1. ข้าวสวยหรือขนมปังกรอบ ในภาวะที่น้ำสะอาดขาดแคลนและไฟดับ เราคงไม่สามารถหุงข้าวได้ แนะนำให้ตุนข้าวสวยกระป๋องและแครกเกอร์เอาไว้ หรือใช้วิธีหุงข้าว 3 กระป๋อง ต่อ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา จะช่วยให้ข้าวบูดช้าขึ้น เก็บไว้ทานได้นาน 4-5 วัน

 

2. อาหารแห้ง ควรตุนอาหารที่สามารถทานได้เลยไว้ด้วย เช่น หมูเค็ม เนื้อสวรรค์ หมูหยอง น้ำพริก ไข่เค็ม ซีเรียลอัดแท่ง ผลไม้แห้ง ถั่วอบเกลือ ซึ่งจะช่วยให้เราไม่ขาดโปรตีนไปในช่วงนี้

 

 

3. อาหารกระป๋อง นอกจากปลากระป๋องหรือผักดองแล้ว เรายังควรสะสมอาหารกระป๋องประเภทอื่นๆ ไว้ด้วย เช่น ซุปกระป๋อง ผลไม้กระป๋อง นมกล่อง เพื่อให้ร่างกายไม่ขาดสารอาหารในหมู่อื่นๆ

 

4. ผลไม้ที่ไม่ปอกเปลือก อย่างเช่น กล้วย ซึ่งให้พลังงานสูงและสามารถเก็บไว้รับประทานได้เป็นอาทิตย์ และผลไม้ที่มีน้ำเยอะอย่าง ส้ม สับปะรด และแตงโม นอกจากจะเก็บได้นานแล้วยังสามารถทานแทนน้ำเปล่าได้อีกด้วย