Health and Cuisine Chef Talent 2011 ครั้งที่ 1 -ร่วมค้นหาเชฟหน้าใหม่

ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 2 ร่วมกับ นิตยสาร Health & Cuisine ชวนคนรุ่นใหม่ที่มีใจรักในการทำอาหาร ร่วมประชันไอเดียคิดค้นสูตรอาหารภายใต้แนวคิด 'Healthy Food' กับกิจกรรมการประกวด Health & Cuisine Chef Talent  ครั้งที่ 1 ชิงรางวัลมูลค่าร่วม 200,000 บาท พร้อมโอกาสบินลัดฟ้าเปิดประสบการณ์ด้านการทำอาหารที่ ประเทศอังกฤษ  เพื่อเปิดโอกาสให้นิสิตนักศึกษา รวมถึงบุคคลทั่วไปที่มีใจรักการทำอาหาร เข้าร่วมประชันไอเดียการคิดค้นสูตรอาหารในแบบฉบับของตนเอง และโชว์การนำเสนอสูตรอาหารผ่านแนวคิด Healthy Food เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและแตกต่ซ้ำใคร

 ผู้เข้ารอบ 5 คนสุดท้ายจะได้รับโอกาสเข้าดูงานและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการทำอาหารกับ เชฟมืออาชีพจากโรงแรม 5 ดาว ได้แก่ โรงแรมแชงกรี-ลา, โรงแรมสุโขทัย, โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล, โรงแรมดุสิตธานี, โรงแรมบันยันทรี และโรงแรมแลนด์มาร์คผู้ชนะเลิศจะได้รับโอกาสศึกษาดูงานด้านการครัว ณ โรงแรมในกลุ่ม Landmark ประเทศอังกฤษ พร้อมทั้งโอกาสเข้าร่วมเป็นคอลัมนิสต์อิสระและเป็นตัวแทนนิตยสาร Health & Cuisine ในการทำกิจกรรมเป็นเวลา 1 ปี พร้อมพบกับกิจกรรมสนุกๆมากมายที่ยกขบวนมาสร้างสรรค์แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูอาหารจานพิเศษของคุณ พิเศษ!!กับการโชว์ฝีมือปรุงเมนูเด็ดของ ครีม เปรมสิณี ในวันที่ 21 พ.ค. 54 ณ ชั้น 1 ลานลิฟต์แก้ว ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาพระราม2 ตั้งแต่เวลา 12.00 น. เป็นต้นไป