ก๋วยเตี๋ยวหลอดเซี่ยงไฮ้ (เฮียหลอเจ้าเก่า)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ไปหาของอร่อยที่งานเทศกาลอาหารเจเยาวราชมาค่ะ ปีที่แล้วไปหม่ำกันตรงเตนท์ที่เค้ามาเปิดร้านขายก็อร่อยดีนะคะ แต่ปีนี้อยากเปลี่ยนบรรยากาศมาหม่ำร้านดัง ๆ ย่านนี้ที่ผันตัวมาขายเจช่วงเทศกาลบ้าง ร้านนี้แวะซื้อกลับบ้านค่ะ พิกัดร้านเป็นร้านรถเข็นอยู่ใกล้ ๆ กับร้านขนมเบื้องแถวซ.เยาวราช 11ไส้เค้ามีให้เลือกทั้งเผือก หน่อไม้ มันแกว กะหล่ำปลี ถ้าเป็นช่วงที่ไม่ใช่เจก็จะมีกุยช่ายด้วยแต่ช่วงเจไม่มีค่ะชุดเล็ก 3 เส้น 45 บ. ชุดใหญ่ 4 เส้น 55 บ.ชอบไม่ชอบไส้อะไรบอกเค้าได้ค่ะจะซื้อไปแล้วทานเลยหรือซื้อเก็บไว้ทานพรุ่งนี้ต้องบอกเค้าค่ะ ทางร้านจะได้เตรียมให้ถูกเราซื้อกลับมากินวันรุ่นขึ้น เค้าจะมีน้ำซุมาให้ด้วยถุงนึงเวลาจะเวฟก็เทน้ำซุปลงไปบนก๋วยเตี๋ยวหลอด กินคู่กับน้ำจิ้ม

ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดร้านนี้ อยู่ติดกับร้านขนมเบื้องนครเกษม เป็นร้านรถเข็น ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดกับขนมจีบร้อนๆ ก๋วยเตี๊ยวหลอดแกมีหลายไส้มาก ไม่ว่า จะเป็นหน่อไม้ กะหล่ำปลี เผือก มันแกว กุ๋ยช่าย หลอดละ 10 บาท ห่อมาอย่างดี นึ่งร้อนๆให้ทาน มีโต๊ะเก้าอี้ไม่กี่ชุด แต่ส่วนใหญ่จะซื้อกลับบ้านกินมากกว่า แกจะแยกน้ำจิ้มเป็นชุดๆให้เลยค่ะ ถึงบ้านก็แกะกินอร่อยไปเลย

วันนี้เพื่อนมาด้อมๆมองหาอะไรกินที่เยาวราชค่ะ สำหรับการมาหาอะไรทานที่เยาวราชนั้น เพื่อนไม่แนะนำให้เอารถมาค่ะ เพราะหาที่จอดยากมาก ถึงแม้ว่าจะสะดวกตอนขากลับก็เหอะ หากไม่นั่งรถเมล์มา ก็มาลง MRT หัวลำโพงก็ได้ค่ะ แล้วต่อรถมาอีกที ร้านที่เพื่อนมาทานคือ ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเซี่ยงไฮ้ (เฮียหลอ) << ทำไมต้องมีวงเล็บ อันนี้เพื่อนก็ไม่ได้ถามเขานะคะ ร้านนี้จะอยู่ตรงปากซอยอิศรานุภาพ(ตลาดเก่า) ข้างๆกันจะมีร้านก๋วยจั๊บที่คนรอเยอะมากๆ กับ ร้านขนมเบื้องเวิ้งนครเกษมค่ะ บรรยากาศก็อย่างที่เห็นค่ะโอเพ่นแอร์ นั่งชิวบนถนนทานข้าวไปฟังเสียงรถรานั่งดูผู้คนเดินผ่านไปมาคามสไตล์เยาวราช โต๊ะของทางร้านจะมีไม่ม

แมวยังตระเวนกินอยุ่ที่เยาวราช เมี้ยว..เดินผ่านร้านนี้ เคยกินเเล้วเเหล่ะ วันก่อนพึ่งออกรายการเซย์ไฮ ! วันนี้คนเลยเยอะเป็นพิเศษ เมี้ยว..แมวก็เป็นหนึ่งในบรรดาคนที่ถูกกระตุ้นให้อยากกินด้วยภาพในจอทีวี วันนี้เลยเอาซักหน่อย เมี้ยว..ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเซี่ยงไฮ้ (ร้านเฮียหลอเจ้าเก่า) เมี้ยว..อยู่ใกล้ๆกับแกงกระหรี่นายโย่ง ถัดจากร้านน้ำปั่นและร้านขนมเบื้อง เมี้ยว..ตรงข้ามซอยตลาดเก่านั่นเหล่ะนะ เมี้ยว....ร้านทำนองก๋วยเตี๋ยวหลอด ก็จะมีหม้อทองเหลือง และซึ้งนึ่งปรากฎอยู่เป็นปรกติ เมี้ยว..การจัดเรียงเเบบนี้อยุ่หน้าร้าน ในความเรียบง่ายนั้น แฝงไปด้วยจิตวิทยาชวนหิวอย่างคาดไม่ถึง เมี้ยว..โดยเฉพาะ ถาดที่ใส่ก๋วยเตี๋ยวหลอดนี้ ที่วางโชว์ รอลูกค้ามาจิ้มเลือก