Yamagoya Ramen (ยามาโกย่า ราเมน)

Open Now

Now Closed

"Yamagoya Ramen" ร้านราเมนจากประเทศญี่ปุ่น เมนูประจำร้าน “ยามาโกย่า ราเมน” จากน้ำซุปกระดูกหมูสูตรเข้มข้น นอกจากราเมงแล้วยังมี เกี๊ยวซ่า หมูคาคูนิตุ๋น และข้าแกงกะหรี่หมูทอด ด้วยการเดินทาง : ร้านตั้งอยู่บนถนนสุรวงศ์ ก่อนถึงโรงแรมตะวันนา อยู่ตรงกันข้ามตึกสกุลไทย ไม่แน่ใจว่ามีที่จอดรถให้หรือเปล่านะคะ พอดีออฟฟิตอยู่ใกล้ ๆ สามารถเดินมาได้ ถ้าเป็นรถไฟฟ้า สถานีช่องนนทรี(เดินทะลุตึก ITF) หรือสถานีศาลาแดงก็พอจะเดินชิว ๆ มาได้นะคะรสชาติ : "Yamagoya Ramen" (ราคา 180 บาท) เมนูประจำร้านกับซุปกระดูกหมูรสชาติกลมกล่อม เส้นราเมงเหนียวนุ่ม หมูชาชู ไข่ต้ม สาหร่ายแผ่น เมนูสุดคุ้ม "Paiko Ramen" (ราคา 220 บาท) เมนูนี้คือไ

ยามาโกย่า นับเป็นราเมงซุปกระดูกหมูเจ้าแรกๆ ที่โด่งดังอย่างมีนัยสำคัญแรกมาๆ น้ำซุปเค็มมาก ต่อมาลดความเค็มลงให้ถูกปากคนไทยแบบเราๆน้ำซุปห้อมหอม ขนกะลังดี โรยงา เค็มๆมันๆ กินกะเส้นเล็กบางๆพอดีๆ ที่สำคัญที่เด็ดอยู่ที่ไข่ยางมะตูมนี่แหละใครไปร้านนี้ ไม่สั่งถือว่าพลาดหมูชาชูเราว่าไม่โดดเด่น จานนี้เรียกว่า "ยามาโกย่าราเมง"เลย ทีเด็ดอีกอย่างของร้านนี้ คือเกี๊ยวซ่า ที่มักอยู่คู่กะราเมงทุกๆร้านซึ่งเราว่าเกี๋ยวซ่าของร้านนี้อ่ะ เด็ดสุดในกทม ละ

ร้าน Yamagoya Ramen อยู่บนถนนสุรวงศ์ ใกล้ๆกับโรงแรมตะวันตก ร้านใหญ่ติดริมถนน หาเจอได้ไม่ยากYamagoya Ramen เมนูมาตรฐานของร้านรสชาติ:เส้นเป็นแบบเส้นเล็ก เหนียวนุ่ม ถือว่าทำได้ดีกว่าราเม็งเจ้าอื่นๆซุปเข้มข้น หอมงา มันๆกำลังดี ทานแล้วไม่เลี่ยนจนเกินไปไข่มะตูมกำลังดี ทานคู่กับซุปร้อนๆอร่อยเหาะไปเลยบริการ:ร้านนี้มีบริการชาเย็นและผ้าเย็นฟรี พนักงานดูแลเอาใจใส่ลูกค้า เติมน้ำให้ตลอดบรรยากาศภายในร้านและการตกแต่งธรรมดา ตามสไตล์ร้านอาหารทั่วไปราคา:ราเม็งชามละ ประมาณ 150-250 บาทส่วนของทานเล่น 100-200 บาท ถือว่าค่อนข้างแพง

คราวนี้ไปทางที่ร้าน Yamagoya อีกรอบค่ะ แต่ได้สั่งเมนูใหม่ๆไปผัดผัก หมูชาชู ค่ะ จานนี้อร่อยมากๆเลย ผักกับหมู ก็เข้ากันได้ดีค่ะชามนี้ Yamagoya Ramen เมนูขึ้นชื่อของร้าน รสชาติอร่อยเหมือนเดิมค่ะจานนี้ ไก่คาราเกะ อมน้ำมันไปนิด แต่ก็อร่อยค่ะส่วนจานนี้เป็น เกี๊ยวซ่า ก็อร่อยอีกเช่นกันค่ะสรุปโดยรวมการบริการ : พนักงานน่ารักคะ บริการดีรสชาติอาหาร :อร่อยบรรยากาศร้าน : ร้านใหญ่พอสมควรเลยค่ะ บรรยากาศก็โอเคค่ะคุณภาพอาหารและราคา :ไม่แพงเลยคะ สมราคาค่ะความหลากหลายของอาหาร :มีหลากหลายมากคะ ไม่ว่าจะเป็น ราเมน หรือ ผัดผัก หรือว่าข้าวผัดอาหารจานเด่นร้านนี้ : Yamagoya Ramenอาหารจานต้องห้ามร้านนี้ :ไม่มีจ้า

