Fujio Shokudo ร้านอาหารญี่ปุ่น อบอุ่นแบบโฮมเมด มิกซ์ความอร่อยได้ง่าย ตามใจคุณ

เพียงย่างก้าวเข้าสู่ร้าน Fujio Shokudo หลายคนคงแปลกใจที่ได้เห็นเครื่องสีข้าวและหม้อหุงข้าวอันใหญ่ยักษ์ที่หน้าประตูร้าน แต่เพื่อความสดใหม่และอร่อยสไตล์โฮมเมดที่แท้จริง ทางร้านจึงทำการสีข้าวที่จะนำมาปรุงอาหารกันแบบสดใหม่ทุกวัน

ถึงแล้ว! ร้าน Fujio Shokudo

ข้าวญี่ปุ่นพันธุ์ดี นำมาสีกันทุกเช้าด้วยเครื่องสีข้าวด้านหน้าร้าน

หม้อหุงข้าวญี่ปุ่นใบโต เพื่อข้าวญี่ปุ่นหุงสวยๆ สดใหม่ทุกวัน

ใส่ใจความสดอร่อยทุกเมล็ดข้าว สมเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดจริงๆ

หลายคนอาจไม่คุ้นเคยกับบรรยากาศร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ Fujio Shokudo นัก แต่รูปแบบการบริการของที่นี่จะเลียนแบบโรงอาหารอันแสนอบอุ่น (คำว่า Shokudo ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า โรงอาหาร) ที่มีพ่อครัวชาวญี่ปุ่นแท้ๆ มายืนปรุงอาหารในครัวเปิดให้เราได้ชม พร้อมสนุกสนานกับการมิกซ์แอนด์แมตช์ความอร่อยของอาหารจานต่างๆ ได้ตามใจเรา ขั้นตอนความอร่อยก็ไม่ยาก เพียงเลือกเมนูอร่อยที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นของย่าง ของทอด ปลาดิบ จานเคียง สลัดต่างๆ ตามชอบใจ จะกินกับข้าวสวยหุงใหม่ๆ หรือจะกินกับราเมนก็มีให้เลือกอร่อยได้ เลือกเมนูซุปเพื่อความคล่องคออีกนิด แล้วนำไปชำระเงินที่แคชเชียร์ เพียงเท่านี้ ก็จะได้อาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด ที่เชฟได้รังสรรค์ให้เราแบบสดใหม่จานต่อจาน ไม่มีการทิ้งค้างไว้บนเคาน์เตอร์

ก้าวเข้าสู่โรงอาหารแห่งความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น มีสเตชั่นอาหารเรียงรายพร้อมเชฟที่จะปรุงเมนูอร่อยให้เรา

สนุกสนานกับการดูเชฟปรุงอาหาร ณ ครัวเปิด

เมนูสลัดและปลาดิบเรียงราย เลือกสั่งได้ตามชอบ

Side dish ต่างๆ

เลือกเมนูอร่อยจนพอใจแล้วก็มาจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์

ที่นั่งหลากหลายมุม สะดวกสบาย สมเป็นโรงอาหารแห่งความอร่อย

มุมอบอุ่นสำหรับครอบครัวใหญ่

สำหรับเมนูเด่นอันแสนโด่งดังของ Fujio Shokudo คือ อาหารประเภทปลาต่างๆ เพราะคงรสชาติความสดหวานเอาไว้ได้อย่างดียิ่ง ไม่ว่าจะนำไปทอด ย่าง หรือนึ่ง ก็อร่อยเด็ดทุกเมนู เริ่มกันที่เมนูปลาทอด ปลาอะจิทอด (59 บาท) และปลาชิโรมิทอด (59 บาท) ปลา 2 ชนิดยอดฮิตสำหรับเมนูทอด ขอบอกเลยว่าเมนูจานทอดที่นี่อร่อยไม่อมน้ำมัน ทอดร้อนๆ ทานคู่กับซอสทงคัตสึหรือวู้สเตอร์ซอสก็อร่อย

ปลาชิโรมิทอด กรอบนอกนุ่มใน คงความอร่อยของเนื้อปลาไว้ได้ครบถ้วน

ปลาอะจิทอด ความสดอร่อยราวกับคุณแม่ทำให้กิน

แต่ใครที่กำลังเป็นห่วงเรื่องน้ำหนักหรือไขมันส่วนเกิน แนะนำเมนูปลา ซึ่งมีทั้งปลาย่างเกลือ ย่างซอส และนึ่งซอสแบบต่างๆ สูตรส่งตรงจากญี่ปุ่น เมนูแนะนำห้ามพลาดต้อง แก้มปลาบุรินึ่งซอสนิซึเคะ (180 บาท) แก้มปลาบุริชิ้นใหญ่ ย่างมาร้อนๆ สุกทั่วแบบพอดี เนื้อปลายังคงความฉ่ำหวาน ผสานรสชาติซอสญี่ปุ่นรสกลมกล่อม ยิ่งช่วยให้เมนูนี้อร่อยแบบไม่ธรรมดา

แก้มปลาบุรินึ่งซอสนิซึเคะ แก้มปลาชิ้นใหญ่ยักษ์ เกินคุ้มราคา

เมนูนี้โดดเด่นที่รสชาติอันกลมกล่อมของซอสที่เข้ากับความหวานของเนื้อปลาได้อย่างลงตัวสุดๆ

นอกจากแก้มปลาบุริแล้ว ปลาหิมะนึ่งซอสนิซึเคะ (280 บาท) ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดพรีเมี่ยมที่ควรลิ้มลอง ด้วยการผสมผสานความนุ่มหวานละมุนลิ้นของเนื้อปลาหิมะ บวกกับซอสนิสึเคะสไตล์ญี่ปุ่น ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นอันหอมหวลเป็นเอกลักษณ์

