Taichi Yakiniku
2011-04-01

ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นน้องใหม่ในย่านพระราม 3 ภายใต้ชื่อ Taichi Yakiniku แห่งนี้ เกิดจากความรักในการรับประทานอาหารประเภทปิ้งย่างของครอบครัวคุณบุ๋ม เจ้าของร้าน จากสูตรอาหารปิ้งย่างที่ทำรับประทานกันเองที่บ้าน จนพัฒนามาเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างที่ต้องการนำเสนอเนื้อคุณภาพดี มีเมนูหลากหลายให้เลือกสรร พร้อมน้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะ ที่ผสมผสานความอร่อยของอาหารปิ้งย่างญี่ปุ่นและเกาหลีเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อเอาใจนักชิมชาวไทย ในราคาที่เอื้อมถึงได้ง่าย

Taichi Yakiniku

The Ambience
บรรยากาศภายในร้าน Taichi Yakiniku ดูเรียบสะอาดตาด้วยเก้าอี้ไม้สีอ่อน ได้กลิ่นอายญี่ปุ่นนิดๆ ด้วยป้ายผ้าประดับร้านสไตล์ญี่ปุ่นและเพลงญี่ปุ่นฟังสบายที่เปิดคลอไว้ และสำหรับสาวๆ ที่กำลังกังวลว่ามากินบุฟเฟต์ปิ้งย่างแล้วจะมีควันโขม่งระหว่างกิน แถมได้กลิ่นเนื้อย่างติดตัวไปด้วยละก็ ไม่ต้องกังวลเลยค่ะสำหรับร้านนี้ เพราะที่นี่เค้าสั่งทำเครื่องดูดควันพิเศษซึ่งจะติดตั้งประจำไว้สำหรับทุกแถวที่นั่ง จึงรับประกันได้ว่า ไม่มีกลิ่นติดตัวกลับบ้านไปแน่นอน

บรรยากาศภายในร้านไทจิ

The Food
Taichi Yakiniku ให้คุณเลือกอร่อยได้ 2 รูปแบบ ทั้งแบบ A La Carte สำหรับคนกินไม่จุ และแบบบุฟเฟ่ต์ ในราคา 449 บาทเน็ท ไม่มีบวกเพิ่ม ซึ่งทั้ง 31 เมนูที่ทางร้านคัดสรรมาเสิร์ฟนั้น ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูคุณภาพ ทั้งเนื้อสันคัดพิเศษนำเข้าจากออสเตรเลีย เนื้อลายหินอ่อนและริบอายเกรดดี รวมไปถึงลิ้นวัวนุ่มๆ จากอาร์เจนติน่าก็มีเสิร์ฟให้ไม่อั้น

เนื้อวัวเกรดดี ร้านไทจิ

สำหรับคนที่ไม่รับประทานเนื้อ ที่นี่เค้าก็มีเนื้อหมู เนื้อไก่ และซีฟู้ดหลากหลายประเภทไว้คอยเอาใจคุณด้วย ทั้งเบคอนรมควันหอมๆ สันในหมูนุ่มๆ หรือความอร่อยสูตรพิเศษของทางร้านที่ไม่ควรพลาด อย่างซี่โครงหมูหมักและไก่พริกไทยดำ พร้อมขบวนอาหารทะเลสุดหรูอย่างกั้งกระดาน หอยเชลล์ กุ้งแม่น้ำ และกุ้งทะเล (สำหรับคนขี้เกียจแกะเปลือก) ส่วนเมนูปลาที่นี่มีทั้งแซลมอลและซาบะ แต่เนื่องจากช่วงนี้ หลายคนอาจกลัวสารกัมมันตรังสีปนเปื้อนในอาหารญี่ปุ่น ทางร้านจึงของดซาบะไว้ชั่วคราว มีแต่แซลมอนเนื้อฉ่ำที่นำเข้าจากนอร์เวย์เท่านั้นที่ให้บริการอยู่ (โดยทางร้านแอบกระซิบมาว่าไม่ติดตะแกรงเวลาปิ้งด้วย)

เนื้อหมู เนื้อไก่ ซีฟู้ด ร้านไทจิ

สำหรับจานเครื่องเคียงอื่นๆ ก็มีทั้งข้าวผัดกิมจิที่หากินไม่ได้จากที่อื่น ข้าวผัดกระเทียม ซุปมิโซะ ซุปกิมจิ เห็ดออรินจิ และผักอีกหลากหลายชนิด แต่ที่เก๋ที่สุดเห็นจะเป็นกระเจี๊ยบ ที่เมื่อนำมาย่างแล้วอร่อยอย่าบอกใคร รับประทานคั่นระหว่างทานเนื้อแล้วเข้ากั๊น...เข้ากัน ส่วนน้ำจิ้มของที่นี่มีให้เลือก 2 ชนิด คือ โชยุ (สูตรของทางร้าน) และน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่หากใครอยากกินสไตล์เกาหลี ที่นี่เค้าก็มีโคชูจังอร่อยๆ ไว้ให้ทานคู่กับเนื้อด้วยนะคะ

อาหารร้านไทจิ

The Drink
นอกจาก Taichi Yakiniku จะมีเมนูอาหารหลากหลายให้คุณเลือกสั่งแล้ว ในบุฟเฟ่ต์ยังมีน้ำดื่มไว้บริการ ทั้งน้ำอัดลมต่างๆ และชาข้าวบาเลย์ด้วย ส่วนคอเบียร์สดไม่ควรพลาด เบียร์สดอาซาฮีเย็นๆ ดื่มคู่กับเนื้อย่างแสนสดชื่น มีทั้งแบบเหยือก (149 บาท) และแบบทาวเวอร์ (399 บาท) นอกจากนั้นยังมีสาเกญี่ปุ่นให้สั่งกันด้วย ส่วนเมนูของหวานในบุฟเฟ่ต์นั้นมีไอศกรีมอร่อยๆ 2 รสให้เลือก คือ สตรอเบอร์รี่ซอร์เบต์และชาเขียว หรือจะกินทั้ง 2 รส ก็ไม่ผิดกติกา

เครื่องดื่มและขนม ร้านไทจิ

The Location
Taichi Yakiniku ตั้งอยู่ภายในโครงการบางกอกสแควร์ หรือ จตุจักร พระราม 3 นั่นเอง จะขับรถไปเองก็มีที่จอดรถกว้างขวาง หรือจะนั่ง BTS ลงสถานีช่องนนทรี แล้วต่อ BRT ลงสถานีวัดปริวาสก็เดินทางได้สะดวกโดยไม่ต้องกลัวรถติดเลยค่ะ แต่ขอเตือนสักนิดว่าถ้าเป็นวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ ก่อนไป โทรไปสำรองที่นั่งก่อนก็ดีค่า

คีย์เวิร์ด
บุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง
เนื้อลายหินอ่อน
เนื้อสันคัดพิเศษ
OpenRice TH Editor
ข้อมูลร้านอาหาร
Monthly chart
อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว
2024-11-25
‘ศรณ์’ คว้ารางวัลสามดาวมิชลินร้านแรกในไทย สร้างตำนานความสำเร็จในวงการอาหารระดับประเทศและระดับโลก
2024-12-02