ร้าน Yamagoya Ramen ตั้งอยู่ถนนสุรวงศ์ ถ้าเข้าจากทางถนนพระราม4 ร้านจะอยู่ทางขวามือ หน้าร้านจะมีป้ายสีแดงเป็นภาษาญี่ปุ่น มีที่จอดรถข้างหลัง แต่ที่จอดรถจะหน้ากลัวซักหน่อยนะคะ ภายในร้านมีโต๊ะประมาณ 20-30โต๊ะ รวมที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์ค่ะ เปิดตั้งแต่ 10.30 ถึงเที่ยงคืน เวลาไปจะเจอคนญี่ปุ่นนั่งทานซะส่วนใหญ่ เพราะร้านนี้มีชื่อเสียงในญี่ปุ่นมาก พอเข้าไปในร้านก็จะเสิร์ฟชาเย็นกับผ้าเย็น ร้าน Yamagoya Ramen มีทีเด็ดอยู่ที่ 'ไข่ยางมะตูม' น้ำซุปกับหมูชาชูก็เข้มข้น รวมไปถึงเกี๊ยวซ่าด้วยค่ะ ราคาก็อยู่ที่ประมาณชามละ 160-250บาท

วันนี้พามาหม่ำราเมนอีกแล้วค่ะ ร้านราเมนในเมืองไทยนี่เยอะจริง ๆ เน๊าะ ที่กินมานี่ยังไม่ได้ 1/4 ของร้านที่มีอยู่เลยมั้งวันนี้มาแถวสุรวงศ์ค่ะ บอกชื่อหลาย ๆ คนต้องร้องอ๋อแน่เลย ร้านยามาโกย่าไงคะ รู้จักกันใช่ม้า ร้านนี้มีหลายสาขานะคะ แต่ใกล้บ้านสุดก็สาขานี้แหละเราไปถึงร้านประมาณเที่ยงนิด ๆ ค่ะ คนไม่เยอะเท่าไหร่ ประมาณ 3-4โต๊ะ ไปวันอาทิตย์สงสัยยังไม่ตื่นกัน แต่ถ้ามาวันทำงานนี่คงคึกคักน่าดูนั่งดูเมนูอยู่น้องพนักงานเอาชาเย็นมาเสริฟ์ก่อนเลยค่ะ แก้วนี้ฟรีนะคะ ดีประหยัดค่าน้ำ อิอิ อุปกรณ์และเครื่องปรุงค่ะ ตอนกินก็แอบบดงาไปซะเยอะ อร่อยดี ขิงดองชามโต เราไม่ได้ใส่เพิ่มเพราะในชามใส่มาแล้ว แต่ถ้าใครกินราเมนแล้วเลี่ยนก็ใส่เพิ่มไปได้เลยจ้า ช่วยได้เยอะรา

รีวิวที่สามสิบสามของผมในเดือนกันยายนคือร้าน Yamagoya Ramen สาขา ถนนสุรวงศ์ ครับร้าน Yamagoya Ramen นี้จะมีสาขาอยู่หลายสาขานะครับ เท่าที่ผมจำได้ จะมีประมาณ 5-6 สาขาในกรุงเทพเลยครับ และสาขาที่ผมจะไปในวันนี้คือ สาขาถนนสุรวงศ์ ครับร้าน Yamagoya Ramen จะเป็นร้านขายเน้นเฉพาะราเมงนะครับ โดยราเมงของทางร้านจะมีน้ำซุปไม่กี่แบบ แต่ที่ขึ้นชื่อของทางร้านคือน้ำซุปกระดูกหมูครับและยังมีเมนูของกินเล่น พวกไก่คาราเกะและเกี๊ยวซ่าให้สำหรับคนที่อยากลองด้วยนะครับในส่วนบรรยากาศของร้าน ครัวที่ทำราเมงสามารถมองเข้าไปเห็นได้เลยครับ ตกแต่งโปร่ง สว่าง สะอาด เยี่ยมครับ ^^สำหรับในวันนี้ เมนูที่ผมสั่งได้แก่1. ราเมงน้ำซุปกระดูกหมูเข้

