Video
4-min walk from Exit 3, Ari BTS Station
continue reading
Telephone
087-494-4827
02-279-2461
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Mon
Closed
Tue - Fri
17:00 - 22:00
Sat - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
วันนี้เราจะพาไปทานซูชิร้านมาแรง ที่กำลังเป็นที่พูดถึงกันมาก ไม่แพ้ร้านซูชิดังๆของเชฟท่านต่างๆเลยค่ะ ร้าน Sousaku นี้ตั้งอยู่ที่ซอยอารีย์ 2 ค่ะ สามารถเดินทางมาได้สะดวกสบาย เช่น รถไฟฟ้าบีทีเอส ให้ลงสถานีอารีย์ค่ะ เดินเข้าซอยอารีย์ 2 มาไม่ไกลมากก็จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือ ร้านขนาดไม่ใหญ่นัก ตกแต่งแนวทันสมัย รวมถึงจากที่ดูในรีวิวต่างๆ อาหารก็เป็นแนวฟิวชั่นที่ครีเอทมาได้อย่างลงตัว เราจึงต้องหาโอกาสมาลองทานกันดูสักทีเราไปถึงตอนช่วงเย็นวันเสาร์ซึ่งต้องโทรจองนะคะ ไม่งั้นไม่มีที่แน่นอน คนมาทานเยอะ พอได้ที่นั่งแล้ว น้องพนักงานก็มาแนะนำการสั่งอาหาร บริการดีมากๆเลยค่ะ แนะนำเมนูได้อย่างดี และสมกับที่เป็นร้านอาหารสไตล์สมัยใหม่เมนูของทางร้านจึงเป็นแบบดูจากไอแพดค่ะ ไฮโซแท้ 5555ก่อนจะเสริฟอาหารก็จะมีซุป ถั่วแระญี่ปุ่น และน้ำชาให้ฟรี ทั้งชาเขียวร้อน และชาเขียวเย็นเป็นแบบจืดไม่หวานค่ะเพื่อนที่ไปด้วยเคยมาทานก่อนแล้ว จึงเป็นคนสั่งให้ค่ะ คัดของเด็ดของดีมาให้ลองเลยทีเดียว-Unagi cream cheese roll ให้มาหลายชิ้นอยู่เหมือนกันค่ะจุดเด่นที่ด้านบนจะเป็นปลาไหลย่างตามชื่อโรลค่ะ ไส้จะประกอบด้วยอโวคาโด ไข่หวาน และครีมชีส ด้านบนมีปลาไหลย่างชิ้นหนา เนื้อแน่นๆ โรยด้วยหอมซอยและงาขาวด้านบนอีกที เมนูนี้ไม่น่าเชื่อว่าจะผสมผสานรสชาติหวาน มัน เค็ม ได้อย่างลงตัว ถูกใจมากค่ะ ได้ทานคนละชิ้นรู้สึกไม่พอ ^^-salmon K-1 เป็นซูชิแซลมอนราดด้วยมายองเนสและไข่กุ้ง เผาไฟนิดๆ สุดยอดเลยค่ะคำนี้ มีรสออกหวานๆเค็มๆจากซอสด้านบนผสานกับรสมายองเนส ได้รสสัมผัสเนื้อแซลมอนหอมมันด้านนอกทั้งหวานนุ่มด้านใน อันนี้แนะนำเลยค่ะ สำหรับสาวกแซลมอน-engawa ครีบปลาตาเดียวลนไฟนิดๆ ชิ้นนี้ละลายในปากเลยทีเดียวค่ะ ไม่คาวเลยสดมาก-ไข่หวานทาซอส ไม่หวานมาก ซอสออกหวานๆเค็มๆอร่อยค่ะ เนื้อไข่เนียนนุ่มดี-เซทปลาดิบรวม ปลาแซลมอน หั่นมาชิ้นหนาๆ ไม่เละ รสหวานสดดีค่ะ ปลาทูน่า ก็เนื้อแน่นสดดีค่ะ หอยปีกนก เหนียวนุ่ม เคี้ยวหนุบหนับ ของโปรดเราเลยค่ะ ปลาซาบะดอง ชิ้นนี้ไม่ได้ทาน แต่เห็นเพื่อนบอกว่าอร่อยใช้ได้ ปลาไม่คาวเลย-ซูชิหน้าเนื้อ 3gyu เนื้อไม่เหนียวเลยค่ะ เนื้อธรรมดา ลิ้นวัว และเนื้อลาย นุ่มละลายในปากโดยรวมแล้วราคากับคุณภาพไปกันได้ เราไปทานกัน 7 คน บางอย่างสั่งมาหลายจาน ทั้งหมด5,000 กว่าบาท หารกันคนละเกือบพัน แต่ก็รู้สึกว่าคุ้มและอิ่มนะคะ อาหารอาจจะมาช้าไปบ้าง เพราะลูกค้าเยอะค่ะ มาเสริฟทีก็หมด ทิ้งช่วงนานไปนิด ถ้ามาแบบหิวๆอาจจะหงุดหงิดได้นะคะ ยังไงถ้าใครเป็นคอซูชิ ก็ลองไปทานกันได้นะคะ ราคาไม่แรงมาก และแนะนำให้โทรจองและอย่าไปสายนะคะ อาจจะเสียโต๊ะได้ เพราะลูกค้าเข้ามาตลอดเลยค่ะ ^^
continue reading
ร้าน Sousaku ตั้งอยู่ที่ซอยอารีย์ 2 ค่ะ สามารถเดินทางได้ง่ายโดยรถไฟฟ้าบีทีเอส ลงสถานีอารีย์ค่ะ เดินเข้าซอยมาไม่เยอะมากค่ะ แนะนำให้โทรจองก่อนและไปให้ตรงเวลานะคะ ไม่งั้นอาจจะต้องให้โต๊ะคนอื่นไปได้ ร้านค่อนข้างเล็กค่ะ ที่นั่งมีไม่เยอะ แต่ว่าคนทานค่อนข้างเยอะค่ะ พนักงานบริการดีมากๆเลยค่ะ เดินมาถามเรื่อยๆเลย แนะนำเมนูอย่างดี เมนูของทางร้านเป็นแบบดูในไอแพดค่ะ แต่เนื่องจากเมนูมีหลายหน้า เลยต้องเลื่อนเยอะไปหน่อย เลยรู้สึกว่าลำบากมากกว่าเป็นกระดาษค่ะ ^^ มีน้ำชาให้ค่ะ ชาร้อนเสิร์ฟมาแบบร้อนมากกกกกก ต้องรอสักพักถึงจะดื่มได้ แหะๆ มันร้อนมากจริงๆค่ะชาเขียวเย็นค่ะ รสชาติจืดๆหน่อยค่ะ Unagi cream cheese roll ราคา 330 บาท รสชาติอร่อยค่ะ ให้มาหลายชิ้นเหมือนกัน ด้านบนจะเป็นปลาไหลย่างค่ะ และมีอโวคาโดและครีมชีสอยู่ด้วยค่ะ ด้านบนโรยด้วยหอมซอย เมนูนี้รสชาติค่อนข้างหวานค่ะ ถ้าใครไม่ชอบหวานก็ไม่แนะนำ แต่เนื่องจากเราชอบหวาน เมนูนี้เลยโดนใจเลย Sousaku salmon special ราคา 449 บาทค่ะ จะมีทั้งหมด 9 ชิ้นค่ะ มี Fresh salmon 3 , Aburi+shio 3 และ salmon K-1 อีก 3 ชิ้นค่ะ ก็คือแซลมอนสด , แซลมอนย่างไฟกับเกลือเกาหลี และแซลมอน K-1 ค่ะ เมนูนี้แนะนำเลยค่ะ อร่อยมากๆ โดยเฉพาะคนที่ชอบทานแซลมอน ส่วนตัวแล้วชอบแบบย่างไฟมากกว่าแบบสด เพราะได้รสชาติมากกว่าออกหวานๆเค็มๆ มากกว่าค่ะ บรรยากาศร้านค่ะ ตกแต่งสบายๆ แต่ว่าค่อนข้างเล็กค่ะยังไงลองแวะไปทานดูได้ค่ะ ที่ พหลโยธิน 7 ซอยอารีย์ 2 เดินเข้าไปร้านอยู่ทางด้านซ้ายมือค่ะ
