ข้าวหมกไก่สยาม

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เป็นลูกค้าร้านข้าวหมกไก่สยามมานานมาก แถมมีหลายสาขาให้อุดหนุนด้วยชอบข้าวหมกร้านนี้หอมเครื่องเทศ ข้าวเป็นเม็ดดีไม่แข็งและนิ่มเกินไป ส่วนไก่ก็อร่อยปรุงรสได้ดี ยิ่งพอทานกับน้ำจิ้มซึ่งมีรสหวานนิดเปรี้ยวหน่อยเค็มน้อยพร้อมโรยหอมเจียว มันเข้ากันอย่างสุดๆ แถมซดน้ำซุปซึ่งมีรสจัดจ้านตัดเลี่ยน อร่อยกันไปร้านนี้ไม่ได้มีดีที่ข้าวหมกไก่ เนื้อ หรือซุปอย่างเดียวนะ ของหวานก็อร่อยไม่แพ้กันด้วย ทั้งลอดช่องน้ำกะทิ ซึ่งน้ำกะทิหอมกลิ่นควันเทียนมาก หวานอร่อยชื่นใจ ไอติมกะทิก็แจ่ม และอีกอย่างที่แนะนำคือ ข้าวเหนียวปิ้ง ซึ่งมีไส้ให้เลือกเยอะมาก ทั้งเผือก มัน ฟักทอง ถั่วดำ ถั่วแดง ฝอยทอง ฯลฯสาขานี้อยู่ถนนพุทธมณฑลสาย2 มุ่งหน้าสู่ถนนบรมราชชนนี ก่อนถึงสี่แยกทศกัณฐ์ ร้านอยู่ฝั่งซ้

ปกติเป็นคนชอบกินข้าวมันไก่มากๆ แต่ขอลองเปลี่ยนแนวเป็นข้าวหมกไก่ เป็นไก่ๆเหมือนกัน วันที่มากินเนี่ยเจ็บคอมากๆ เสียงแทบไม่มี กลืนน้ำลายยังลำบาก แต่ด้วยความอยากกินเห็นมีเพื่อนเคยกินแล้วมาบอกว่าอร่อย เราก็ไม่เคยลองสักที อุตส่าห์เจอร้านละแต่เจ็บคอไม่กินก็น่าเสียดายขอฝืนตัวเองสักหน่อย ข้าวอร่อยดีไก่อร่อยมาก น้ำจิ้มอร่อย โดยรวมคืออร่อยดี ถ้าไม่เจ็บคอคงจะดีกว่านี้

ร้านข้าวหมกไก่สยามสาขานี้จะตั้งอยู่ตรงสี่แยกทศกัณฐ์พุทธมณฑลสาย 2 เมนูที่ร้านมีให้เลือกทานทั้ง ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อซุปหางวัว ขนมจีนน้ำยามาร้านนี้ทั้งทีแนะนำให้สั่งข้าวหมกไก่กับซุปหางวัวค่ะ ข้าวหมกของเค้าหอมเครื่องเทศกำลังดีไก่นุ่มอร่อย มีหอมเจียวและน้ำจิ้มใส่ถ้วยเล็กๆ มาต่างหาก ส่วนซุปหางวัว เค้าจะตุ๋นมาเปื่อยกำลังดี แต่เด็ดตรงน้ำซุปเผ็ดหอม เปรี้ยวกำลังดี กลมกล่อมค่ะ ซดร้อนๆ อร่อยคล่องคอดีค่ะทานเสร็จแล้วยังมีของหวานไม่ว่าจะเป็นลอดช่องน้ำกะทิหรือเต้าฮวยนมสดแก้เผ็ดอีกด้วยค่ะราคาอยู่ที่ 40-85 บาทค่ะ

:bowl: ข้าวหมกไก่ที่อร่อย ต้องทานตัวข้าวหมกก่อนที่จะทานไก่ค่ะ ให้รับรสว่าตัวเม็ดข้าวที่คลุกกับเครื่องปรุงผงขมิ้นเข้าเม็ดข้าวทั่วถึงหรือเปล่า ที่สำคัญร้านนี้ถ้าจะขออาจาด หรือหอมแดงเจียวเพิ่มอะไร คนขายให้แบบไม่กั๊ก เนื้อไก่ให้เป็นชิ้นใหญ่มากค่ะ ข้าวอาจจะมไม่ร่วนนะคะ แต่ฉ่ำน้ำแกงกระหรี่แต่ไม่ถึงกับแฉะนะคะ ถ้าเบื่อข้าหมกร้านนี้ก็มีซุปเนื้อ หรือก๋วยเตี๋ยวแขกให้เลือก ซึ่งก๋วยเตี๋ยวแขกน้ำเข้มข้นอย่าบอกใครเลยค่ะ เครื่องเคียงที่เป็นเต้าหู้หั่น ไข่ต้ม หรือเส้นที่เหนียว นุ่ม เข้ากันดีค่ะ ส่วนซุปเนื้อเปื่อยมากๆ แทบไม่ต้องเคี้ยวมากเลย รสชาติทางร้านปรุงให้แบบกลมกล่อมอยู่แล้วค่ะ อาหารทุกอย่างใช้ได้ค่ะ รสชาติเหมือนรสดั้งเดิมที่คนมุสลิมทำเลยค่ะ เครื่องแกง เครื่องเทศครบร

