ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายฉุ่ย

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านนายฉุ่ยเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวรถเข็น มีโต๊ะให้นั่งเยอะร้านอยู่ในซอยอารีย์ ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ มีป้ายติดจากหลายสื่อรับประกันความอร่อยค่ะ^^เมนูโปรดของเรา เ็ย็นตาโฟแห้งขลุกขลิก ช่างเป็นร้านที่ใส่ใจลูกค้าเหลือเกินค่ะบางทีเราไปร้านอื่นสั่งน้ำขลุกขลิกล่ะก็ โดนมองค้อน เศร้าเลย มาร้านนี้เป็นเมนูให้สั่งได้เลยแสนจะปลื้ม^^ ลูกชิ้นปลากลมมาขาวจั๊ว เนื้อเด้ง อร่อยไม่คาวปลาเส้นทอดก็เหนียวอร่อย ลูกชิ้นกุ้งกับลูกชิ้นปลารักบี้ก็อร่อยไม่น้อยหน้าใส่เกี๊ยวทอดมาด้านบนจึงจะครบเครื่อง น้ำขลุกขลิกทำให้เข้มข้นแต่ไม่แห้งเกินอร่อยสุดๆ ราคาเบาๆ 35-40 บาทค่ะ

ร้านนี้ที่ต้องสั่ง เป็นบะหมี่แห้งแบบธรรมดา ใส่ลูกชิ้นกุ้ง ฮื่อก้วย รักบี้ ที่สำคัญต้องสั่งเกี๊ยวกรอบแยกต่างหากเป็นจาน ทานแยก คีบเส้นคำ เกี๊ยวกรอบคำ อีกชามเป็นแห้งต้มยำ หรือน้ำต้มยำก็ได้ เพราะถ้าสั่งน้ำทางร้านจะให้น้ำขลุกขลิกพออร่อยไม่ท่วมนองชาม ผักบุ้งทางร้านกรอบค่ะ มีทั้งก้านและใบ ที่แนะนำขาดไม่ได้ตัวลูกชิ้น อยากให้ลองทานดูเป็นฮื่อก้วย ลูกชิ้นกุ้ง และเกี๊ยวกรอบ บวกผักบุ้งสด เขียว อร่อยค่ะ ร้านมีเครื่องโชว์ให้เห็นถึงความน่าทาน ลองไปทานกันดูค่ะ

วันนี้มาทานอาหารเที่ยงแบบเดินไกล พี่ที่ออฟฟิศพาไปกินก๋วยเตี๋ยวนายฉุ่ยที่นั่งร้านด้านใน และติดถนนชามนี้สั่งเส้นเล็กต้มยำ 35 บาท รสชาติต้มยำจัดจ้านแสบคอ แสบหูเลยทีเดียว ลูกชิ้นนุ่มๆ กรุ๊บๆ อร่อยดี มีปลาสองลูก กุ้งหนึ่งลูก เกี๊ยวปลาหนึ่ง และเกี๋ยวกรอบก็กรอบอร่อยดี เค้าไม่ได้ทำเป็นแผ่นๆ โดนน้ำเลยยังไม่นิ่มทันที ข้างในยังกรอบดีนะฃเมนูสามารถสั่งก๋วยเตี๋ยวและเกาเหลา ข้าวเปล่าก็มี มีทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำสามรส ต้มยำแห้ง ขลุกขลิกก็ยังมี หรือจะสั่งเป็นเย็นตาโฟก็ได้ชามของเย็นตาโฟจะกลมๆ หน่อย มีสีสันด้วย ต่างกับก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แอบเหลือบมองคนสั่งเย็นตาโฟ เชอะๆ ชาดำเย็นหวานๆ ชื่นใจ แก้วละ 10 บาท กินเสร็จหวัดถามหาเลย ซื้ดดดด

