ข้าวซอยตากสิน (สูตรโบราณกาล)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

อร่อยมากค่ะ ข้าวซอยร้านนี้ เอาเด่นด้านนี้เลย อย่างที่ต้องยกนิ้วให้เลยเป็นน้ำข้าวซอย เข้มข้นที่เข้มข้นนี่เป็นความเข้มข้นของเครื่องแกงที่นำมาปรุง แบบไม่หวงเครื่องปรุงเลย บวกกับกะทิที่สด และที่สำคัญมีน้ำมันนิดๆ ลอยสีส้มๆ ให้ดูน่าทานตอนราดมาในชาม ชอบเนื้อน่องไก่น้ำแกงกะหรี่ซึมเข้าเนื้อทุกชั้น โดยเฉพาะส่วนหนังอร่อยมากค่ะ ทานคู่กับเนื้อไปด้วย ที่สำคัญข้าวซอย ทอดได้เหลืองกรอบ หอม ชอบอีกอย่างตรงพริกน้ำมันที่มาคู่กับข้าวซอยถ้าสั่งข้าวซอยแล้วไม่ทานเผ็ด จะเหมือนไม่ได้ทานข้าวซอย เพราะต้องมีเผ็ด เปรี้ยว และมีหอมแดงแกล้มในชาม ยืนยันอร่อยค่ะ ร้านก็กว้าง อากาศถ่ายเท ที่ทางให้เลือกนั่งได้ตามสบายคนขายก็น่ารัก อัธยาศัยดีค่ะ

บรรยากาศของร้าน มีอากาศร้อน ตั้งอยู่กลางใจกรุงธนบุรี แต่หาที่จอดรถได้ง่ายส่วนรสชาติอาหารนั้นสมชื่อจริงๆ สมกับ ข้าวซอย สูตรโบราณกาล มีเส้นบะหมี่ที่ถูกทอดจนกรอบรสชาติของน้ำกะทิข้าวซอยมีความมัน ถูกปาก ยิ่งได้รับประทานเคียงกับ หอมซอย ผักกาดดอง พริกแห้งและบีบมะนาว ทำให้เพิ่มรสชาติมากขึ้น และเนื้อไก่และเนื้อมีความนุ่มไม่เหนี่ยว ไปทีไรต้องเบิ้ลสองชามทุกทีการบริการ ประทับใจเจ้าของร้าน พูดจามีอัธยาศัยดีเป็นกันเอง ส่วนเรื่องราคาก็ไม่แพงคะ ชามละ 40 บาทส่วนใครแวะไป ผ่านมา ก็แวะลองเข้าไปชิมได้คะ

เดี๋ยวนี้จะหาร้านข้าวซอยอร่อยๆก้อยากเต็มที ไอ้ที่อร่อยก้ออยู่ไกลเกินไอ้เราก้ออยู่ฝั่งธนจะหาร้านข้าวซอยอร่อยกินก้อลำบาก วันนั้นผ่านร้านข้าวซอยร้านนึงแถวถนนสมเด็จพระเจ้าตากสิน ตรงแถวซอย 20 นั่นล่ะเขียนว่า ข้าวซอยตากสิน สูตรโบราณ คิดว่าร้านนี่น่าจะอร่อย สังเกตุจากลูกค้าในร้านที่แน่นเอียด แล้วเราจะเป็นคิวที่เท่าไหร่เนี่ย เอาวะ ไหนๆมาแล้วก้อเดินดุ่ยๆ ไปสั่งข้าวซอยมาทานดู รอนานสักพักก้อมา เส้นหมี่ที่นี่ไม่เหมือนกับที่อื่นคือเส้นจะแบนๆ เครื่องจะเยอะ มีเนื้อไก่มาให้เต็มๆเป็นเนื้ออกไก่ อ่าาาา.....อร่อย พร้อมด้วยมะนาวและก้อผักดองครับสรุปเลยล่ะกานว่าอร่อย+ถูกใจ+ไม่แพง+หาไม่ยากครับ