2
4
0
Level4
ร้านกะเพราไข่ระเบิดนี้นอกจากจะขายอาหารคู่บ้านคู่เมืองคนไทยอย่างข้าวกะเพราไข่ดาวแล้ว ยังมีไอเดียบรรเจิดแตกไลน์ไปเป็นกะเพราฟิวชั่นเวอร์ชั่นต่างๆ รวมไปถึงอาหารที่ไม่ใช่ผัดกะเพราเช่น ข้าวไข่ข้นราดหน้าต่างๆ ข้าวหน้าหมูเกาหลี สปาเก็ตตี้ ต้มยำ โป๊ะแตก ข้าวผัดผงกะหรี่ ..และอื่นๆอีกมากมาย สุดแท้แต่เจ้าของร้านจะครีเอทเมนูอะไรขึ้นมาได้ ร้านนี้เลยกลายเป็นร้านชื่อดังในย่านนี้เพราะความแปลกใหม่และหลากหลายของเมนูนี่เองค่ะ**-ทำเล/บรรยากาศ-**ร้านอยู่ในซอยหน้าเตาปูนแมนชั่น แรกเริ่มร้านมีอยู่ห้องเดียว พอได้รับความนิยมก็เปิดร้านข้างๆขึ้นอีกห้องหนึ่งตั้งชื่อว่า ทศ&โทส ขายพวกขนมปังปิ้งหน้าต่างๆ กาแฟ น้ำผลไม้ แต่เนื่องจากก็คือร้านเดียวกันนั่นแหละค่ะ
Read full review
ร้านกะเพราไข่ระเบิดนี้นอกจากจะขายอาหารคู่บ้านคู่เมืองคนไทยอย่างข้าวกะเพราไข่ดาวแล้ว ยังมีไอเดียบรรเจิดแตกไลน์ไปเป็นกะเพราฟิวชั่นเวอร์ชั่นต่างๆ รวมไปถึงอาหารที่ไม่ใช่ผัดกะเพราเช่น ข้าวไข่ข้นราดหน้าต่างๆ ข้าวหน้าหมูเกาหลี สปาเก็ตตี้ ต้มยำ โป๊ะแตก ข้าวผัดผงกะหรี่ ..และอื่นๆอีกมากมาย สุดแท้แต่เจ้าของร้านจะครีเอทเมนูอะไรขึ้นมาได้ ร้านนี้เลยกลายเป็นร้านชื่อดังในย่านนี้เพราะความแปลกใหม่และหลากหลายของเมนูนี่เองค่ะ

**-ทำเล/บรรยากาศ-**

ร้านอยู่ในซอยหน้าเตาปูนแมนชั่น แรกเริ่มร้านมีอยู่ห้องเดียว พอได้รับความนิยมก็เปิดร้านข้างๆขึ้นอีกห้องหนึ่งตั้งชื่อว่า ทศ&โทส ขายพวกขนมปังปิ้งหน้าต่างๆ กาแฟ น้ำผลไม้ แต่เนื่องจากก็คือร้านเดียวกันนั่นแหละค่ะ ลูกค้าจึงสามารถเข้าไปนั่งได้ทั้งสองร้านและสั่งอาหารข้ามกันได้ ทีนี้ก็เลยครบวงจรสุดๆ คือทานข้าวเสร็จก็ต่อขนมปัง กาแฟ ได้เลยล่ะค่ะ แต่แม้จะมี 2 คูหาแล้ว ถ้าไปช่วงเที่ยงร้านก็ยังมักจะเต็มอยู่ตลอด ถ้าจะให้ดีควรโทร.จองโต๊ะไปก่อนนะ
16 views
1 likes
0 comments
29 views
1 likes
0 comments
41 views
1 likes
0 comments
เนื่องจากร้านมีขนาดค่อนข้างเล็กแถมลูกค้าเยอะ โต๊ะ/เก้าอี้ของที่นี่ก็เลยทำเป็นแบบเล็กๆเพื่อรองรับลูกค้าให้ได้มากที่สุด เลยค่อนข้างจะนั่งไม่สบายน่ะค่ะ แต่ถ้าเป็นร้านด้านของ ทศ&โทส ก็พอมีโซฟาให้บ้างนะ ส่วนในแง่ความสะอาดน่านั่งนั้นที่นี่ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ

