ก๋วยจั๊บน้ำข้นแม่มะลิ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้นแม่มะลิ เป็นร้านก๋วยจั๊บเจ้าดังย่านโชคชัย 4 เลยค่ะตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ มีป้ายเดลินิวส์ชวนชิมการันตีความอร่อย นอกจากก๋วยจั๊บแ้ล้วยังมีข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง และข้าวหมูกรอบให้บริการด้วยนะคะวันนี้เราสั่งก๋วยจั๊บพิเศษค่ะ ใส่ไข่ฟองนึงเลย เส้นก๋วยจั๊บที่นี่นุ่มดี น้ำพะโล้หอมอร่อยใส่เครื่องมาเยอะ ทั้งหมูกรอบ เต้าหู้ทอด หนังหมู แล้วก็ไข่ฟองนึง อร่อย เต็มอิ่ม สั่งแล้วไม่ต้องรอนาน ชอบเลยค่ะ ชามนี้ไม่แพง 40 บาทค่ะ

จากปากทางลาดพร้าวโชคชัย 4 ผ่านเข้ามาสักระยะหนึ่งคอยมองดูด้านซ้ายมือ จะเห็นร้านก๋วยจั๋บน้ำข้นมีป้ายติดบอกอยู่ ร้านนึ้เปิดขายดึกมาก ใครอยู่ละแวกนี้ แล้วหิวไม่รู้จะหาอะไรทาน อย่าลืมแวะมาที่นี่นะคะ ตี 2 ก็ยังเปิดขายอยู่เลยคะ ก๋วยจั๋บที่นี่ จะให้เครื่องเยอะมาก ไข่ก็ให้ทั้งฟอง ในกรณีที่สั่งพิเศษนะคะ รสชาติน้ำซุปก็เข้มข้น สำหรับคนชอบรสเค็ม ชามเดียวเอาอยู่คะ

ก๋วยจั๊บแม่มะลิร้านนี้ น้ำก๋วยจั๊บที่ปรุงรสพะโล้รสคล้ายกับอนุสาวรีย์ชัยฯ เลยค่ะ อยู่ย่านนี้ไม่ต้องแวะไปไกลมาทานที่นี่ก็ได้ เครื่องที่ใส่คล้ายกันเลย ชอบตรงเต้าหู้พ่วงของร้านหอม เนื้อในพอชุ่มน้ำก็นุ่มมากๆ บวกกับหมูกรอบอร่อยพอใช้ เสียแต่สับชิ้นเล็กไปค่ะ น่าจะสับชิ้นใหญ่กว่านี้เหมือนแถวเยาวราช ลูกค้าจะได้สัมผัสกับเนื้อในได้มากกว่านี้นอกจากความกรอบ มาจะขอเพิ่มพิเศษหมูกรอบและไข่ น้ำก๋วยจั๊บอร่อยอยู่แล้วนะคะ ถ้าไม่ปรุงเพิ่ม ความหวาน และหอมพะโล้มีอยู่ครบถ้วนแล้ว

เดินมาตั้งนาน ยังไม่มีอะไรตกถึงท้องตั้งแต่เช้าเลยคร่ะ อ่ะเจอพอดี ร้านก๋วยจั๊บ ลองเข้าไปเซอเวย์ร้านนี้ดูดีกว่า ร้านแม่มะลิ บรรยากาศร้านจะเป็นร้านห้องแถวเล็กๆ ร้านนี้เค้าขายก๋วยจั๊บน้ำข้นคร่ะ ลูกค้าค่อนข้างเยอะมาก โดยเฉพาะช่วงเที่ยง ไม่ค่อยมีที่ แต่วันนี้มาเป๊ะ มีที่นั่งให้กินพอดี เวลามาทานทีไรจะรู้สึกอิ่ม เพราะว่า ติดใจในความอร่อยของก๋วยจับ ที่รสชาติน้ำซุปของที่นี่เค้าผสมยาจีนด้วย และไฮไลท์อยู่ที่หมูกรอบ คือว่าเค้าทำเอง มันจะค่อนข้างกรอบๆ นอกนุ่มใน ไม่เหนียวอ่ะ อร่อยสุดๆไม่เหม็น ไม่คาว และเครื่องในที่ใส่ในก๊วยจั๊บก็สดจึงไม่มีกลิ่นหืน หรือคาว ราคาก็ไม่แพง ธรรมดาก็ สามสิบบาท พิเศษ สี่สิบบาท นอกจากนี้ในร้านก็ยังมีเมนูอื่นทั้ง เกาเหลา, ก๋วยจั๊บน้ำข้น

ร้านนี้เค้าขายก๋วยจั๊บน้ำข้นคับ...ลูกค้าเยอะมากคับ เพราะติดใจในความอร่อยของก๋วยจับ ที่รสชาดน้ำซุปของที่นี่เค้าผสมยาจีนด้วย และไฮไลท์อยู่ที่หมูกรอบ ผมชอบ อร่อยมากกก และเครื่องในที่ใส่ในก๊วยจั๊บก็สดและล้างสะอาด จึงไม่มีกลิ่น ..... ราคานั้นไม่แพง ธรรมดาก็ 30 บาท พิเศษ 40 บาท ....บรรยากาศร้านจะเป็นร้านห้องแถวเล็กๆ ภายในร้านมีโต๊ะนั่งมากามาย ร้านค้าสะอาดดี ส่วนเรื่องการบริการของร้านเร็วจิงคับ