Video
Read full review
2013-10-02
435 views
สวัสดีค่าเนื่องด้วยได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างถึงรายการตลาดสดสนามเป้าประจวบเหมาะกับ (ทำไมต้องประจวบ เราเป็นคนเพชรบุรี ขอเปลี่ยนเป็นเพชรเหมาะกับได้มั้ย ) วันหนึ่งเดินเข้าร้านหนังสือ แล้วเห็นหนังสือดังกล่าว ก็เลยหยิบคว้ามา (โดยมิได้พิจารณาว่า ตังค์ในกระเป๋าจะมีเหลือพอกินข้าวหรือไม่ ) และจ่ายเงินไปหลังจากอ่านไปได้สักพัก ก็เลยเกิดพุทธิปัญญา (?) ขึ้นมาว่า เออ..หลายๆ ร้านนี่มันน่าไปตามรอยอย่างมาก ก็เลยตั้งเป็นโครงการ (ที่หวังว่าจะไม่ล่มเหมือนโครงการที่ตั้งกับเพื่อนสมัยปอตรีว่าจะไปเที่ยวพิพิธภัณฑ์เดือนละครั้ง) ว่า ข้าพเจ้าจะตามรอยร้านต่างๆ ในตลาดสดสนามเป้า แล้วจะนำมารีวิวตามสไตล์ตัวเองอะนะคะซึ่งถ้าใครเคยดูรายการนี้ คงจะทราบดี
เนื่องด้วยได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างถึงรายการตลาดสดสนามเป้า
ประจวบเหมาะกับ (ทำไมต้องประจวบ เราเป็นคนเพชรบุรี ขอเปลี่ยนเป็นเพชรเหมาะกับได้มั้ย ) วันหนึ่งเดินเข้าร้านหนังสือ แล้วเห็นหนังสือดังกล่าว ก็เลยหยิบคว้ามา (โดยมิได้พิจารณาว่า ตังค์ในกระเป๋าจะมีเหลือพอกินข้าวหรือไม่ ) และจ่ายเงินไป
หลังจากอ่านไปได้สักพัก ก็เลยเกิดพุทธิปัญญา (?) ขึ้นมาว่า เออ..หลายๆ ร้านนี่มันน่าไปตามรอยอย่างมาก ก็เลยตั้งเป็นโครงการ (ที่หวังว่าจะไม่ล่มเหมือนโครงการที่ตั้งกับเพื่อนสมัยปอตรีว่าจะไปเที่ยวพิพิธภัณฑ์เดือนละครั้ง) ว่า ข้าพเจ้าจะตามรอยร้านต่างๆ ในตลาดสดสนามเป้า แล้วจะนำมารีวิวตามสไตล์ตัวเองอะนะคะ
ซึ่งถ้าใครเคยดูรายการนี้ คงจะทราบดีว่า รายการนี้ไม่ได้เน้นที่เรื่องของร้านที่ดัง มีชื่อเสียง ไม่ได้เน้นเรื่องรสชาติของอาหารแต่อย่างเดียว แต่เน้นไปที่ "เรื่องราว" บางอย่างของเจ้าของร้านด้วยนะคะ
แต่ในส่วนของเรา จะรีวิวที่รสชาติของอาหารค่ะ แล้วก็จะมีเนื้อหาบางส่วนที่เอามาจากหนังสือตลาดสดสนามเป้ามาเสริมๆ บ้างนะคะ อิอิ
สำหรับร้านแรกที่มาเปิดประเดิมนั้น ก็คือร้าน "ข้าวเหนียวปิ้งเอ็กซปอร์ต" ค่ะ เนื่องจากไม่ไกลสำหรับการเดินทางมากนัก ถ้าให้บอกทางก็คือ ถ้ามาจากแยกรัชดาภิเษก วิ่งมาทางถนนพระรามเก้า จากนั้นวิ่งเลยโบสถ์แม่พระฟาติมามานะคะ
ร้านนี้จะอยู่ตรงซอยสุดท้ายก่อนถึงแยกประชาสงเคราะห์ค่ะ
(รู้สึกว่าเค้าจะเรียกกันว่า ซอยโรงหนังจักรวาลนะคะ - ชื่อเหมือนคนที่เราเคยแอบชอบสมัยมอปลายเลย อิอิ )
ซอยนี้ชื่อซอยคงอ่ำค่ะ
ที่ปากซอยจะมีห้างทองทองใบเป็นจุดสังเกต อีกฝั่งก็จะเป็นโรงรับจำนำนะคะติดกับร้านทอง เป็นแผงแบบนี้หละค่ะ ร้านข้าวเหนียวปิ้งเอ็กซปอร์ตที่ว่านะคะ
ข้าวเหนียววันนั้นมีสามไส้ค่ะ ก็คือ ไส้กล้วย เผือก และทุเรียน
มีไม้กลัดบอกสัญลักษณ์ คือ กลัดเดียว สองกลัดคู่ และสองกลัดไขว้(แต่แน่นอนว่า ปลาทองอย่างข้าพเจ้า ลืมไปเรียบร้อยแล้ว )
ตอนที่เราไป ไม่มีคิวเลยค่ะ ซึ่งอเมซซิ่งมากๆ ปกติเห็นคิวยาวตลอดวันนั้นไปก็เหลือสองถาดแบบนี้แล้วค่ะ
ข้าวเหนียวอยู่ที่อันละ 7 บาทค่ะ เราสั่งไส้ละ 5 อัน ทั้งหมด 15 อันก็ 105 บาท
คุณป้าก็เอาใส่กล่องใส่ถุงให้เรียบร้อยอย่างนี้ ใครไปไม่ถูกก็โทร.ไปถามเอาแล้วกันนะคะ
สำหรับเรื่องของชื่อที่มา "ข้าวเหนียวปิ้งเอ็กซปอร์ต" ก็เนื่องจากมีคนรับของป้าไปขายที่ในหลายๆ ประเทศค่ะ ป้าแกบอกว่ามีทั้งเยอรมันแล้วก็อเมริกาด้วยนะคะ ในส่วนของรสชาติ คือ..ไม่ได้โดดเด่นอะไรจากข้าวเหนียวปิ้งอื่นๆ ที่กินหรอกนะคะ ตัวข้าวเหนียวนิ่มกว่าที่อื่นหน่อย (แม้ว่าจะเย็นแล้ว) แล้วก็ตัวทุเรียนก็กลิ่นไม่แรงค่ะ (ซึ่งอาจจะเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ชาวต่างชาติชอบน่ะนะคะ)
แต่คิดว่า ถ้าได้กินร้อนๆ น่าจะอร่อยกว่านี้ค่ะ เพราะเราซื้อไปตอนบ่ายๆ แต่กว่าจะได้กินจริงๆ ก็ตอนค่ำโน่นแหนะค่ะ ซึ่งอาหารบางอย่าง ถ้าเย็นไปแล้วก็มีผลต่อรสชาติพอสมควรน่ะนะคะ
Post