**-เมนูที่ได้ลอง-**

● ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง (ราคา 90 บาท) – จานนี้วัตถุดิบอลังการสุดๆค่ะ ..ไข่ข้นเยิ้มๆราดมาจนมิดข้าว มีกุ้งตัวโตไซส์บิ๊กบึ้มวางด้านบนราดด้วยซอสมันกุ้งอีกที มีน้ำจิ้มซีฟู้ดมาให้ตัดเลี่ยน และเสิร์ฟซุปถ้วยเล็กๆให้ถ้วยนึงด้วย (ซุปจะมีให้ทุกเมนูค่ะ) อร่อยจริงสมกับเป็นเมนูท็อปฮิตติดอันดับของทางร้านเค้าเลยล่ะ
ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง
฿90
122 views
3 likes
0 comments
ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง
฿90
62 views
3 likes
0 comments
● ข้าวราดกะเพราไข่ระเบิด-เต้าหู้หมูสับ (ราคา 60 บาท) - จานนี้ตอนที่สั่งแอบจินตนาการว่ามันต้องเป็นเต้าหู้ก้อนโตทอดด้านนอก ส่วนด้านในนิ่มๆเอามาผัดใส่กะเพราไรงี้ แต่ปรากฏว่ามันเหมือนกะเพราไข่ดาวธรรมดาที่เอาเต้าหู้ไข่ชิ้นเล็กชิ้นน้อย (ไม่ได้ทอด) มาคนๆรวมกับผัดกะเพรา เลยผิดหวังเล็กๆค่ะ
ข้าวราดกะเพราไข่ระเบิด-เต้าหู้หมูสับ
฿60
58 views
1 likes
0 comments
ข้าวราดกะเพราไข่ระเบิด-เต้าหู้หมูสับ
฿60
62 views
1 likes
0 comments
● เส้นใหญ่กรอบราดกะเพราหมูสับไข่ระเบิด (ราคา 70 บาท) – ความพิเศษของเมนูนี้คือเอาเส้นใหญ่ไปทอดจนกร๊อบกรอบก่อนแล้วค่อยมาราดกะเพราหมูสับที่ทำเป็นแบบกะเพรากรอบ หมูสับให้มาเยอะ ผัดมารสดีค่ะ คำแรกๆสัมผัสทั้งความกรอบของเส้นใหญ่และของใบกะเพรา รวมกับรสชาติเข้มข้นเผ็ดกลางๆ อร่อยตาโตทีเดียว แต่พอหลังๆไปชักจะเลี่ยน (คือก็ของทอดน่ะนะ) เลยพาลทานไม่หมดเอา เมนูนี้เราว่าถ้าไปกันหลายคนให้สั่งเป็น “ของกลาง” มาแบ่งกันทานคนละคำสองคำจะกำลังอร่อยกว่าค่ะ
เส้นใหญ่กรอบราดกะเพราหมูสับไข่ระเบิด
฿70
69 views
1 likes
0 comments
เส้นใหญ่กรอบราดกะเพราหมูสับไข่ระเบิด
฿70
102 views
1 likes
0 comments
● ข้าวไข่ข้นต้มยำทะเล (ราคา 85 บาท) – กุ้งตัวไม่โตเท่าเมนูข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง แต่เมนูนี้มีการเสริมทัพด้วยเนื้อปลา ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยลาย ..ยกมาหมดทะเล ใส่เห็ด มะเขือเทศ ปรุงรสเครื่องต้มยำจัดเต็ม เมนูนี้ที่จริงอะไรๆก็ดีค่ะ เสียแต่วันที่ไปลองนั้นรู้สึกหอยแอบมีกลิ่นนิดๆ ไม่รู้เป็นเพราะไปวันหยุด ของเลยไม่มีมาเติม ทำให้ไม่ค่อยสดรึเปล่า เราเลยอาศัยว่าเขี่ยๆเอาทานแต่อย่างอื่นในจาน ฟินไม่สุดอยู่หน่อยล่ะ
ข้าวไข่ข้นต้มยำทะเล
฿85
41 views
1 likes
0 comments
ข้าวไข่ข้นต้มยำทะเล
฿85
72 views
1 likes
0 comments
โดยรวมแล้วร้านนี้ถือว่าใช้วัตถุดิบดี ราคารับได้ และมีเมนูสุดแสนหลากหลาย เต็มไปด้วยไอเดียแปลกๆที่ไม่มีที่ร้านอื่น จัดเป็นร้านนึงที่น่ามาลองซักครั้งน่ะค่ะ
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-06-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
฿100
Recommended Dishes
ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง
฿ 90
ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง
฿ 90
เส้นใหญ่กรอบราดกะเพราหมูสับไข่ระเบิด
฿ 70
เส้นใหญ่กรอบราดกะเพราหมูสับไข่ระเบิด
฿ 70