Video
Read full review
2016-07-30
1739 views
หวัดดีคับ วันนี้จะมารีวิวร้านอาหารแหล่งชิลล์เอาท์ใหม่ สุดฮิป เปิดใหม่ในย่านเกษตรนวมินทร์กัน ร้านที่ว่าคือ "Mint Cafe by Peppermintfield" ร้านมินท์คาเฟ่ต์ นี้ตั้งอยู่ในซอยโยธินพัฒนา3 (ซอยเดียวกับร้านบ้านก้ามปู)จากถนนประดิษฐ์มนูธรรม(ถนนเลียบด่วนเอกมัย ) ก่อนจะถึง CDC ประมาณสัก300เมตร ให้เลี้ยวซ้ายเข้ามาในซอยโยธินพัฒนา3 เมื่อเจอปั้มบางจากเลี้ยวซ้ายอีกครั้ง แล้วก็ขับตรงมาประมาณอีกสัก 500 เมตรจะเจอ Mint Cafe อยู่ด้านซ้ายมือเดิมพื้นที่ของร้านนี้ ด้านในคือสนามปั่นจักรยาน Peppermint Bike Park เป็นสนามให้เช่าพื้นที่สำหรับคนรักการปั่นจักรยานโดยเฉพาะ โดยเป็นเจ้าของเดียวกันกับ ยาดม Peppermint Field และยาหม่องเซียงเพียง
[พิกัดที่ตั้งของร้านมินท์คาเฟ่ต์]จากถนนประดิษฐ์มนูธรรม(ถนนเลียบด่วนเอกมัย ) ก่อนจะถึง CDC ประมาณสัก300เมตร ให้เลี้ยวซ้ายเข้ามาในซอยโยธินพัฒนา3 เมื่อเจอปั้มบางจากเลี้ยวซ้ายอีกครั้ง แล้วก็ขับตรงมาประมาณอีกสัก 500 เมตรจะเจอ Mint Cafe อยู่ด้านซ้ายมือ
เดิมพื้นที่ของร้านนี้ ด้านในคือสนามปั่นจักรยาน Peppermint Bike Park เป็นสนามให้เช่าพื้นที่สำหรับคนรักการปั่นจักรยานโดยเฉพาะ โดยเป็นเจ้าของเดียวกันกับ ยาดม Peppermint Field และยาหม่องเซียงเพียง นั้นเอง ตัวสนามปั่นจักรยานน่าจะเปิดมาได้ปีกว่าๆแล้ว
[Decor]แต่ตอนนี้ด้านหน้า ได้เพิ่มตึกใหม่ขึ้นมา เป็นอาคารขนาดใหญ่พอควรความสูง 2 ชั้น ออกสีรมควันเข้มๆ ตกแต่งออกแนวยุโรป ดูสวยๆเก๋ๆไม่เบา เดินสำรวจรอบนอกร้าน มีโซนที่นั่งด้านข้าง เป็นโต๊ะเก้าอี้หวายพลาสติกสีน้ำตาลเข้ม เหมือนอยู่ในสวนขนาดย่อมๆ ถ้ามาช่วงเย็นๆแดดร่มลมโชย มุมตรงนี้น่าจะชิลล์ดี
ส่วนอีกโซนด้านหน้าร้าน มีโต๊ะเก้าอี้หวายเทียมสีขาวๆ ตั้งอยู่อีกหลายตัว ก็เหมาะสำหรับมานั่งทานข้าว จิบกาแฟ ชิลล์เย็นๆเช่นกัน
ลองเข้าไปดูบรรยากาศภายในร้านกันต่อ ด้านในเป็นห้องแอร์ มีโต๊ะอาหาร วางเรียงรายอยู่เยอะเหมือนกัน บรรยากาศร้านออกสไตล์ Loft ดูเก๋ๆ ชิคๆ ออกสีแนวเอิร์ทโทน โดยมีจักรยานหลายคัน แขวนห้อยไว้อยู่รอบร้าน แต่ละคันดู Limited Edition มากๆท่าทางเจ้าของร้านจะรักจักรยานมากจริงๆ ถ้าให้เดาราคาแต่ละคันนี้น่าจะหลายหมื่นถึงเหยียบแสนขึ้นไปแน่ๆ พอดีผมไม่ใช่สายปั่นจักรยานซะเท่าไร เลยไม่ค่อยรู้ดีเทลตรงนี้มากนักการตกแต่งภายใน โดยรวมดูดีมากๆ เหมาะสำหรับการมานั่งชิลล์ๆจิบกาแฟ ทำงานเพลินๆ หรือมาสังสรรค์ทานข้าวกับเพื่อนพ้องก็น่าจะเหมาะมาก
