The Imperial China Restaurant | OpenRice ไทย

ห้องอาหารจีนที่ขึ้นชื่อได้ว่าใหญ่ที่สุดและเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของไทย ด้วยขนาดความจุถึง 300 ที่นั่งและระยะเวลาการให้บริการมากว่า 18 ปี The Imperial China จึงผงาดศักดิ์ศรีความอร่อยของอาหารจีนกวางตุ้งต้อนรับแขกคนสำคัญระดับผู้นำของประเทศหลากหลายท่านมาแล้ว

The Ambience ด้วยขนาดพื้นที่ที่กว้างขวาง บรรยากาศภายใน The Imperial China จึงดูหรูหราโอ่โถงดุจเรือนคหบดีจีน ด้วยโต๊ะกลมในสไตล์จีนคลาสสิค พร้อมแบ่งพื้นที่ความเป็นส่วนตัวด้วยฉากกั้นไม้แบบจีน ไม้ประดับ และเครื่องกระเบื้องต่างๆ ที่ยิ่งสร้างบรรยากาศความเป็นจีนให้อบอวลยิ่งขึ้น นอกจากส่วนของโถงกลางแล้ว The Imperial China ยังมีห้องจัดเลี้ยงแบบจีน ขนาดความจุ 120 ที่นั่ง และห้องส่วนตัวย่อย ขนาด 10-20 ที่นั่งอีกถึง 8 ห้อง ไว้รองรับการเลี้ยงสังสรรค์ภายในครอบครัว ฉลองรับปริญญา หรือแม้แต่การจัดสัมมนา

The Food อาหารจีนกวางตุ้งที่เสิร์ฟภายในห้องอาหารจีน The Imperial China มีความพิเศษไม่แพ้บรรยากาศของที่นี่ ด้วยการรังสรรจากเชฟชาวฮ่องกงมากประสบการณ์อย่าง เชฟ ชู ฮอย โฮง ทั้งอาหารที่ถือเป็นดาราของอาหารจีนระดับเหลาอย่าง หูฉลามสูตรกวางตุ้ง แม้จะไม่ใช่สูตรน้ำแดงที่หลายคนคุ้นเคย แต่ก็มีความกลมกล่อมหอมหวานด้วยน้ำซุปกระดูกที่เคี่ยวกับกระเพาะปลาชั้นดีจนกลายเป็นซุปสีขาวขุ่น พร้อมความกรุบของหูฉลามชิ้นโต เป็นความอร่อยที่หาทานได้ในไม่กี่ร้านเท่านั้นในเมืองไทย หรือจะเป็นออร์เดิร์ฟเบาๆ ก้ามปูทอด ก้ามปูม้าชิ้นโตผสานความหวานเด้งของเนื้อกุ้งห่อแป้งทอดกรอบ กุ้งผัดเนยกับผักป๊อบอาย กุ้งสดตัวโตผัดเนยพร้อมผักโขม หอยเชลล์ฮ่องกงอบกระเทียม หอยเชลล์ตัวโตอิมพอร์ตจากฮ่องกงผัดกับกระเทียมเพิ่มความหอมกรุบกรอบ หรือจะเป็นจานข้าวก็มี signature โดดเด่นอย่าง ข้าวผัดอิมพีเรียล ข้าวสวยร้อนผัดมาอย่างหอมกรุ่นผสานความสดของซีฟู้ดเนื้อหวาน ปิดท้ายมื้อด้วย สาคูแคนตาลูป ชื่นใจด้วยน้ำแข็งเกล็ดละเอียดหอมกลิ่นแคนตาลูปเข้ากันได้ดีกับรสชาติหวานมันของนมสดผสมน้ำกะทิ นอกจากเมนูแบบ A La Carte แล้วที่นี่ยังโดดเด่นด้วยโปรโมชั่นบุฟเฟ่ท์มื้อสายวันอาทิตย์ ที่เสิร์ฟเมนูสุดอลังการกว่า 50 เมนู ทั้ง ซุปหูฉลามน้ำแดง เป็ดปักกิ่ง หมูหันฮ่องกง ปลาเก๋านึ่ง และ ติ่มซำนานาชนิด ในราคาท่านละ 1,190 บาท++

The Location ห้องอาหารจีน The Imperial China ตั้งอยู่ชั้น 4 โรงแรม Imperial Queens Park ซอยสุขุมวิท 22 เข้าซอยไปประมาณ 200 เมตร โรงแรมอยู่ทางขวามือ ใกล้กับ BTS สถานีพร้อมพงศ์