ปลาหิมะนึ่งซอสนิซึเคะ

ปลาหิมะสดหวานเนื้อละมุนสมชื่อปลาหิมะเกรดพรีเมี่ยม

สำหรับเมนูปลาย่างยอดฮิตคงหนีไม่พ้นเมนู ปลาซาบะย่างเกลือ (120 บาท) ที่น่าจะคุ้นลิ้นชินรสชาติกันเป็นอย่างดีสำหรับนักชิมชาวไทย

ปลาซาบะย่างเกลือ ยิ่งทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ยิ่งเข้ากัน เป็นความอร่อยสุดคลาสสิค

นอกจากเมนูปลาที่มีบริการอย่างหลากหลายแล้ว เมนู ไข่ม้วนทามาโกะยากิ (69 บาท) ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตอันดับหนึ่งของร้านฟูจิโอะ โชกุโดที่ญี่ปุ่น ด้วยขั้นตอนการทอดไข่ม้วนที่พิถีพิถันสดใหม่แบบจานต่อจาน ทำให้รสชาติของไข่ม้วนอร่อยนุ่มนวลราวกับทำกินเองที่บ้าน

ทามาโกะยากิ หรือไข่ม้วน เมนูยอดนิยมส่งตรงจากญี่ปุ่น

เมนูแนะนำแสนอร่อยปรุงโดยเชฟชาวญี่ปุ่น

ใส่ใจทุกขั้นตอน ปรุงใหม่จานต่อจาน

ดูกันชัดๆ กับความฉ่ำเยิ้มของเมนูทามะโกะยากิ

เอาใจคนรักเนื้อกันบ้างกับเมนู แฮมเบิร์กสตูว์ (99 บาท) เบอร์เกอร์เนื้อนำเข้าจากนิวซีแลนด์ชิ้นโต อัดแน่นความอร่อย ทานคู่กับสตูว์ซอสสไตล์ญี่ปุ่นยิ่งเพิ่มรสชาติ

แฮมเบิร์กสตูว์ เนื้อนำเข้าจากนิวซีแลนด์ ชิ้นโต รสเข้มข้น

สำหรับเมนูปลาดิบก็มีให้เลือกอร่อยกัน เมนูแนะนำหนีไม่พ้น ซาชิมิชุดแกรนด์ 7 ชนิด (880 บาท) เซ็ทปลาดิบสุดคุ้มที่ได้รวบรวมความสดของปลาไว้ถึง 7 ชนิด ได้แก่ ปลาบุริ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาบะดอง หนวดปลาหมึกทาโกะ หอยปีกนก และกุ้งหวานตัวโต ซึ่งความอร่อยสดของปลาดิบเซ็ทนี้เรียกได้ว่าสุดยอด แถมชิ้นก็ใหญ่เต็มปากเต็มคำ

ซาชิมิชุดแกรนด์ ความสดระดับพรีเมี่ยมอัดแน่นเต็มลำ

ปลาบุริ มันๆ ลายสวย

ปลาแซลมอน ของโปรดของหลายคน

มากุโระ หรือส่วนเนื้อแดงของทูน่า

ซาบะดอง รสอร่อยชิ้นโต

หอยปีกนก สด เนื้อหวาน

กุ้งหวานตัวโตเรียงรายมาบนลำเรือ

ดูกันชัดๆ ให้เห็นความสดใสของตัวกุ้ง

หรือจะอร่อยราคาเบาๆ กับ ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาแซลมอน (120 บาท) ข้าวซูชิหุงใหม่ๆ ผสานกับรสชาติความนุ่มของแซลมอนเนื้อแน่นด้านใน กลายเป็นเมนูอร่อยสุดคลาสสิค

ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาแซลมอน

ซึ่งเมนูทั้งหมดจากทุกสเตชั่นของร้าน Fujio Shokudo สามารถนำมามิกซ์แอนด์แมตช์เป็นเซ็ทความอร่อยแบบส่วนตัวของคุณได้ง่าย เช่นเมนูนี้ ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ ก็เป็นการนำเอาเมนู ข้าวหน้าแกงกะหรี่ (120 บาท) มาผสานรสชาติความกรอบของหมูทอดทงคัตสึ (140 บาท) ชิ้นโต พร้อมเพิ่มความอร่อยคล่องคอด้วย ซุปมิโสะ (39 บาท)

ผสานความอร่อยของข้าวหน้าแกงกะหรี่ และ หมูทอดทงคัตสึเอาไว้ในจานเดียว

ซดซุปมิโสะ เพื่อความคล่องคอ

จัดชุดความอร่อยได้ ตามใจคุณ

ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วย ไอศกรีมซอฟท์เซิร์ฟ (39 บาท) ซึ่งมีรสชาติให้เลือก ทั้ง ชาเขียว วานิลลา และแบบผสม

ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ มีทั้งรสวานิลลา รสชาเขียว และแบบผสม 2 รส

สัมผัสความอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดแท้ ในสไตล์มิกซ์แอนด์แมตช์ตามใจคุณได้ที่โรงอาหารแห่งความอร่อย Fujio Shokudo ได้แล้ววันนี้ มาบุญครอง ชั้น 6 ฝั่งโตคิว ใกล้บันไดเลื่อนไปชั้นโรงภาพยนตร์

ความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมดแท้จาก Fujio Shokudo ให้บริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 11.00-22.00 น. และ เสาร์-อาทิตย์ 10.30-22.00 น.