ลองแอบขึ้นไปดูที่ชั้น 2 เป็นห้องโถงขนาดใหญ่ น่าจะเอาไว้สำหรับจัดงานเลี้ยง งานปาร์ตี้ อะไรได้ด้วย พื้นที่เยอะมากทีเดียว
มาเข้าเรื่องอาหารกันเลยดีกว่า วันนี้ชาวแก็งค์มากัน 3 คน อยากจัดอาหารอร่อยๆฟินๆเต็มเหนี่ยว ดูจากป้ายเมนูแนะนำ น่าทานหลายจานเลยสั่งเมนูแนะนำไปหลายอย่าง[Food]
Calamari
฿185
147 views
0 likes
0 comments
Calamari
฿185
135 views
0 likes
0 comments
Calamari
฿185
134 views
0 likes
0 comments
จานแรกเรียกน้ำย่อยกันด้วยหมึกชุปแป้งทอด เป็นหมึกกล้วยชุปแป้งทอด ออกสีเหลืองอ่อนๆแล้วโรยด้วยผง สโมคปาปริก้า เสิร์ฟพร้อมกับดิปปิ้งทาร์ทาซอส
ขาหมูเยอรมันทอด
฿385
144 views
0 likes
0 comments
ขาหมูเยอรมันทอด
฿385
142 views
0 likes
0 comments
เป็นจานแนะนำของร้านมิ้นท์คาเฟ่ เลยต้องลองซะหน่อย ขาหมูเสิร์ฟมาจานใหญ่พอควรเลย หั่นมาให้เป็นชิ้นๆแล้วด้วย ไม่ต้องเหนื่อยแรง
1จานคือ1ขาเต็มๆเลย ได้รสสัมผัสที่ดีทีเดียว ตัวหนังกรอบเคี้ยวได้ง่ายๆ ตัวเนื้อด้านในนุ่มแน่นไม่เหนียวเลยคับ ขาหมูทอดของร้านนี้ เสิร์ฟมาพร้อมด้วยซาวเคร้า2สีมีกระหล่ำขาว+กระหล่ำม่วงดองจนได้รสเปรี้ยวกำลังดี น้ำจิ้มซีฟู้ดใส่ใบมิ้นต์ปั่นลงไปด้วย และอีกถ้วยเป็นแมสโปเตโต้
หอยเชลซอสบัลซามิค
฿395
132 views
0 likes
0 comments
หอยเชลซอสบัลซามิค
฿395
118 views
0 likes
0 comments
หอยเชลซอสบัลซามิค
฿395
106 views
0 likes
0 comments
หอยเชลล์นำเข้าตัวใหญ่ทีเดียว กริลล์จนสุกแล้ว เสิร์ฟมาบนซัลซ่าที่ปรุงผสมด้วยผักหลายอย่างพริกหวาน หอม มะเขือเทศ อะโวคาโด เม็ดสน เสิร์ฟพร้อมผักใบมีทั้ง ใบร็อกเก็ต กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค เรดดิชิโอ ราดด้วยบัลซามิค
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว-ข้าวเหนียว
฿385
113 views
0 likes
0 comments
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว-ข้าวเหนียว
฿385
109 views
0 likes
0 comments
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว-ข้าวเหนียว
฿385
117 views
0 likes
0 comments
เป็นสเต็กเนื้อย่างสไตล์ไทยๆ แต่อร่อยเทพมากๆ โดยร้านใช้เนื้อออสเตรเลียส่วนสะโพกบน(แลมป์) ย่างให้สุกระดับมีเดียม สีเนื้อด้านในออกสีชมพูๆเรืองๆอยู่เลย ดูน่าทานมั๊กๆ ข้าวเหนียวนี้ก็นำพันธุ์มาจากเชียงรายเพื่อมานึ่งเสิร์ฟในร้าน นุ่มอร่อยจริงๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว รสชาติแบบสุดๆไปเลย
