Video
Read full review
2014-01-09
49 views
ร้าน Chabuton สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 6 เป็นร้านโปรดและร้านประจำของเราเลยค่ะปกติไปกินก็จะสั่งแต่เมนูเดิมๆ วันนี้ไม่รู้นึกยังไง สั่งเมนูที่ไม่เคยลองกินมาซะงั้น ชามแรก Shoyu Ramen (ชามเล็ก 130 บาท) พูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือ ราเมนที่น้ำซุปที่ใช้ซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนผสม (โชยุ) สีน้ำซุปร้านนี้จะเป็นสีน้ำตาลเข้มและใสค่ะ ส่วนเส้นที่ใช้จะเป็นเส้นขนาดใหญ่กว่าราเมนปกติที่เราทานนิดหน่อยค่ะส่วนรสชาติบอกได้เลยว่า "เค็มมาก" ค่ะ ยิ่งเราเป็นคนไม่ค่อยทานเค็มด้วยแล้ว ยิ่งแทบไม่รู้รสอื่นเลยนอกจากรสเค็ม ส่วนเส้นหรือส่วนประกอบอื่นๆ ในชามก็ดีหมดค่ะมีแค่น้ำซุปที่เราคิดว่าเค็มเกินไป อีกชามเราสั่ง Yoruton Ramen (ชามเล็ก 140 บาท) เป็นราเมนในน้ำ
ปกติไปกินก็จะสั่งแต่เมนูเดิมๆ วันนี้ไม่รู้นึกยังไง สั่งเมนูที่ไม่เคยลองกินมาซะงั้น
ชามแรก Shoyu Ramen (ชามเล็ก 130 บาท) พูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือ
ราเมนที่น้ำซุปที่ใช้ซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนผสม (โชยุ) สีน้ำซุปร้านนี้จะเป็นสีน้ำตาลเข้มและใสค่ะ
ส่วนเส้นที่ใช้จะเป็นเส้นขนาดใหญ่กว่าราเมนปกติที่เราทานนิดหน่อยค่ะ
ส่วนรสชาติบอกได้เลยว่า "เค็มมาก" ค่ะ ยิ่งเราเป็นคนไม่ค่อยทานเค็มด้วยแล้ว
ยิ่งแทบไม่รู้รสอื่นเลยนอกจากรสเค็ม ส่วนเส้นหรือส่วนประกอบอื่นๆ ในชามก็ดีหมดค่ะ
มีแค่น้ำซุปที่เราคิดว่าเค็มเกินไป
อีกชามเราสั่ง Yoruton Ramen (ชามเล็ก 140 บาท) เป็นราเมนในน้ำซุปกระดูกหมู
เส้นราเมนขนาดเล็ก น้ำซุปสีขาวขุ่น มีหมูชาชูวางมา 1 แผ่น
กับสมุนไพรและเครื่องเทศหน้าตาคล้ายกระเทียมเจียวพริกเผาวางอยู่บนหมูชาชูอีกทีนึงค่ะ
รสชาติเข้มข้นและมันพอสมควร แต่ไม่ถึงกับรสจัดมากค่ะ ไม่ได้ชอบมากเท่าเมนู Tonkotsu Ramen
แต่ก็ถือว่าให้ผ่านค่ะ
ความสะอาดในร้านโอเค การบริการของพนักงานถือว่าดีและรวดเร็วค่ะ
ค่าเสียหายมื้อนี้ราคาราเมน 2 ชาม + น้ำเปล่า + ส่วนลด 10% จากบัตรสมาชิก อยู่ที่ 261 บาทค่ะ
Post
