Video
Read full review
2011-11-17
131 views
หากพูดถึงพัทยา หลายๆ คนคงนึกถึงทะเลที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ เท่าไรนัก และที่พัทยาเป็นที่ตั้งของโรงแรม Hilton Pattaya โรงแรมระดับ 5 ดาว ที่ตั้งโดดเด่นอยู่ริมทะเลในช่วงพัทยากลาง ด้วยชื่อเสียงของโรงแรมในเครือ Hilton ที่หลายๆ คนรู้จักดี ประกอบกับ Hilton Pattaya ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ทำให้ที่นี่เป็นโรงแรมที่ได้รับความสนใจมากที่สุดบนชายหาดพัทยา โดยการตกแต่งที่มี Concept ของทะเล ในทุกๆ ส่วนของโรงแรม ไม่เว้นแม้กระทั่ง ห้องอาหาร "Flare" ที่มีการตกแต่งในรูปแบบของทะเลน้ำลึก โดยเน้นโทนสีของห้องออกมืดๆ เล็กน้อย และมีผ้าม่านรวมทั้งโคมไฟต่างๆ ให้เหมือนกันประการังน้ำลึก โดยบรรยากาศของห้องอาหารแห่งนี้เหมา
หากพูดถึงพัทยา หลายๆ คนคงนึกถึงทะเลที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ เท่าไรนัก และที่พัทยาเป็นที่ตั้งของโรงแรม Hilton Pattaya โรงแรมระดับ 5 ดาว ที่ตั้งโดดเด่นอยู่ริมทะเลในช่วงพัทยากลาง ด้วยชื่อเสียงของโรงแรมในเครือ Hilton ที่หลายๆ คนรู้จักดี ประกอบกับ Hilton Pattaya ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ทำให้ที่นี่เป็นโรงแรมที่ได้รับความสนใจมากที่สุดบนชายหาดพัทยา โดยการตกแต่งที่มี Concept ของทะเล ในทุกๆ ส่วนของโรงแรม ไม่เว้นแม้กระทั่ง ห้องอาหาร "Flare" ที่มีการตกแต่งในรูปแบบของทะเลน้ำลึก โดยเน้นโทนสีของห้องออกมืดๆ เล็กน้อย และมีผ้าม่านรวมทั้งโคมไฟต่างๆ ให้เหมือนกันประการังน้ำลึก โดยบรรยากาศของห้องอาหารแห่งนี้เหมาะสำหรับคู่รักที่ต้องการบรรยากาศโรแมนติกแบบส่วนตัว บนชายหาดพัทยากลาง
สำหรับอาหารที่นี่เป็นแบบ 3 course meal โดยเมนูอาหารจะเปลี่ยนไปตามที่เชฟจะนำเสนอ เพื่อไม่ให้ลูกค้าประจำเกิดความเบื่อหน่าย แต่จะเน้นเนื้อและปลาเป็นหลัก ซึ่งในส่วนของ Starter เชฟนำเสนอ "Scared Japanese Sea Scallops" หอยเชลทะเล กับบะหมี่ญี่ปุ่น และเห็ด Portabello นอกจากนี้ยังเสริฟ "Black Cod Bouillabaisse" ซุปปลาคอดสไตล์ฝรั่งเศส เนื้อหวานนุ่มน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมทีเดียว
ตามด้วย Main course โดยเริ่มที่ "Strip Loin" สเต็กเนื้อชิ้นโต แบบ medium rare ที่มาพร้อมน้ำสเต็กแบบพริกไทยดำ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อนุ่มๆ ให้ดียิ่งขึ้น หรือ จะเลือก "Grilled Snow Fish" ปลาหิมะย่างห่อด้วยใบตอง เนื้อหวานนุ่มลิ้นดี ไม่มีรสคาวเลยครับ โดยสามารถเลือกทานคู่กับไวน์แดง หรือ ไวน์ขาวได้ตามใจชอบ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสเต็กได้เป็นอย่างดี สำหรับคนที่่ไม่ถนัดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่นี่ยังมี Mocktail เย็นๆ ชื่นใจ อย่าง "mojito" ให้เลือกดื่มได้
ปิดท้ายด้วยของหวานที่ทาง Hilton บริการเสริฟฟรีไม่ว่าท่านจะเลือกสั่งอาหารในทุก couse ซึ่งมีรสชาติเยี่ยมไม้แพ้กัน โดยที่ห้องอาหารแห่งนี้ยังมีจุดเด่นอีกอย่างคือ ที่โรยพริกไทยขนาดยักษ์ ซึ่งมีขนาดใหญ่ขนาดที่ต้องใช้สองคนช่วยได้เลยทีเดียว ที่สำคัญสามารถใช้โรยพริกไทยได้จริงๆ ไม่ได้เป็นแค่ของประดับห้องอาหารเท่านั้น
สำหรับคนที่เดินทางมาเที่ยวทะเลพัทยา แล้วต้องการหาสถานที่สำหรับ Dinner กับหวานใจในบรรยากาศที่แสนโรแมนติกแบบนี้ แนะนำให้เลือกใช้บริการที่นี่ได้ครับ เพราะการบริการและรสชาติของอาหารนั้นถูกปากและถูกใจแขกที่มาใช้บริการที่นี่ทังนั้น โดยการเดินทางนั้นก็ไม่ยากครับ หากมาจากกรุงเทพฯ เดินทางโดยใช้เส้นทาง Motorway หรือทางหลวงหมายเลข 7 มุ่งหน้าไปยังพัทยา แล้วตรงไปยังพัทยาใต้ โดยให้สังเกตป้ายบอกทางไปยังห้างสรรพสินค้า Central Festival Pattaya เนื่องจากโรงแรม Hilton Pattaya ตั้งอยู่บนห้างฯ แห่งนี้
Post