Charcoal Beef Burger
฿255
107 views
0 likes
0 comments
Charcoal Beef Burger
฿255
109 views
0 likes
0 comments
เป็นเบอร์เกอร์ชาร์โคลสุดฮิต ข้างในเป็นเนื้อบดจากส่วนสะโพกโคขุน หมักด้วยโรสแมรี่ หอมใหญ่ พริกไทยนำไปย่างจนสุกหอม ใส่เชดด้าชีส พร้อมซอสมัสตาร์ดการ์ลิค ในเซ็ทจะเสิร์ฟพร้อมกับ Wedge Fried โรยผงปาปริก้านิดนึงอร่อยดี และซอสทาร์ทาร์ ไว้จิ้มกินเพลินๆ
พาสต้า CEO
฿255
120 views
0 likes
0 comments
พาสต้า CEO
฿255
125 views
0 likes
0 comments
พาสต้าซีอีโอ จานนี้เขาบอกว่ามาจากเจ้าของร้านชอบทานสปาเก็ตตี้มากๆ จึงคิดสูตรส่วนผสมเมนูนี้ขึ้นมา เส้นสปาเก็ตตี้ต้มแบบ Al dente คือข้างนอกเหนียวนุ่ม พอกัดเข้าไปด้านในยังได้ความกรึบๆของเส้นอยู่ ซึ้งต้องใช้ประสบการณ์ของคนต้มเส้นให้ได้ระยะเวลาที่เหมาะสม
ส่วนประกอบในจานที่เห็นจะมีกุ้งกะหมึกเป็นหลัก แต่เด่นที่เครื่องปรุง มีทั้งมะกอกดำ พริก กระเทียม เบซิล โขกรวมกันจนได้ซอสที่มีความเข้มข้นและอร่อยลงตัว เผ็ดติดปลายลิ้น
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สูตรคุณแม่
฿95
140 views
0 likes
0 comments
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สูตรคุณแม่
฿95
149 views
0 likes
0 comments
เป็นเมนูทานง่ายๆอีกจานของร้าน เส้นใหญ่เหนียวหนับกำลังดี ใส่ไก่ชิ้นใหญ่ พร้อมผักกาดหอม ทางร้านบอกเมนูผัดๆของร้านนี้ทั้งหมดจะใช้น้ำมันคาโนล่าออยท์ เพื่อสุขภาพอีกด้วย
[Dessert]
กล้วยหอมทอด
฿85
121 views
0 likes
0 comments
กล้วยหอมสุกกำลังดี ชุปแป้งทอด แล้วราดน้ำผึ้งหอมหวานกำลังดี โรยด้วยไอซิ่งอีกนิด และมีเกล็ดน้ำตาลรสใบเตย(สีเขียวอ่อนๆ) โรยมาด้วย ให้รสสัมผัสกรุบๆเวลาเคี้ยว ตัวแป้งที่ชุปค่อนข้างเบา กินแล้วรู้สึกได้ว่าเขาชุปมาไม่หนาจนเกินไป
Mint Cafe Triple Sorbet with Waffle
฿135
129 views
0 likes
0 comments
Mint Cafe Triple Sorbet with Waffle
฿135
126 views
0 likes
0 comments
ขนมหวานซิกเนอเจอร์ของทางร้าน เพื่อให้เข้ากับร้านมินต์คาเฟ่ต์ ของหวานจานนี้คือมีกิมมิคอยู่ที่ไอศกรีมโฮมเมดที่ใส่ส่วนผสมของใบมิ้นท์ลงไปด้วย
