ผลไม้แหล่งรวมแคลเซียมต้าน "โรคกระดูกพรุน"
2013-03-15

ยิ่งอายุมากขึ้นโรคภัยไข้เจ็บก็มาเยือนได้ง่าย โดยเฉพาะโรคกระดูกพรุน ที่ต้องเร่งป้องกันตั้งแต่เนิ่นๆ เพราะร้ายแรงกว่าที่คิด ส่งผลให้กระดูกหักง่ายและหลังโก่งด้วย

     เพราะกระดูกเติบโตไปพร้อมๆ กับเรา ครั้งยังเด็กร่างกายจะสร้างให้กระดูกแข็งแรง แต่เมื่อผ่านอายุ 30 ปีไปแล้วกระดูกจะเริ่มสลาย ทำให้เนื้อกระดูกลดลง โดยเฉพาะผู้หญิงจะเสี่ยงมากกว่าผู้ชาย ซ้ำเมื่อก้าวสู่วัยทองด้วยฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ลดลง ทำให้การสลายของกระดูกลดลงตามไปด้วยอย่างรวดเร็ว 

     ส่วนแหล่งแคลเซียมสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงก็คือ "นม" แล้วเพื่อนๆ ชาว Openricer ชอบดื่มนมกันหรือเปล่าคะ ถ้าไม่ชอบดื่มนมล่ะ จะหาแคลเซียมจากที่ไหนได้บ้าง

 

     จริงๆ แล้วทั้งผักและผลไม้ก็มีแคลเซียมเหมือนกันนะ มากน้อยตามแต่ชนิด ครั้งนี้ขอยกตัวอย่างผลไม้ยอดฮิตที่หาทานได้ง่ายในเมืองไทย

     อย่าง ส้ม จะทานสดหรือคั้นเป็นน้ำก็มีประโยชน์ทั้งนั้น และยังมีผลไม้หวานอมเปรี้ยวรสอร่อยที่อยากแนะนำอีกอย่างคือ กีวี่ นำไปแช่เย็นทานสดชื่นสุดๆ 

 

     รวมไปถึง มะละกอ ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี และแคลเซียม บำรุงกระดูกแล้วยังช่วยเรื่องการขับถ่าย แม้แต่ เสาวรส ก็ยังมีแคลเซียม ทั้งช่วยต้านอนุมูลอิสระ แล้วยังนำมารับประทานได้หลายรูปแบบ

     แม้แต่ผลไม้อบแห้งเองก็มีคุณค่าแคลเซียมไม่แพ้กันย่าง แอปริคอต, อินทผลัม, ลูกพรุน หรือ ลูกฟิก (มะเดื่อฝรั่ง) นิยมใส่ในซีเรียลทานกับนมในมื้อเช้า เสริมแคลเซียมแบบเต็มๆ

 

     นอกจากนี้ยังมี ลูกหม่อน (มัลเบอร์รี่) ที่นำมาทำแยมหรือจะดื่มเป็นน้ำก็ได้ และส้มกัมคอท (ส้มเปลือกหวาน) เหล่านี้ก็หาทานได้ไม่ยากในบ้านเรา

    หมั่นทานผลไม้ให้เป็นประจำ เท่านี้ก็ช่วยให้เราห่างไกลโรคมากขึ้นแล้ว

 

 


เครดิตภาพ: ittybitsofbalance, globalhealingcenter.com, freundfloweringtrees, tasteofbeirut, angrytrainerfitness, lifefashionthoughts และ freepik

คีย์เวิร์ด
แคลเซียม
ผลไม้เพื่อสุขภาพ
ผลไม้มีแคลเซียม
ผลไม้ต้านโรค
โรคกระดูกพรุน
OpenRice TH Editor
Monthly chart
อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว
3 วันที่แล้ว