ยามาโกย่าเป็นร้านราเม็งสไตล์ญี่ปุ่น เป็นร้านเล็กๆอยู่ตรงถนนสุรวงศ์ ถ้ามาจากทางถนนนราธิวาสให้ตรงไปสุดแล้วเลี้ยวขวาเข้าถนนสุรวงศ์ เลยสามแยกแรกมานิดเดียว ร้านอยู่ทางซ้ายมือ ด้านข้างจะมีตึกที่จอดรถอยู่ แต่ต้องเตือนว่าที่จอดรถมันแคบนิดนึงนะครับ อาจจะต้องวนหลายชั้นหน่อยปกติเวลามาทานร้านนี้ผมจะสั่ง yamagoya ramen ครับ ราเม็งชามนี้จะเป็นเส้นราเม็งแบบญี่ปุ่นเสริฟ์พร้อมกับหมูชาชู น้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม สิ่งที่เด็ดมากคือไข่ต้มที่ใส่มาในราเม็ง แนะนำให้สั่งไข่เพิ่มครับ อร่อยครับชามนี้ (ประมาณ 200 บาท)อีกอย่างที่อยากแนะนำคือ ไก่ทอด คาราเกะ (ประมาณร้อยกว่าบาทครับ) อร่อยดีครับถือว่าเป็นมื้อที่อิ่มทีเดียวเนื่องจากชามมันใหญ่ วันนี้ผมกินไปประม

ซื้อดีลมาอีกแล้วคะ ที่ Yamagoya Ramen ราเมงชามละเริ่มต้นที่ 140 บาท เราซื้อดีลมา เลยเหลือ 70 บาทคะ มาดูบรรยากาศร้านกันก่อน ร้านเปิด โล่งสบาย มีทั้งโต๊ะที่เป็นเคาท์เตอร์ และ โต๊ะส่วนตัว นั่งได้ 4-6 ท่านคะเครื่องปรุงบนโต๊ะเริ่มกันที่ข้าวปั้นไข่ปลาแซลมอน รองท้องกันก่อน ไม่ได้มีไส้ แต่อร่อยดีอ่ะ ชอบกินข้าวปั้นคะไก่คาราเกะ ทอดได้กรอบ ไก่เนื้อนุ่ม มีผงปรุงรสให้จิ้มก่อนทาน อร่อยๆๆๆ 100 บาทเกี๊ยวซ่า ไม่แย่ แต่ก็ไม่ปลื้มคะ 100 บาทมาถึงพระเอก ราเมง ชามนี้เป็นต้นตำรับของที่ร้านคะ น้ำซุปกลมกล่อมมาก เส้นเหนียวนุ่ม ปลื้มมากคะ ปกติชามละ 140 บาทคะซูมๆๆๆ อร่อยยยย

วันนี้เงินเดือนออกค่ะ ╮(╯▽╰)╭ก็เลยครึ้มอกครึ้มใจ ไปหาไรหร่อยๆ กิน หลังเลิกงานเดินไปย่านประจำแถวสีลม แต่ว่า...ทั้งที่แถวนั้นมีร้านอาหารอร่อยมากมายแต่ก็ตกลงกับคุณแฟนไม่ได้ซะทีว่าจะกินอะไรกันดีเดินไปเดินมาจนมาทะลุเส้นสุรวงศ์ฉับพลันดิฉันก็หันไปเห็นป้ายสีแดงๆ เขียนว่าราเม็งเพ่งเข้าไปอีกนิดเห็นคำว่า "ยามะ"อ่านไปอ่านมา เฮ้ย! นี่มันร้าน ยามาโกย่าราเม็ง นี่นาได้ยินเสียงร่ำลือมานานว่ารสชาติขั้นเทพว่าแล้วก็เลยลากคุณแฟนเข้าร้านไปในบัดดลอันที่จริงไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่ายามาโกย่ามีสาขาตรงนี้ด้วย เคยเห็นแต่สาขาที่ทองหล่อบรรยากาศภายในสาขานี้ดูสว่าง สะอาดสะอ้านอาจเพราะโต๊ะม้านั่งเป็นไม้สีอ่อนก็เลยทำให้ร้านดูสะอาดยิ่งขึ้นภายในร้านไม่กว้างขวางนัก มี