ร้านข้าวหมกไก่สยามร้านนี้ดังมากๆย่านฝั่งธนครับ เป็นร้านขายข้าวหมกไก่โดยเฉพาะเลยครับ มีทั้งข้าวหมกไก่ หมกเนื้อ หมกปลาหมึก ซุปหางวัว ซุปปลาหมึก ซุปเนื้อ หรือจะเป็นพวกก๋วยเตี๋ยวแกงก็มีนะครับ ล้วนอร่อยทุกเมนูเลยครับ วันนี้ผมขอข้าวหมกไก่นะครับ เพราะที่นี่อร่อยจริงๆครับ ข้าวหอมๆสีเหลืองๆ มาคู่กับไก่ชิ้นโต เนื้อนุ่มและน้ำจิ้มที่นี่ก็เด็ดครับ รสชาติหวานๆหน่อย กินเข้ากันได้อย่างดีทีเดียวครับ

ร้านข้าวหมกไก่สยาม สาขาสาย2ร้านนี้ดังเรื่องข้างหมกไก่ค่ะ มีหลายสาขาด้วยกัน การบริการร้านนี้รวดเร็วทันใจค่ะพนักงานก็พูดจาดี ต้อนรับดีค่ะ วันนี้อยากกินก๋วยเตี๋ยวแต่ไม่รู้จะไปที่ไหนดี วิ่งรถผ่านร้านข้าวหมกไก่สยาม เลยคิดได้ว่ามีก๋วยเตี๋ยวนี่น๊ะ เลยแวะค่ะชามนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวแกงปลาหมึกค่ะ มีให้เลือกทั้งไก่ เนื้อ หรือปลาหมึกก็ได้ค่ะก๋วยเตี๋ยวแกงจะใช้เส้นเล็ก ลวกหนึบๆหน่อย ใส่มาในน้ำเหมือนแกงเผ็ดบ้านเราค่ะ รสชาติเข้มข้นมากๆค่ะแล้วก็ใส่เนื้อปลาหมึกสดๆ ถั่วฝักยาว ถั่วงอก ถั่วบด ไข่ไก่ต้ม กินรวมๆกันแล้วก็อร่อยดีค่ะมาดูความนุ่มหนึบของเส้นเล็กที่ร้านนี้ค่ะ น่าทานมากๆค่ะซุปแซ่บๆชามนี้เป็นซุปเนื้อค่ะ ร้านนี้มีให้เลือกหลายอย่างค่ะ มีทั้งซุปเนื้อ ซุปปลาหมึก ซุปหางวัวรสชาติ

ข้าวหมกไก่สยาม.... ร้านดังที่มีรีวิวเยอะมากๆ ในโลกไซเบอร์ ประกอบกับท่านที่บ้านชอบมาก.... นู๋บิ้นเลยมีโอกาสได้ลอง สำหรับร้านนี้อยู่บนเส้นพุทธมณฑลสาย 4 ค่ะ เค้าเขียนไว้ว่าเป็นสาขาแรก สภาพร้านโดยทั่วไป ค่อยข้างโทรม เป็นอาคารไม้มุงสังกะสี ไม่แนะนำ ให้พาเด็กๆ ไปทานตอนกลางวันค่ะ เพราะร้อนมาก นู๋บิ้นเองก็ทานที่ร้านแล้วซื้อไปฝากเจ้าแสบที่หลังเหมือนกัน แต่เห็นร้านแบบนี้เค้าคิดเงินและสั่งอาหารผ่านทาง PDA นะเออ ไฮเทคและรวดเร็วมากๆ เมนูแนะนำนะคะ ข้าวหมกไก่ ซุปหางวัว ของที่นี้อร่อยเด็ดตาเยิ้มมากๆ แต่ถ้าใครไม่ทานเนื้อเค้าก็มีซุปไก่ให้เลือกทานแทน ก๋วยเตี๋ยวแกงก็สุดยอด.... แล้วปิดท้ายด้วยลอดช่องน้ำกะทิ ที่หอมน้ำตาลมะพร้าวมากๆ โอ้ย

แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ที่นี่ลูกค้าก้อแน่นครับ ต่างผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมากินอย่างไม่ขาดสายสังเกตุดูตอนไปกินอ่ะครับ ลูกค้าแน่นจริงๆ วันนั้นแวะไปกินก๋วยเตี๋ยวแกงปลาหมึกมาชามนึง ชามนี้รสชาติเข้มข้นจริงๆ รสชาติจะคล้ายๆกับต้มยำแต่จะมันๆกว่า และหอมกะทิอ่อนๆ อืมม....ในชามมีไข่ต้มเสริฟมาในชามด้วย อร่อยดี ก่อนกลับสั่งลอดช่องกะทิมากินอีกถ้วย แหะๆ ก้อมันไม่ค่อยอิ่มเท่าไหร่ สนนราคาไม่แพงเลย แต่ชามนึงปริมาณอาหารจะน้อยไปหน่อยนึง ถ้าเป็นคนกินจุแนะนำให้สั่งสองชาม ครับ