ล่าสุด
ฮิตสุด
Featured
ธีม
-
ขิงก็ราข่าก็แรง
...รสชาติเผ็ดร้อนของขิงและข่าที่กินกันไม่ลง...ขิงและข่าหากคุณเคยเห็นสำนวนไทยที่ว่า “ขิงก็ราข่าก็แรง”ขิงแก่ขิงและ -
ใบโหระพากับใบแมงลักแยกไม่ยาก
...หายสงสัยอันไหนใบโหระพาอันไหนใบแมงลัก...ทั้งใบโหระพาและใบแมงลัก ต่างก็เป็นพืชในตระกูลเดียวกัน จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไม -
"โมก้าพอท" หม้อต้มกาแฟสไตล์มินิมอล
...หม้อชงกาแฟสดแด่คอกาแฟรสเข้ม...คุณคือคอกาแฟใช่หรือไม่? เพื่อนๆ คนไหนที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟสด ชื่นชอบกรรมวิธีการชงกาแฟแบ -
เห็ดอร่อยจากแดนซามูไร...ไทยก็เพาะได้
เห็ดหน้าตาน่ากินที่มีชื่อเป็นภาษาญี่ปุ่นเริ่มเข้ามาอยู่บนโต๊ะอาหารของเรามากขึ้น ไม่ว่าจะเห็ดออรินจิ เห็ดยานางิ เห็ดชิเมจิ เยอะแยะเต็ม -
4 เคล็ดลับชงชาให้ถึงรสถึงกลิ่น
การดื่มชาและการชงชาถือเป็นศิลปะอันลึกซึ้งในหลายประเทศ เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี ซึ่งมีประเพณีชงชาหลายขั้นตอนสืบทอดกันมาแต่โบราณ แต่ -
หอยนางรมยักษ์ไทยไม่แพ้หอยชาติใดในโลก
...หอยตะโกรม หอยนางรมพันธุ์ใหญ่ ตัวโต เนื้อหวาน...ทำไมจะต้องหอยนางรมฟิน เดอ แคลร์จากฝรั่งเศสเท่านั้น ในเมื่อทะเล -
รู้จักชาจีน 5 ประเภท
ภาพจำของ ชาจีนตามปกติแล้วใบชาจะมาจากต้นชาต้นเดียวกัน แต่มาแตกต่างกันตรงวิธีการบ่มชาและขั้นตอนต่างๆ ในการผลิต ลักษณะพันธุ์ -
เมนูอาหารเพิ่มพลังดั่งวันเดอร์ วูแมน
คุณกินอาหารเพื่ออะไร?...เพื่อรสชาติ...เพื่ออิ่มท้อง...เพื่อสนองความอยากกิน หรือเหตุผลอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งแท้จริงแล้วการกินอาหา -
ใครชอบ? “เห็ดไค” เห็ดป่าแสนหอม
...เห็ดไค เห็ดหล่ม เห็ดหอมดิน เห็ดป่าหายากจากท้องถิ่น...เห็ดไคเห็ดไค มีชื่ออื่นๆ อีกหลายชื่อ ซึ่งเรียกแตกต่างกันไปตามแต่ล -
ผักบนจานซาชิมิ มีประโยชน์แค่แต่งจาน?
สั่งซาชิมิมาทีไร เชฟมักจะวางผักใบเขียวมีขอบหยักมาให้ด้วยตลอด เมื่อเห็นสีส้ม ขาว และแดงของเนื้อปลาวางคู่กับสีเขียวของผักก็ดูทำให้
ผู้เขียน
OpenRice TH Editor