เอ้ย นอกเรื่องและ)คือเค้าคอยเสิร์ฟน้ำตลอดเวลาครับ ไม่ปล่อยให้น้ำลดเกินครึ่งแก้วเลย ถึงแม้ว่าผมทานอิ่มแล้ว แต่เค้าก็มารินให้อีก ผมละเกรงใจจริงๆ = =ด้านรสชาตครับ หลังจากผมได้ไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นจำพวกซาซิมิมาหลายร้านแล้ว ที่ผ่านมาผมให้เป็นที่ 1 เลยคือ Kobuneแต่ ณ ปัจจุบัน ตำแหน่งดังกล่าว ได้ตกเป็นของร้า

กลับมากินร้านนี้อีกครั้งเพราะความอร่อยของซูชิที่่นี้ค่ะ คราวนี้เลยต้องจัดเต็มแบบบุฟเฟต์เลย ราคาของบุตเฟต์ที่นี่จะอยู่ที่ 295 บาท ยังไม่ Net. ค่ะ รวมค่าน้ำชาเขียว ร้อน/เย็น ที่เป็นแบบรีฟิลอีก 30 บาท รวมเป็น 325 บาทค่ะ ถ้าสั่งเหมือนเราบริเวณหน้าร้านให้อารมณ์ญี่ปุ่นแบบสุดๆ การเดินทาง มาร้านนี้ เช่นเคยต้องเรียกทางที่สะดวกและก็ประหยัดเวลามากที่สุก นั้นคือนั่งBTS ลงที่สถานี ศาลาแดง เดินจากทางเชื่อมของสถานี BTS มายังตัวตึกได้เลยค่ะ ร้านอยู่ชั้น 3 บรรยากาศ บรรยากาศในร้าน เหมือนกับการนั่งกินซูชิ อยู่ในญี่ปุ่นเลยค่ะ (อินๆ) มีสายพานเห็นเชฟ ทำอาหารกันแบบใกล้ๆ อ่อ เกือบลืมบอกว่า ถ้าจะมาอร่อยแบบเต็มอิ่มกับบุฟเฟต์ของร้านนี้ นั้นต้องรีับมากันหน่อ

แหะๆ ญี่ปุ่นกันต่อเลยเนอะ จะได้ไม่ขาดตอน Kozo Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นในแบบบุฟเฟต์ ซูชิสายพาน และแบบ A La Carte แต่คราวที่ไปนี้ ไม่อยากกินแบบหนักมากเลยขอเป็น แบบ A La Carte แล้วกัน บรรยากาศ Kozo ให้บรรยากาศแบบร้านญี่ปุ๊น ... ญี่ปุ๋น เพราะ มีที่นั่งตรงสายพานด้วย และก็มีที่นั่งแบบโต๊ะธรรมดาค่ะซูชิรวมของทีีนี้อร่อยมากค่ะ เพราะเนื้อสด หวานไม่คาว แล้วก็ข้าวน้อย แบบให้ได้รวของหน้าต่างๆ อย่างเต็มที่เครื่องปรุงต่างๆ จัดเป็นระเบียบสะอาดสะอ้านดีค่ะอีกเมนูสั่งเป็นเซ็ท เป็นสลัดปูอัด และก็มีแคลิฟอร์เนียเทมากิ และเทมากิปลาไหลทั้งผักทั้งเครื่องดื่มๆ (ปลาไหล ปูอัด ไข่กุ้ง) ต่างๆสดอร่อยมากๆ ค่ะแถมซูชิชิ้นโต ไข่กุ้งตู้มๆ น่ากินใช่ไหมล่ะเครื่

มีบุฟเฟ่เฉพาะช่วงกลางวันค่ะ (11.00-14.00 น.)ส่วนเวลาอื่นจะเป็นแบบ a la carteวันนี้มาทานแบบ buffet ค่ะราคารวมน้ำชาเขียว (ร้อน/เย็น) ประมาณ 325 บาทต่อหัวซูชิซาบะดอง อร่อยค่ะชอบรสชาติข้าวซูชิของที่นี่ค่ะ นุ่มกำลังดีด้วยซูชิแซลมอน จัดหนักมาเลย อร่อยมาก!กุ้งเทมปุระจานนี้่หยิบตอนที่หมุนไปบนสายพานหลายรอบไปหน่อยกุ้งเริ่มเหนียวแล้ว ^^" แต่น้ำจิ้มเทมปุระอร่อยดีกุ้งอีกซักหน่อย อร่อยใช้ได้ค่ะ (อันนี้ข้าวเยอะนิดนึง)ตบท้ายด้วยคัสตาร์ดแสนอร่อย คัสตาร์ดกลมกล่อม คาราเมลจะออกขมหน่อยๆ อร่อยค่ะ มีอีกหลายอย่างที่ไม่ได้ถ่ายรูปมาค่ะเช่น ซูซิหน้าปลาไหลย่าง ซาบะย่าง ซูชิหน้าไข่หวาน เกี๊ยวซ่าปลาไข่ทอด ไข่ตุ๋น โดยรวมรสชาติดีทุกอย่างค่ะการบริการ

