จมูกข้าวจากข้าวกล้อง

กาบา เพื่อนๆคงเคยได้ยินชื่อนี้มาบ้างใช่ไหมค่ะ แต่สำหรับคนที่ไม่เคยได้ยินชื่อของสารกาบานี้เลย วันนี้ OpenRice. Com จะพาเพื่อนๆไปรู้จักกับสารกาบาที่ได้มาจากจมูกข้าวกันค่ะ สารกาบา เป็นกรดอะมิโนที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทในระบบประสาท ประเภทสารยั้บยั้ง โดยสารกาบาจะช่วยรักษาสมดุล ในสมองและบำรุงเซลล์สมอง ส่งผลให้สมองเกิดการผ่อนคลาย ในวงการแพทย์มีการนำสารกาบานี้ มาใช้ในการรักษาโรควิตกกังวล โรคนอนไม่หลับ เป็นต้น
จะได้รับสารกาบาจากไหน สารกาบานั้นเป็นสารที่มีอยู่ในจมูกข้าว ซึ่งเราจะได้จากการกินข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อย หรือข้าวกล้อง และยังมีการนำสารกาบามาผสมในนมถัวเหลืองอีกด้วย
นอกจากการกินข้าวกล้องที่ยังมีจมูกข้าวอยู่แล้ว ก็ลองเลือกดื่มนมถั่วเหลืองที่ผสมสารกาบาด้วยก็เป็นอีกวิธีในการบำรุงสมองของเราค่ะ