เป็นไอศกรีม 3 ลูกที่ทางร้านทำขึ้นเอง เป็นโฮมเมดไอศกรีม รสเชอร์เบททั้ง 3 ลูก ได้แก่เลมอนฮันนี่ สตรอเบอร์รี่ และเสาวรส ผสมมิ้นต์ลงไป ทางร้านบอกเราว่าทำไอศกรีมขึ้นมาเองเลยไม่ได้ใส่สารให้ความคงตัว เลยเห็นว่ามันจะค่อนข้างหลอมเร็วมาก (ซึ้งปกติโรงงานทำไอศกรีมจะใส่สารให้ความคงตัว เป็นFood Additiveอย่างนึงที่ใช้ในเชิงอุตสาหกรรม เพื่อให้เวลาตักไอติมมาเป็นลูกๆแล้ว มันยังคงสถานะอยู่ได้นาน..เอ่อ...จบฟู้ดซายน์มาก็งี้ รู้อะไรมาก็อยากบอก^^)
โดยมีวัฟเฟิลเป็นฐานอยู่ด้านล่าง วางไอติมเชอร์เบททั้ง3ลูกโป๊ะข้างบนพร้อมลูกสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ โรยไอซิ่งนิดนึง เมนูนี้สาวๆมาต้องกรี๊ดแน่นอน
Affogato
฿135
121 views
0 likes
0 comments
Affogato
฿135
132 views
0 likes
0 comments
กาแฟเอสเพรสโซช็อต พร้อมไอติมวนิลลา *เมนูนี้ถ้าตัวเอสเพรสโซช็อต คัดเลือกเมล็ดที่คุณภาพดีมาทำ เมื่อเทราดลงบนไอติมวนิลลา มันจะได้รสชาติที่อร่อยลงตัวจริงๆ ซึ้งที่ร้านนี้ทำให้เราได้อร่อยไม่ผิดหวัง ลืมถามไปว่าเป็นกาแฟคั่วบดของแบรนด์อะไร มาจากไหน?
คร่าวหลังลองแวะมาสั่งกาแฟร้อนทานอีกดีกว่า เพราะดูแล้วใช้กาแฟดีจริงๆ
[Drinks]
เครื่องดื่มของที่ร้านมิ้นท์คาเฟ่ต์ ไฮไลน์จะอยู่ที่การคิดใส่ส่วนผสมใบมิ้นท์ลงไปในหลายๆเมนูของร้าน เราเลยสั่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้านมาลองกันหลายแก้วเลย
Mint Fizz มินท์ฟิซ เสาวรสปั่น
฿75
124 views
0 likes
0 comments
เป็นเครื่องดื่มเสาวรสปั่นมีส่วนผสมของใบมิ้นท์ ทุกแก้วในตระกูล Mint Fizzจะใส่ใบมิ้นต์ เพื่อให้คงคอนเซ็ปของร้าน รสออกเปรี้ยวๆหวานๆ ดื่มแล้วสดชื่นดี เสิร์ฟมาในแก้วมัค ท็อปปิ้งด้านบนด้วยลูกเสาวรสสดพร้อมใบมิ้นต์ดูกิ๊บเก๋ดี
มะนาวโมฮิโต้
฿85
149 views
0 likes
0 comments
มีน้ำตาลทรายแดงเป็นฐานด้านล่าง คั่นมะนาวใส่ผสมโซดาและใบมิ้นต์ แก้วนี้เปรี้ยวๆซ่าๆ สดชื่นมากทีเดียว กว่าจะได้ถ่ายทิ้งไว้นานไปนิด เลยเริ่มนอนก้นนิดหน่อย
Mint Fizz มินท์ฟิซ ลิ้นจี่ปั่น
฿75
210 views
0 likes
0 comments
เป็นอีกแก้วในตระกูลMint Fizz ประกอบด้วยโซดา+มะนาว+ลูกลิ้นจี่ปั่นรวมกัน ท็อปด้านบนด้วยลิ้นจี่อีก1ลูก
Mixology Green Apple (Perrier)
฿170
170 views
0 likes
0 comments
อีกเครื่องดื่มรสชาติแตกต่าง โดยการผสมSparkling Mineral water ของ Perrier กับน้ำหวานรสผลไม้+ใส่เนื้อผลไม้ลงไปด้วย แก้วนี้เป็นแอปเปิ้ลเขียว ให้รสเปรี้ยวซ่า สดชื่น (แต่ราคาแอบสูงไปนิด ก็เปอริเอ้นิเนอะ)
ตัวเลขราคาอาหารของร้านนี้รวมแวตไปแล้วนะคับ แต่ว่ายังไม่รวม +10% Service Charge
Post
