นานา เคอรรี่ บาร์

Open Now

Now Closed

เืมื่อนึกถึงความหอมของเครื่องเทศ ถ้าเป็นอาหารไทย ๆ ของเราก็ต้องนึกถึงแกงและผัดเผ็ดต่าง ๆแต่ถ้าเป็นอาหารญี่ปุ่น ผมมักจะนึกถึงแกงกะหรี่ของญี่ปุ่นครับ แต่โดยปกติแล้วกะหรี่ญี่ปุ่นจะขาว เอ้ยยยยจะเครื่องเทศไม่เยอะอะไรมากมาย แต่กับที่ร้านนี้ NaNa Curry Bar นั้นไม่เป็นอย่างนั้นครับเนื่องจากเชฟประจำร้านนั้น คลุกคลีกับกะหรี่มานานกว่า 5 ปีนั้น ได้ทำการนำเครื่องเทศต่าง ๆ มากกว่า 30 ชนิดมาทำสารตั้งต้นแกงกะหรี่เอง แต่ถึงเครื่องเทศจะเยอะขนาดนั้น รสชาติของแกงกะหรี่ก็ยังเป็นญี่ปุ่นจ๋าอยู่เลย และนอกเหนือจากเมนูแกงกะหรี่ที่ขึ้นชื่อ รวมไปถึงหมูทอดทงคัดสึ และกิมจิทำเองแล้วด้วยนั้น เชฟก็ยังคิดเมนูใหม่ ๆ ออกมาเรื่อย ๆซึ่งเป็นอาหารแห่งความสนุกสนานอย่างแท้