เป็นร้านซูซิอยู่บนชั้น 3 ตึกธนิยะเป็นร้านเล็กๆ ตรงกลางเป็นสายพาน มีซูซิวนอยู่เรื่อยๆโต๊ะมีทั้งแบบเคาท์เตอร์รอบๆสายพาน และโต๊ะใหญ่ติดกับสายพายซูซิถูกส่งมาจากทั้งห้องครัว และตรงกลางร้านแต่ก่อนบุฟเฟ่ค์ราคา 239 บาท ตอนนี้ขึ้นราคาเป็น 295 บาท และค่าน้ำอีก 30 บาท (refill)รสชาติถือว่าโอเค แต่ไม่ได้อร่อยมาก กินเน้นปริมาณอย่างเดียวชนิดของซูซิถือว่ามีเยอะ แต่ของอร่อยๆ นานๆจะมาสักทีนึงแถมมีให้แค่จำนวนจำกัดเท่านั้น เช่น ข้าวปลาแซลมอนมาแค่รอบเดียว และให้โต๊ะละสองจานเท่านั้นอาหารที่วนอยู่บนสายพานตลอด ก็จะเป็นพวกผลไม้ ขนหวาน และของทอดอย่างอื่นต้องรอเป็นรอบๆไป ไม่สามารถสั่งเพิ่มได้น้ำเป็นน้ำชาเขียว สามารถเรียกพนักงานเติมได้ตลอ

ไปกินอาหารที่ร้าน KOZO sushi นี้นานแล้ว แต่ว่าไม่ได้มาอัพซักที วันนี้เห็นนายวินแมนที่เป็นแฟนคลับของกินของออฟเรียกร้องก็เลยมาอัำพให้สนองทันที (ตอนนี้รอพรีเซนต์ NSC อยู่) จริงๆ แล้วร้านนี้อาหารคล้ายกับฟูจิ แต่ว่ามีช่วงที่เป็นบุฟเฟ่ด้วย ซึ่งรสชาติและราคาก็คล้ายกับฟูจิมากๆค่าตามอ่านรีวิวเต็มๆได้ที่ http://don-jai.com/kozo-sushi/

Koso Sushi อยู่ที่อาคารธนิยะพลาซ่า ชั้น3ค่ะถ้ามาจากรถไฟฟ้าbts สถานีศาลาแดง ก็เดินขึ้นมาบนทางเชื่อมกับตัวอาคารได้เลยหรือจอดรถได้ที่อาคารธนิยะค่ะทางร้านมีทั้งแบบ buffet ซูชิสายพาน และแบบ à la carte วันนี้ขอรีวิวในส่วนของ à la carte ค่ะ เมนูมีทั้งปลาดิบ ซูชิ ของทอดและย่างซึ่งทุกอย่างอร่อยสูสีกันจนเลือกไม่ถูกเวลาไปทาน (รักพี่เสียดายน้องค่ะ)ปลาของที่นี่ชิ้นหนา ข้าวซูชิรสชาติดี แต่ราคาไม่แพงเลยส่วนของย่างและของทอดก็ทำได้ดีมาก กรอบนอกนุ่มในประทับใจร้านนี้มากในเรื่องของคุณภาพ และราคาที่ไม่แพงค่ะ

ได้มีโอกาสลองสุยซูชิบุฟเฟต์ที่ Kozo Sushi อาคารธนิยะพลาซ่า ชั้น 3 สีลมมา เห็นว่าเปิดเวลา 11.00 - 14.00 น. เราไปช้ามาก ไปถึงก็เวลาเกือบๆบ่ายโมงแ้้ล้ว ไหนจะรอคิวอีก ก็ได้แต่ลุ้นๆๆๆ ว่าจะได้สุยรึเปล่าและแล้วในที่สุดก็ถึงคิวเราได้ แต่เวลาไม่ใช่ปัญหาเลยจริงๆ ทางร้านก็ยังสามารถยืดหยุ่นเวลาให้กับลูกค้าที่มาก่อนเวลา่บ่าย 2 ให้ทานได้อยู่ ดีจัง ระหว่างรอคิว อยู่หน้าร้าน... ได้แต่แอบมองเค้าสุยกัน >_<เด๋วจะไม่เชื่อว่า ราคานี้จริงๆ >_<ได้คิวแล้วๆๆ เข้ามานั่งในร้านแล้ว จะสุยอะไรดีน๊า...น่าสุยไปหมด >___<ในที่สุด ก็เลยสั่งไปหลายอย่าง ถ่ายทันบ้างไม่ทันบ้าง ก็คนมันหิวอ่ะ 5555+อิ่มหมีพีมันกันไปเต็มๆ ขอบอกว่าคนชอบ