ก๋วยเตี๋ยวแคะ สุชาดา(จู)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

วันเสาร์ที่ผ่านมาได้ไปเดินเล่นคลองถมกับแฟน แล้วเกิดหิวขึ้นมาเลยแวะกินก๋วยเตี๋ยวที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวแคะ สุชาดา(จู) กันตอนไปถึงร้าน คนในร้านก็ถือว่ามีเยอะพอสมควร เพราะเป็นวันเสาร์มีของขายเยอะ แต่ก็มีที่นั่งให้นั่งกินเยอะ นั่งสบายลักษณะอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวราคาโดยประมาณ : ชามละ 35-40 บาทรสชาติ : บะหมี่ลูกชิ้นปลาน้ำใส ที่สั่งมานี้กินแล้วเฉยๆค่ะ น้ำซุปรสมันจะอ่อนมาก ต้องปรุงถึงจะพอกินได้ ส่วนลูกชิ้นปลาก็เป็นลูกขนาดกลางๆ กินแล้วมีรสหวานไม่เหม็นคาว และลูกชิ้นแคะก็ให้รสเหนียวนุ่ม ได้ความหวานของปลาอร่อยดีค่ะและเกี๊ยวกรอบที่สั่ง เป็นเกี๊ยวที่ทอดมาทิ้งไว้ กินแล้วคิดเลยว่าไส้ให้มาน้อยมากๆ เหมือนกินแป้งทอดเปล่าๆ กินแล้วมีแต่รสหวานมันของแป้ง และร

รูปแบบของร้านเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวเจ้าดังร้านหนึ่งในย่านคลองถม ที่เปิดร้านตั้งแต่เที่ยงวันยันดึกๆเลย ทำให้เห็นคนเข้าออกร้านตลอดเวลาบรรยากาศของร้านตอนที่ผมเข้าไปจะออกร้อนๆ เพราะร้านไม่เปิดแอร์มีแต่พัดลมและไม่ค่อยมีอากาศถ่ายเทเท่าไหร่ ภายในร้านสว่างและสะอาดในระดับหนึ่งพนักงานของร้านก็บริการธรรมดา หน้าไม่ค่อยยิ้มเท่าไหร่เมนูที่สั่งในวันนี้ : บะหมี่ลูกชิ้นปลาน้ำใสราคา : 40 บาทรสชาติ : อร่อยแบบกลางๆ น้ำซุปของทางร้านจะเป็นรสชาติที่หวานนิดๆ สามารถกินแบบไม่ต้องปรุงได้ ส่วนลูกชิ้นปลานั้นก็ได้มาหลายแบบที่อร่อยที่สุดก็จะเป็นลูกชิ้นปลาแผ่นที่ให้สัมผัสแข็งนิดๆนุ่มใน และแบบเป็นลูกๆที่มีความเด้ง กินแล้วให้รสหวานเด้งอร่อย ไม่เหม็นคาวเลยแม้แต่น้อ

ใครชอบไปเดินเล่นแถวคลองถม แล้วไม่รู้ว่าจะทานอะไรดี แนะนำร้านนี้เลยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวแคะ สุชาดา (จู) ของเค้าอร่อยจริงๆ ค่ะ ยิ่งลูกชิ้นยิ่งสุดยอดของความอร่อยอะ แต่ถ้าใครเน้นว่าร้านต้องกว้าง โล่ง โปร่งและก้อ ขอบอกว่า ไม่ขนาดนั้นนะคะ ร้านก็โปร่งดี แต่ที่นั่งทานเค้าจะจัดไว้ชิดกันเหลือเกิน ก็แบบร้านเค้าแค่สองห้องนะคะ ก็เลยต้องเข้าใจเค้านิ้สสสนึง เรื่องราคาไม่ต้องห่วงไม่แพงเลยราคาทั่วไปมากๆ 40 - 45 แล้วว่าสั่งอะไรนะคะ เราไปร้านนี้ทีไร ไม่ลืมสั่งลูกชิ้นลวกมาทานด้วยอะ เพราะว่าลูกชิ้นเค้าอร่อยจริงๆ อะ ใครอยากทานก๋วยเตี๋ยวคู่กับหนังปลาทอดเค้าก็มีบริการที่โต๊ะนะคะ (แต่ต้องเสียเงินเพิ่มนะคะ ไม่ฟรีค่ะ) วันนั้นเราทานกะเกาเหลาเย็นตาโฟของเรา ก็