อาหารแห่งความสุข
2011-05-09

ความสุขเป็นสิ่งที่ทุกคน ตามหา อยากมีทั้งที่เป็นสิ่งที่มองไม่เห็น แต่ก็สัมผัสได้จริงไหมคะ?  เคยได้ยินไหมว่า ความสุขอยู่ใกล้ตัวเรา ไม่น่าเชื่อเลยว่าอาหารที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวันก็เป็นตัวแปรหนึ่งที่ทำ ให้เราเกิดความสุขได้ค่ะ มาดูกันสิคะว่าอาหารเหล่านั้นคืออะไร

 -ผักโขม ไม่ใช่ผักขมนะคะ บางคนนึกว่าผักขม เห็นชื่อก็ไม่อยากกินแล้ว  ผักชนิดนี้มีโฟเลตสูง โฟเลตนั้นเป็นส่วนสำคัญในกระบวนการสร้างเซโรโทนิน ซึ่งเซโรโทนินนี้ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย

 -ปลาแซลมอน ปลาชนิดนี้อุดมไปด้วย กรดไขมันโอเมก้า 3  หากร่างกายของเราขาดกรดไขมันชนิดนี้จะทำให้เกิดอาการหดหู่ ซึมเศร้า  เห็นไหมคะว่าความสุขอยู่ใกล้ตัวเราเพียงแค่เราใส่ใจแม้เป็นเรื่องที่เราอาจ ไม่เคยรู้มาก่อนเลย

เครดิตภาพ: อินเตอร์เนต

คีย์เวิร์ด
ความสุข
การกิน
ผักโขม
ปลาแซลมอน
โฟเลต
โอเมก้า 3
สารอาหาร
OpenRice TH Editor
บทความที่เกี่ยวข้อง
สเต๊กเนื้อวากิวส่วนซี่โครง เมนูพิเศษเดือนมีนาคมห้องอาหาร Prime+
2017-03-10