แถวซอยอารีย์ เป็นแหล่งที่มีร้านอาหารมากมายฮะ ตั้งแต่เตี๋ยวชามละ 30 ถึงร้านไฮโซจานเป็นร้อย แถวนี้มีหมด และร้านนายฉุ่ยก็เป็นร้านดังในย่านนี้เช่นกันฮะ โดยอาหารหลักที่นี่คือก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาฮะ จะสั่งน้ำใส ต้มยำ หรือเย็นตาโฟ ก็จัดมาเลย อร่อยทุกอย่างหน้าร้านก็จะมีรูปเมนูมากมาย และการันตีต่างๆฮะ ร้านหาง่าย ตรงข้ามปากซอยอารีย์2 (ปากซอยฝั่งพหลโยธิน7 นะ)เส้นหมี่เย็นตาโฟลูกชิ้นปลา มาแล้ววฮะ รสชาดไม่ได้มีอะไรพิเศษ เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ผมรู้สึกว่าหาทานได้ทั่วไป แค่อาจจะดูมีอะไรที่ทำให้น่าทานกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวแถวนี้ ด้วยการจัดวางหน้าร้าน รูปอาหาร รางวัลการันตีต่างๆ ฯลฯ เด็กเสิร์ฟอาจดูห้วนๆไปบ้าง อย่าคิดมากนะครับ มาเย็นๆแถวนี้ หาที่จอดรถยากหน่

เดินมาหาอะไรทานแถวอารีย์ เดินเข้าซอยมาเรือ่ยๆค่ะ เห็นร้านนี้คนเยอะดี เลยแวะมาทานดูค่ะ ที่นั่งมีพอประมาณค่ะ แต่เป็นก๋วยเตี๋ยวคนก็จะนั่งไม่นานอยู่แล้วค่ะ ที่นี่เสิร์ฟเร็วดีค่ะ ทำเร้วมากสั่งเส้นเล็กต้มยำไปค่ะ แต่สั่งแบบไม่เผ็ด เลยได้มาประมาณนี้รสชาติอร่อยดีค่ะ เปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยมากๆเลย ให้เส้นมาพอประมาณเหมือนกันค่ะ ทานแล้วอิ่ม ลูกชิ้นก็หลายชิ้นอยู่ค่ะ ป้ายค่ะ เมนูแนะนำ

สำหรับรีวิวนี้ จะพาไปลองชิมเย็นตาโฟลูกชิ้นปลาของร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาชื่อดังแถวๆซอยอารีย์กันครับร้านนี้ตั้งอยู่ห่างจากปากซอยอารีย์ (พหลโยธิน 7) ประมาณ 150 เมตรครับ เมื่อเข้าซอยมา จะอยู่ด้านขวามือ ร้านไม่ใหญ่มาก แต่สังเกตได้ง่ายมากครับเมนูวันนี้ก็อย่างที่บอกครับ เย็นตาโฟลูกชิ้นปลา แต่เดี๋ยวก่อน.. ชื่อจริงๆเต็มๆของมันคือ "เย็นตาโฟขลุกขลิกลูกชิ้นปลา(พิเศษ)" จ้าาา มาแล้วจ้าาา ร้านนี้ให้ลูกชิ้นปลาเยอะจริงๆ มีทั้งลูกชิ้นกลม ลูกชิ้นแผ่น ซึ่งจากการที่ได้ลองเคี้ยวดูแล้ว เด้งดึ๋งดีจริงๆ เมื่อกัดแล้วสัมผัสได้เลยว่าทำจากเนื้อปลา 100% จริงๆ สุดยอดดดด..ส่วนเส้นก็ออกไปทางค่อนข้างเหนียวครับ อร่อย ! รสชาติ(ไม่ได้ปรุง) ออกเปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆ แต่งรสเ

กลับมาหม่ำของโปรดแบบง่ายก๋วยเตี๋ยว แต่อย่าคิดว่าร้านนี้ธรรมดานะค่ะ เพราะร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ เปิดมาตั้งแต่ พ.ศ. 2510 ร้าน ก๋วยเตี๋ยวนายฉุ่ย ทีเ ด็ดของร้านนี้ เริ่มตั้งแต่หัวใจของก๋วยเตี๋ยวอร่อย อย่างน้ำซุป ลูกชิ้นปลาที่ทำจากเนื้อปลาแท้คุณภาพดี เครื่องต่างๆ ของก๋วยเตี๋ยวก้สดใหม่เมนูเด็ดของที่นี้เลย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสามรส รสชาติก๋วยเตี๋ยวจี๊ดได้ใจ ทั้ง เปรี้ยว เค็ม หวาน ถ้าไม่อิ่ม ต่อด้วย เย็นตาโฟต้มยำ แวะมาอร่อยกับก๋วยเตี๋ยวนายฉุ่ยกันได้ ทุกวันตั้งแต่ 9 .00 น.- 21.30 น. แต่ถ้าของหมดอาจปิดไวกว่านี้