continue reading
สวัสดีค่ะ วันนี้เพื่อน Joan โทรมาชวนไปลองทานซูชิที่ร้านเปิดใหม่แถวๆอารีย์ค่ะ ชื่อว่าร้าน Sousaku ค่ะ โทรไปจองคิวไว้ประมาณ 2 ทุ่ม ไปถึงร้านพอดีค่ะ คนแน่นร้านเลย ได้โต๊ะที่จองไว้พอดีเลยค่ะ ในร้านมีที่นั่งไม่เยอะค่ะ จองคิวก่อนน่าจะดีค่ะ นี่เป็นเมนูของทางร้านค่ะ มีซูชิ ข้าวปั้น ซาซิมิต่างๆให้ได้เลือกกันตามใจชอบเลยค่ะ มีน้ำซุปบริการให้ฟรีด้วยนะ น้ำซุปที่นี่อร่อยมากจริงๆค่ะ รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอ มีสาหร่ายวากาเมะด้วยค่ะ ถั่วแระญี่ปุ่นไว้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยค่ะ เคี้ยวเพลินดีจริงๆค่ะ จานแรกมาแล้วค่ะ จานนี้เป็น Sousaku's crispy salmon spicy roll ค่ะ ถือได้ว่าเป็น Signature Dish ของที่นี่อีกจานหนึ่งเลยทีเดียว เนื้อปลา Salmon ที่ถูก Roll มาได้พอดีคำ รสชาติเยี่ยมยอด เพิ่ม Texture ในการทานด้วย หนังปลาทอดกรอบด้านบน ทำให้จานนี้เยี่ยมไปเลยค่ะ จานต่อมาเป็นข้าวปั้นเซตค่ะ ชื่อว่า Sousaku's Salmon ค่ะ ทั้ง 9 คำประกอบไปด้วย 3*Fresh/3*Aburi+Shio+Lemon/3*Salmon K-1 ค่ะ Fresh Salmon ชิ้นโตมีมันแทรกกลางระหว่างเนื้อ นุ่มลิ้นมากๆค่ะ Aburi+Shio+Lemon เนื้อปลาจะสุกมากกว่าหน่อยค่ะ แต่ยังคงความอร่อยไว้ได้เยี่ยมยอดค่ะ สุดท้ายกับ Salmon K-1 ค่ะ เนื้อ Salmon ทานคู่กับมายองเนา มีไข่กุ้งด้านบน ชิ้นนี้ฟินมากๆค่ะ ยำสาหร่ายค่ะ สาหร่ายหนุบหนับกรอบทานเพลินๆ แก้เลี่ยนได้ดีเลยค่ะEngawa จานนี้สั่งเป็นคำค่ะ ครีบปลาตาเดียว อร่อยลิ้น สดมากๆค่ะ แต่ยังมีเอ็นเหลืออยู่นิดหน่อยค่ะ ข้าวหน้าปลาดิบรวมค่ะ จัดจานมาได้สวยงามค่ะ มีซาซิมิหลายอย่างให้ได้ทานกันเลยค่ะ มีผักสดมาด้วย ไม่รู้จักหลายชนิดเลยค่ะ จานนี้จานไม่ใหญ่มากค่ะ กินคนเดียวน่าจะอิ่มพอดีๆ เนื้อปลาสด อร่อยมากจริงๆค่ะ สรุปโดยภาพรวมรสชาติ : เนื้อปลาสด รสชาติดี น้ำซุปอร่อยค่ะบรรยากาศ : ร้านมีพื้นที่จำกัดไปนิดค่ะ โทรมาจองที่ก่อนจะดีกว่าบริการ : พนักงานยิ้มแย้มแนะนำอาหารให้ด้วยค่ะราคา : ประมาณ 400 บาท/คน ค่ะค่าใช้จ่าย:โดยประมาณTHB1200
continue reading
You may be interested in