อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว

เมื่อเอ่ยชื่อ “ครัวดอกไม้ขาว” น้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก เรียกว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารดังในตำนานแถวยศเสที่มีมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2547 จากจุดเริ่มต้นสาขาแรกแถวถนนบำรุงเมือง ตรงข้ามโรงพยาบาลหัวเฉียว เมื่อเดินเข้าไปในร้านจะพบกับบรรยากาศสบายๆ รสชาติอาหารเหมือนกินข้าวฝีมือคุณแม่ เชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนอาจจะเคยกินร้านนี้มาตั้งแต่เด็กๆ ก็เป็นได้

วันนี้จะขอพาทุกคนไปแวะชิมความอร่อยกันที่ ส าขาสยามสแควร์วัน ชั้น 4 ซึ่งนับเป็นสาขาที่สองของครัวดอกไม้ขาว อยู่ใจกลางเมือง เดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS หรือจะขับรถมาก็มีที่จอดรถแสนสะดวก ใครที่กำลังมาเที่ยวช้อปปิ้งในย่านสยามสแควร์อย่าลืมมาพักคลายหิวกันที่นี่นะ
ครัวดอกไม้ขาว สาขาสยามสแควร์วัน

ชื่อร้าน "ครัวดอกไม้ขาว" เป็นชื่อที่สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ พระราชทานนามให้ และโลโก้ของครัวดอกไม้ขาวก็เป็นลายพระหัตถ์ของพระองค์ท่านอีกด้วย

เปิดมื้อด้วยเครื่องดื่มยอดนิยมที่ทางร้านแนะนำ กาแฟน้ำมะพร้าวหอมชื่นใจ และ แมงโก้ ลาซซี่ (Mango Lassi) เนื้อมะม่วงสดแช่แข็งปั่นกับโยเกิร์ตเป็นสมูทตี้รสชาติเปรี้ยวหวานหอมลงตัว
แฟน้ำมะพร้าว และ แมงโก้ ลาซซี่

มากันที่เมนูหนักท้อง เริ่มด้วย โรตีแกงมัสมั่นไก่ รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องแกง พอได้กินคู่กับแห้งโรตีกรอบๆ แล้วเข้ากั๊นเข้ากัน

อาหารไทยซิกเนเจอร์ที่ต้องสั่งโดยเฉพาะเมื่อชวนเพื่อนต่างชาติมาด้วยนั่นคือ ผัดไทย รสชาติต้นตำรับ เส้นผัดมาอย่างดีไม่มีเละ หวานเปรี้ยวน้ำมะขามกลมกล่อม

เพิ่มความแซ่บจัดจ้านกันต่อด้วย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง และ ข้าวผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม รับรองจะเป็นอีกเมนูที่หลายคนโปรดปราน ก่อนจะตบท้ายมื้ออาหารด้วยเมนูของหวานขึ้นชื่อประจำครัวดอกไม้ขาว
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม
เพื่อปิดจบมื้อนี้อย่างฟินาเล่จะพลาดของหวานไปไม่ได้ เค้กมะพร้าวอ่อน ขนมของโปรด หวานน้อยกินเพลิน เนื้อมะพร้าวที่คัดมาเฉพาะเนื้ออ่อนๆ ไม่มีกระด้าง หวานหอมนุ่มลิ้น จนกลายเป็นเค้กมะพร้าวขายดีที่สุด ที่ขายมามากกว่า 400,000 ชิ้น！

เค้กมะพร้าวอ่อน

เอาใจสายชาไทยด้วย เครปเค้กชาไทย แผ่นแป้งเครปสีส้มรสชาไทยหอมๆ นุ่มๆ สลับชั้นด้วยครีมสด ราดซอสชาไทยอีกชั้น รสชาติไม่หวานจัด ละมุนสุดๆ แล้วปิดท้ายด้วย ชาไทย อีกหนึ่งแก้ว พร้อมไปเดินช็อปปิ้งต่อได้
เครปเค้กชาไทย
ชาไทยเย็น
OpenRice สัมผัสได้ถึงสิ่งหนึ่งที่ครัวดอกไม้ขาวไม่ว่าจะสาขาไหน นั่นคือ คุณภาพอาหารเครื่องดื่มที่ดีมีมาตรฐาน และในฐานะของ Dessert Lover คนรักขนมหวานอย่างเรา ชื่นชอบขนมสไตล์โฮมเมดเป็นอย่างมาก การได้กินอาหารทั้งคาวและหวานที่อร่อยถูกปากในร้านเดียวคือนิพพานอย่างแท้จริง