Read full review
2016-03-23
113 views
ได้มาร่วมกิจกรรมสนุกๆค่ะ ครั้งนี้เป็นกิจกรรม OpenRice Party ก๊วนชวนกิน ครั้งที่ 44 จัดขึ้นที่ห้องอาหาร Flavors โรงแรม Renaissance ราชประสงค์ วันที่ 17 มี.ค.2559 เวลา 18.00 น. เริ่มด้วยการ Workshop ทำเมนูเด็ด Salmon Carpaccio กับเชฟโจเซ่ (Jose M. Ruiz ) เมนูง่ายๆ ที่ทุกท่านสามารถนำทักษะกลับไปทำที่บ้านได้เลยค่ะ เชฟสอนทีละขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ค่ะ1.การจับมีด แล้วผ่าปลาแซลมอนสด 2.แล่ปลาให้บางที่สุด แล้ววางบนจานตามสไตล์ที่คิดว่าจะตกแต่งเลยค่ะ 3.ตกแต่งด้วยซอส 4 แบบ เลือกได้ mixed ได้ แล้วตกแต่งด้วยคาเวียร์ที่ทำจากบัลซัมมิค หรือ ราสเบอร์รี่ และผักต่างๆค่ะทุกท่านสนุกสนานมาก ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีก็ได้ Salmon
เชฟสอนทีละขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ค่ะ
1.การจับมีด แล้วผ่าปลาแซลมอนสด
2.แล่ปลาให้บางที่สุด แล้ววางบนจานตามสไตล์ที่คิดว่าจะตกแต่งเลยค่ะ
3.ตกแต่งด้วยซอส 4 แบบ เลือกได้ mixed ได้ แล้วตกแต่งด้วยคาเวียร์ที่ทำจากบัลซัมมิค หรือ ราสเบอร์รี่ และผักต่างๆค่ะ
191 views
1 likes
0 comments
มาดูไลน์อาหารกันค่ะ
ธีมแทสมาเนียแซลมอน ไลน์ Salmon มีทั้งสไตล์อินเตอร์และไทยเลยค่ะ
161 views
1 likes
0 comments
185 views
1 likes
0 comments
199 views
1 likes
0 comments
153 views
1 likes
0 comments
152 views
1 likes
0 comments
150 views
1 likes
0 comments
น้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ
153 views
1 likes
0 comments
134 views
1 likes
0 comments
138 views
1 likes
0 comments
158 views
1 likes
0 comments
139 views
1 likes
0 comments
154 views
2 likes
0 comments
157 views
2 likes
0 comments
เค้กต่างๆ พุดดิ้ง เยลลี่ ผลไม้สด ขนมไทย ข้าวเหนียวมะม่วง(ห้ามพลาด) ไอศกรีมแบบใส่ท้อปปิ้งเอง
จัดไปครบๆ
159 views
1 likes
0 comments
149 views
2 likes
0 comments
135 views
2 likes
0 comments
153 views
2 likes
0 comments
134 views
2 likes
0 comments
Post