สะพานควาย ภาค 1 ถนนพหลฯ อิ่มล้นๆ ไม่กลิ้งไม่กลับ
2017-08-03

สี่แยกสะพานควาย เชื่อมระหว่างถนน 2 สาย คือพหลโยธินและประดิพัทธ์ ที่ถือว่าเป็นย่านธุรกิจเก่าแก่ แต่ไม่เท่านั้นเพราะสะพานควายยังมีร้านอาหารทั้งเก่าและใหม่ที่เกิดเพิ่มขึ้นมาเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟ และคอมมูนิตี้มอลล์ใหม่ๆ ครั้งนี้ OpenRice ไปเดินกันที่ฝั่งพหลโยธิน เดินทางโดยนั่ง BTS ไปยังสถานีสะพานควาย ถึงสถานีก็เดินลง BTS มาทางทางฝั่งโรงพยาบาลเปาโล แล้วเราก็เริ่มภารกิจหาของกินกันเลย


ข้าวมันไก่มงคลวัฒนา

ร้านอยู่ด้านซ้ายมือตรงออฟฟิศเมท ในร้านมีใบประกาศนียบัตรรับรองความอร่อยที่แปะไว้เต็มผนัง ซึ่งแน่นอนว่าได้ใบรับรองความอร่อยเยอะขนาดนี้ รสชาติก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ข้าวมันไก่สูตรจีนไหหลำได้เนื้อไก่ตอนนุ่มๆ วางบนข้าวที่หุงได้หอมมันกำลังดี เพิ่มรสชาติด้วยการราดน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสเด็ด แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปซดให้คล่องคอระหว่างทานไปด้วย นอกจากนี้ยังมีข้าวมันไก่ทอด , บะหมี่แห้งไก่ทอด , ก๋วยเตี๋ยวไก่ คลิกดูพิกัดร้าน


สมใจข้าวขาหมู

ถัดจากร้านข้าวมันไก่ก็ต่อด้วยข้าวขาหมู ร้านสมใจอีกหนึ่งร้านดังแห่งสะพานควาย ขาหมูรวมได้เนื้อ , หนัง , ไส้และคากิ ขาหมูนุ่ม หนังหนึบหนับมีความเด้ง ตุ๋นเครื่องได้เข้าเนื้อดี น้ำราดรสกลมกล่อมไม่ข้นจนหนืด , ไข่พะโล้ที่ไข่แดงเป็นแบบยางมะตูมมาทานคู่กันเพิ่มความอร่อยได้สองเท่า หมูกรอบของที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กันเพราะหนังกรอบมาก คลิกดูพิกัดร้าน


อย่าลืมฉัน สาขา 2

ร้านอาหารสไตล์จันทบุรี อาหารเลยจะเป็นพวกซีฟู้ดต่างๆ และเน้นที่เมนูกั้ง เสิร์ฟมาในถ้วยหินร้อนๆ กับเมนูข้าวหน้ากั้งราดน้ำพริกไข่ปู เนื้อกั้งสีขาวสวย น้ำพริกรสค่อนข้างเผ็ด แนะนำให้คลุกส่วนผสมทั้งถ้วยให้เข้ากันก่อน แล้วค่อยทาน รสน้ำพริกเมื่อทานพร้อมกับข้าวที่มีรสหวานธรรมชาติอยู่แล้วจะช่วยลดรสเผ็ดของน้ำพริกลงได้ คลิกดูพิกัดร้าน


กู่ฮู๋

ปอเปี๊ยะทะเลทอด ไม่ได้มาเป็นแท่งสั้นเหมือนที่เห็นขายกันทั่วไป แต่มาแบบสติ๊กที่แท่งยาวสีเหลืองสวย แป้งกรอบ ยัดไส้ด้วยกุ้งสับและปูสับ จิ้มทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย ส่วนเมนูเผือกหิมะ มีกลิ่นหอม รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน เผือกหั่นชิ้นทอดกรอบแล้วนำมาคลุกกับน้ำตาลสีขาวเหมือนหิมะ คลิกดูพิกัดร้าน


