ตระเวนชิม ตะลอนเที่ยว --- ต้อนรับไอหนาวปลายปีนี้ ขอพาชาว OpenRice ไปขึ้นดอยที่กำลังฮ็อตสุดๆ ในเชียงใหม่อย่าง “ม่อนแจ่ม” ด้วยบรรยากาศที่เย็นสบายตลอดปี ทิวทัศน์เทือกเขาสลับซับซ้อนสุดลูกหูลูกตา และแปลงผักปลอดสารพิษจากชาวบ้าน จึงทำให้ม่อนแจ่มได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั่วไทยให้ขึ้นมาสัมผัสบรรยากาศแจ่มๆ กันอย่างไม่ขาดสาย

บรรยากาศบนม่อนแจ่มที่ทุกคนคุ้นเคย

ม่อนแจ่ม ตั้งอยู่ภายใน ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย ภายในอำเภอแม่ริม จ. เขียงใหม่ ห่างจากตัวอำเภอแม่ริมไปประมาณ 30 กิโลเมตร ตามทางหลวงหมายเลข 1096 (แม่ริม-สะเมิง) เดินทางได้สะดวกเพราะมีป้ายบอกตลอดทาง แต่ถนนช่วงท้ายเมื่อเข้าไปในหมู่บ้านม้งหนองหอย เส้นทางค่อนข้างแคบและลาดชันจึงต้องใช้ความระมัดระวังในการขับรถมากทีเดียว

เส้นทางอันคดเคี้ยวในการมุ่งสู่ม่อนแจ่ม

สัมผัสบรรยากาศร่มรื่นจากไม้ใหญ่ริมทาง

เมื่อขึ้นไปถึงบนยอดดอยม่อนแจ่ม เพื่อนๆ ก็จะได้สัมผัสบรรยากาศเย็นสบายที่ความสูงประมาณ 1,350 เมตรจากระดับน้ำทะเล มีจุดชมวิวหลักๆ อยู่ 2 ฝากฝั่งเขา ฝั่งหนึ่งจะมองเห็นทิวเขาสลับไปไกลสุดลูกหูลูกตา หากอากาศเป็นใจ สามารถมองเห็นไกลถึงดอยหลวงเชียงดาวเลยทีเดียว สำหรับอีกฟากฝั่ง เป็นทิวทัศน์พืชผักต่างๆ ของโครงการหลวงหนองหอย ซึ่งจะสลับหมุนเวียนพันธุ์ผักที่จะปลูกตลอดปี

รถกะบะปลดประจำการของโครงการฯ นำมาเป็นจุดเด่นของม่อนแจ่ม และปลูกต้นไม้ดอกไม้ต่างๆ

แปลงผักเมืองหนาวต่างๆ ของโครงการหลวง

ที่นั่งชิลล์ๆ มีอยู่หลายมุมให้เลือกนั่ง

อีกฟากฝั่งเป็นโซนที่นั่งสำหรับผู้ที่มารับประทานอาหาร โดดเด่นด้วยซุ้มริมผา

มองออกไปไกลเห็นทิวเขาและสายหมอก

แปลงดอกเก๊กฮวยงามๆ สร้างบรรยากาศสดชื่น

ชื่นชมธรรมชาติอันสดใส

และเนื่องจากบนยอดดอยม่อนแจ่มนี้สามารถมองเห็นได้ทั้งพระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตก ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการขึ้นมาสัมผัสบรรยากาศของม่อนแจ่มจึงเป็นช่วงเช้าและช่วงพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า สำหรับช่วงบ่าย สามารถขึ้นมารับประทานอาหารพื้นเมืองที่ปรุงจากผักสดๆ จากโครงการฯ พร้อมซึมซับอากาศบริสุทธิ์บนยอดดอยได้อีกด้วย

บรรยากาศยามเช้า พร้อมทะเลหมอก

สำหรับร้านอาหารม่อนแจ่ม ที่เปิดให้บริการอยู่นั้นได้รับความนิยมมากจากทั้งนักท่องเที่ยวที่ขึ้นมาแวะเที่ยวแบบเช้าไปเย็นกลับ และผู้ที่ค้างแรมข้างบนยอดดอย มุมสุดฮิตหนีไม่พ้น ซุ้มไม้ไผ่ริมผาที่จะสามารถมองทิวทัศน์ได้โดยรอบ อาหารของที่นี่เสิร์ฟอาหารไทยเป็นหลัก มีอาหารพื้นเมืองบ้างเล็กน้อย แต่ทุกเมนูจะประกอบด้วยผักสดที่ทางโครงการฯ ปลูกเอง โดยเฉพาะเครื่องเทศเมืองหนาว เช่น ออริกาโน่ ใบดิล ใบซอเรล นอกจากนั้นยังมีอาหารเช้าไว้คอยบริการ ทั้งแซนวิช ข้าวต้ม ขนมปัง สำหรับเมนูขนมหวานก็มีสโคน วาฟเฟิล รวมทั้งกาแฟสดบริการด้วย

เมนูของร้านอาหารม่อนแจ่ม

สลัดผักสด เมนูแนะนำ นำดอกไม้มาใส่สลัดด้วย

ไข่เจียวสมุนไพร เมนูง่ายๆ ที่ทุกคนชอบ

นอกจากอาหารคาวแล้วที่นี่ก็มีสโคนเสิร์ฟด้วย

บรรยากาศการทานข้าวเคล้าธรรมชาติบนยอดดอย

หนาวนี้หากเพื่อนๆ ยังไม่มีแผนการท่องเที่ยวที่ไหน แนะนำให้ลองขึ้นมาสัมผัสบรรยากาศแห่งทิวเขาและสายหมอก พร้อมบรรยากาศเย็นสบายและอาหารอร่อยๆ ได้ที่ ม่อนแจ่ม นะคะ

ม่อนแจ่ม แจ่มสมชื่อ

สัมผัสประสบการณ์ทานข้าวบนความสูง 1,350 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลได้ที่นี่