เตรียมก้าวเข้าสู่ปีใหม่ด้วยการเตรียมของขวัญอันเป็นสิริมงคลมอบให้แก่คนที่คุณเคารพรัก วันนี้ OpenRice มาแบ่งปันไอเดียสุดคลาสสิค มอบขนมไทยเป็นของขวัญปีใหม่ ที่ไม่ว่าใครได้รับของขวัญนี้แล้วก็ต้องประทับใจอย่างแน่นอน

ขนมไทยนั้นมีหลากหลายชนิด แต่การนำขนมไทยมามอบเป็นของขวัญมักเลือกจากชื่ออันเป็นสิริมงคล รวมทั้งจำนวนที่เป็นสิริมงคลด้วย อย่างเช่น เลข ๙ เป็นต้น ดังนั้นเราจึงนำขนมไทย ๙ อย่างมาให้คุณได้ทำความรู้จักและรับรู้ถึงความหมายอันแท้จริง

ทองหยิบ - เป็นหนึ่งในขนมมงคลมีรูปลักษณืที่สวยงามคล้ายดอกไม้สีเหลืองทอง ต้องใช้ความสามารถและความพิถีพิถันในการประดิษฐ์ประดอย จับกลีบให้มีความสวยงาม เชื่อว่าหากนำไปประกอบพิธีมงคลหรือให้เป็นของขวัญ จะทำให้เกิดความมั่งคั่งร่ำรวย หยิบจับงานใดก็จะ ร่ำรวย มีเงินมีทอง สมชื่อ "ทองหยิบ"

ทองหยอด - ใช้ประกอบพิธีมงคลต่างๆ หรือมอบเป็น ของขวัญในโอกาสสำคัญ  แก่ผู้ใหญ่ที่เคารพรักหรือ ญาติสนิทมิตรสหาย แทนคำอวยพรให้ร่ำรวย มีเงินมีทองใช้จ่ายอย่างไม่รู้หมดสิ้น

ฝอยทอง - เป็นขนมที่มีลักษณะเป็น เส้น สีเหลืองทอง นิยมใช้ประกอบในง านมงคลสมรส ถือเคล็ดกันว่า ห้ามตัดฝอยทองให้สั้น ต้องปล่อยให้เป็นเส้นยาวๆ เพื่อคู่บ่าวสาวจะได้ครองชีวิตคู่และรักกันอย่างยืนยาวตลอดไป

ทองเอก - เป็นขนมอีกชนิดที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำ มีลักษณะที่สวยงามโดดเด่นกว่าขนมตระกูลทองชนิดอื่นๆตรงที่มีทองคำเปลวติดไว้ที่ด้านบนของขนม  คำว่า "เอก" หมายถึง การเป็นที่หนึ่ง ดังนั้นการใช้ขนมทองเอกประกอบพิธีมงคลต่างๆหรือมอบเป็นของขวัญในงานฉลองการเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง จึงเปรียบเสมือนคำอวยพรให้เป็นที่หนึ่งด้วย

เม็ดขนุน - เป็นหนึ่งในขนมตระกูลทอง มีรูปร่างลักษณะคล้ายกับ เม็ดขนุน ข้างในมีไส้ทำด้วย ถั่วเขียวบด มีความเชื่อกันว่า ชื่อของเม็ดขนุนเป็นสิริมงคล ช่วยให้มีคนสนับสนุน ในเรื่องการดำเนินชีวิตและหน้าที่การงานให้เจริญรุ่งเรือง

เสน่ห์จันทน์ - "จันทน์"เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่ง มีผลสุกสีเหลืองเปล่งปลั่ง ทั้งสวยและมีกลิ่นหอม คนโบราณจึงนำเสน่ห์ของผลจันทน์ มาประยุกต์ทำเป็นขนมและนำผลจันทน์ป่นมาเป็นส่วนผสมเพื่อให้มีกลิ่นหอมเหมือนผลจันทน์ และให้ชื่อขนมว่า "เสน่ห์จันทน์" เชื่อว่าเป็นคำสิริมงคลจะทำให้มีเสน่ห์ คนรักคนหลง เสน่ห์จันทน์จึงถูกนำมาใช้ประกอบในงานพิธีมงคลสมรส

จ่ามงกุฎ - เป็นขนมที่มีขั้นตอนการทำสลับซับซ้อนที่สุดก็ว่าได้ นิยมทำกันเพื่อใช้ประกอบพิธีการสำคัญๆ คำว่า "จ่ามงกุฎ" หมายถึง การเป็น หัวหน้าสูงสุด แสดงถึงความมีเกียรติยศสูงส่ง นิยมใช้เป็นของขวัญในงานเลื่อนตำแหน่ง ถือเป็นการแสดงความยินดี และอวยพร ให้มีความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน

ขนมชั้น - ถือเป็นขนมมงคล ที่จะต้องหยอดขนมให้ได้ ๙ ชั้น เพราะคนไทย มีความเชื่อว่าเลข ๙ เป็นเลขมงคล หมายถึง ความเจริญก้าวหน้า และ ขนมชั้นก็ยังหมายถึง การได้เลื่อนชั้น เลื่อนยศถาบรรดาศักดิ์ให้สูงยิ่งๆขึ้นไป

ขนมถ้วยฟู - มีความหมายอันเป็นสิริมงคล หมายถึง ความเจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟู นิยมใช้ประกอบพิธีมงคลต่างๆ เคล็ดลับของการทำขนมถ้วยฟูให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน คือ การใช้น้ำดอกไม้สดเป็นส่วนผสมและการอบร่ำด้วยดอกมะลิสด

เครดิตภาพ : blogging, blogspot, pantip, pirun.ku, storele, thaicity, thaigoodview, thavornpalmbeach