หลีง้วน

หลีง้วน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เครื่องก๋วยเตี๋ยวมีลูกชิ้น , เนื้อสด , ตับ , ไส้ , ผ้าขี้ริ้ว , เนื้อเปื่อย และเอ็นตุ๋น แต่ครั้งนี้เราไม่ได้มาเพื่อสูดเส้นก๋วยเตี๋ยว เรามาเพื่อทานเมนูน่าลองอย่าง ข้าวหน้าสตูว์เนื้อ ใช้เนื้อน่องลายมาตุ๋นกับตัวน้ำสตูว์ ได้เนื้อที่นุ่มและน้ำสตูว์รสชาติเข้มข้น ตักราดบนข้าวสวยร้อนๆ รสชาติไม่ธรรมดาเลย คลิกดูพิกัดร้าน


Ansel & Elliott Analog

ร้านเล็กๆแห่งนี้ ตกแต่งแนวมินิมอล เน้นสีขาว-ดำ มีจุดเริ่มต้นมาจากความชอบกาแฟของเจ้าของร้าน ดังนั้นภายในร้านเราจะเห็นหนังสือเกี่ยวกับกาแฟอยู่เยอะ ภาพรวมของร้านให้ความรู้สึกสบายตา สามารถมานั่งชิลล์ได้ กาแฟซิกเนเจอร์เป็นตัว Cloud White ชงกับน้ำผึ้ง รสกาแฟที่ได้จะไม่เข้มมาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ถนัดสายกาแฟเข้มๆ คลิกดูพิกัดร้าน


โคขุนหม้อไฟ

กลิ่นหอมของน้ำซุปร้านนี้ทำให้รู้เลยว่ามาถึงแล้ว ไม่รอช้าจัดไปเลยกับชุดหม้อไฟเนื้อรวม ได้แก่ ลูกชิ้นเนื้อ , ลูกชิ้นเอ็น , เนื้อน่องลายสด-ตุ๋น , เนื้อตุ๋น , เนื้อสดหมัก และเอ็น หั่นมาชิ้นใหญ่เคี้ยวเต็มปากเต็มคำ มีผักเคียงเป็นถั่วงอกและผักบุ้ง งานนี้ต้องแอบกระซิบว่าเพื่อนที่ไปด้วยกันซึ่งปกติไม่ทานเนื้อ แต่ก็แพ้ให้กับกลิ่นน้ำซุปจนต้องคีบเนื้อเข้าปากเลยทีเดียว คลิกดูพิกัดร้าน


 เริงระยำ

เดินย้อนกลับมา ก่อนขึ้น BTS กลับบ้าน ขอแวะโดนยำทะเลรวมมิตรแซ่บๆที่ร้าน เริงระยำ ตั้งอยู่ตรงบันไดลง BTS สะพานควาย หน้าออฟฟิศเมท ร้านมาพร้อมกับสโลแกนที่ว่า ‘ยำรสเด็ด เผ็ดลืมผัว’ สโลแกนเก๋ไม่แพ้ชื่อร้านแถมยังเห็นคนซื้อกันเยอะ แบบนี้จะอดใจไม่แวะได้ยังไงกัน คลิกดูพิกัดร้าน


ติดตาม Food Landmarks: สะพานควาย ภาค 2 ได้ที่นี่

คีย์เวิร์ด
ข้าวมันไก่
ข้าวขาหมู
ข้าวหน้าสตูว์เนื้อ
กาแฟ
โคขุน
ยำ
เผือกหิมะ
สะพานควาย
โรงพยาบาลเปาโล
OpenRice TH Editor
Monthly chart
อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว
2024-11-25
‘ศรณ์’ คว้ารางวัลสามดาวมิชลินร้านแรกในไทย สร้างตำนานความสำเร็จในวงการอาหารระดับประเทศและระดับโลก
2024-12-02