ลิ้มลองเมนูเด็ดที่ร้านครัวมาลี ร้านอาหารแนะนำ โคราช

ร้านครัวมาลี อร่อยเด็ดมาตั้งแต่ปี 2531 ที่ตั้งอยู่ที่อำเภอเมือง บนถนนมหาดไทย ใกล้วัดบูรพ์ ที่เป็นร้านอาหารแนะนำ โคราช นั่นก็เพราะรสชาติที่อร่อยเสมอต้นเสมอปลาย ทำให้มีลูกค้าประจำเพียบ ส่วนราคาก็คุ้มค่าในบรรยากาศเป็นกันเอง เมนูแรกที่จะมาชวนไปชิมกันในวันนี้ชื่อว่า ไส้พะโล้ ทานเล่นเพลินๆ หรือเลือกทานกับข้าวต้มร้อนๆ 

ลิ้มลองเมนูเด็ดที่ร้านครัวมาลี ร้านอาหารแนะนำ โคราช

ต่อด้วย หนำเลี๊ยบหมูสับ ทานเปล่าๆ จะเค็มไปสักหน่อย เลือกทานคู่กับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ เมนูนี้เด็ดตรงกระเทียมเจียวหอมๆ ผัดมาแห้งๆ ไม่แฉะ

ลิ้มลองเมนูเด็ดที่ร้านครัวมาลี ร้านอาหารแนะนำ โคราช

ถัดมาเป็นเมนูเนื้อปูผัดผงกะหรี่ เนื้อปูเน้นๆ ผัดผงกะหรี่จนเข้าเนื้อ หอมมันทานเพลิน

ลิ้มลองเมนูเด็ดที่ร้านครัวมาลี ร้านอาหารแนะนำ โคราช

อัพเลเวลความแซ่บขึ้นมาอีกนิดกับ ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ ไข่เยี่ยวม้ากรอบๆ เด็ดที่ใบกะเพรากรุบๆ รสชาติเผ็ดจัดจ้าน 

ลิ้มลองเมนูเด็ดที่ร้านครัวมาลี ร้านอาหารแนะนำ โคราช

เมนูไฮไลท์ความแซ่บถึงเครื่องถึงใจ ขอยกให้กับยำปูไข่ แซ่บเรียกเหงื่อทีเดียว เมนูนี้ได้ความหวานมันของปู และน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ต้องมาพิสูจน์ด้วยตัวเอง

ลิ้มลองเมนูเด็ดที่ร้านครัวมาลี ร้านอาหารแนะนำ โคราช

ปิดท้ายความแซ่บให้ฟินถึงใจด้วยปลากะพงนึ่งมะนาว ได้ความหวานจากเนื้อปลาสดๆ รสไม่จัดมาก เด่นกลิ่นมะนาว เป็นเมนูซดน้ำแซ่บๆ จี๊ดๆ 

ออกจากเมืองใหญ่ไปหาที่เที่ยวน่าสนใจ และร้านอาหารอร่อยๆ ขอเพียงแค่ออกเดินทาง เชื่อว่าเพื่อนๆ จะได้สัมผัสกับประสบการณ์สุดพิเศษอย่างแน่นอนค่ะ

อ่านตอนที่เที่ยว >> แชะภาพอวดชาวโซเชียลที่ Arts of Korat เมื่อเยือนถึงถิ่นของแซ่บ ต้องไปลองร้านดังครัวมาลี (ที่เที่ยว)