กินบุฟเฟ่ต์อย่างไรไม่ทำลายสุขภาพ

ลดการรับประทานเนื้อสัตว์จำพวกเนื้อหมู ไก่ วัว ปลาหมึก ให้น้อยลง แล้วหันมากินเนื้อปลา หรือผักให้มากขึ้นแทน เพราะเป็นอาหารที่ย่อยง่าย แถมยังปราศจากไขมันและไม่เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง

หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ และน้ำอัดลมระหว่างทาน เพราะว่าให้พลังงานอาหารที่มาก และต้องใช้เวลานานในการเผาผลาญ ควรเปลี่ยนเป็นน้ำเปล่าหรือน้ำชา

เมื่อเห็นว่ากระทะหรือเตาย่างเริ่มไหม้ ควรบอกให้พนักงานเปลี่ยนอันใหม่ให้ เพราะสิ่งที่สะสมอยู่บนกระทะ นอกจากจะเป็นสารก่อมะเร็งแล้ว ยังทำให้เนื้อไม่สุกทั่วถึงกัน เนื่องจากคราบไหม้จะปิดกั้นความร้อน ทำให้เนื้อไม่สุกดี

อย่ารีบกินจนเกินไป อาจฆ่าเวลาด้วยการเดินเล่น หรือคุยสังสรรค์กับเพื่อน เพื่อช่วยย่อยอาหาร

หลังจากกินอาหารแล้ว ออกกำลังกายเบา ๆ เพื่อเผาผลาญพลังงานส่วนเกินจากการรับประทานบุฟเฟต์ เช่น ค่อย ๆ เดิน เพื่อกระตุ้นให้กระเพาะย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ห้ามล้มตัวลงนอนในทันที ควรจะนั่งพักสักครู่ หรือทำกิจกรรมเบา ๆ อื่น ๆ ก่อน

เลือกรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์ในร้านที่ไว้วางใจได้ ทั้งความสดสะอาดของอาหาร และสุขอนามัยของภาชนะ

เครดิตภาพ: อินเทอร์เน็ต