ข้าวหมูแดงสีมรกต

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้าน สีมรกต เป็นร้านข้าวหมูแดงชื่อดัง อยู่ในซ.สุกร1 (ตรอกโรงหมู) บริเวณตรงข้ามวัดไตรมิตร วิธีการเดินทางมาที่ร้าน นั่งรถใต้ดินมาลงสถานีหัวลำโพง แล้วต่อสามล้อ นิดเดียวก็ถึงแล้วครับ ร้านนี้จะขายข้าว หมูแดง,หมูกรอบ แล้วก็พวก ต้มจืดที่เป็นโถ ๆ มีหลายอย่างจานแรกเป็นข้าวหมูแดงธรรมดา ราคาไม่แพง ครับ และ ปริมาณเยอะพอสมควรเลยทีเดียว ตัวหมูแดง ก็ใช้ได้ น้ำราด จะไม่ค่อยออกหวานเท่าไหร่ ไข่ต้มเป็นยางมะตูม อร่อยมากกก จานที่สองเป็นแบบพิเศษ ครับ 70 บาท จานเดียจุกแน่นอน เยอะมากกก พิเศษตรงที่ตัวหมูแดงที่ให้มา จะเป็นหมูสันใน ซึ่งจะนุ่มกว่าหมูแดงแบบธรรมดา ชิ้นใหญ่ น่ากินครับ

มีโอกาสได้ไปทานร้านนี้เพราะว่าคุณแม่อ่านเจอในหนังสือพิมพ์ว่าเป็นร้านข้าวหมูแดงเก่าแก่ ดังมาหลายปี เลยลองเข้ามาหาข้อมูลในเน็ตก็เห็นว่าน่าทาน และก็โด่งดังจริงๆ วันก่อนเลยชวนกันไปลองดูค่ะร้านเปิด 11 โมง ไปถึง 11 โมงนิดๆ คนยืนรอซื้อกลับบ้านกันเยอะมากกกกร้านจะมีระบบจองบัตรคิวเลย เรายืนรอเกือบครึ่งชั่วโมง คนทำคนสับวุ่นวายกันไปหมดร้านจะอยู่ในซอยสุกร 1 กลางๆซอย ในซอยนี้ของอร่อยเยอะมากๆร้านจะเป็นห้องแถว 3-4 ห้อง ธรรมดา 35 ธรรมดาไข่ 40กว่าๆพิเศษ 70 !! คำว่าพิเศษของที่นี่คือพิเศษจริงๆ หั่นกันทีละจานทีละห่อให้เยอะมากๆค่ะที่นี่จะมีน้ำซุปเป็นเมนูเด็ดด้วย ซึ่งแต่ละวันจะไม่ซ้ำกัน เช่น เป็ดตุ๋นมะนาวดองแกงจืดกระเพราหมู เป็นต้นสำหรั

กินร้านนี้มาตั้งแต่เด็กๆแล้ว อร่อยเหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน อย่าเผลอสั่งพิเศษล่ะเคี้ยวหมูเมื่อยกันไปเรยทีเดียว ไข่ต้มยางมะตูม น้ำราดสูตรเด็ด ต้องมาลิ้มลอง คิดแล้วอยากไปกินอีกแล้ว ^^

เป็นอีกหนึ่ง ร้านข้าวหมูแดง ที่มีคนติดอกติดใจในรสชาติของข้าวหมูแดงร้านนี้ไม่เว้นแม้กระทั่งผม ซึ่งร้านนี้ก้ออยู่ไม่ไกลเดินทางสะดวก ตั้งอยู่ในตรอกสุกรใกล้กับวัดไตรมิตรแถวเยาวราช มีสีเขียวของตัวร้านเป็นจุดสังเกตุ สมกับชื่อว่า สีมรกตจริงๆครับ จุดเด่นของข้าวหมูแดงจานอร่อยที่ร้านนี้ก้อจะเป็น เนื้อหมูแดงที่นุ่มลิ้นดี กับน้ำซอสที่ราดข้าวหมูแดงที่เข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องเทศและงา หนืดๆอร่อยดีครับ และก้อไข่ยางมะตูมที่ลูกโต ดูน่ากินครับ สนนราคาต่อจานก้อไม่แพงมากหากเทียบกับคุณภาพความอร่อยที่ร้านมอบให้ b

ร้านข้าวหมูแดงร้านนี้ อร่อยมากๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหมูแดงและน้ำราดหมูแดง โห้เหลือเชื่อตักคำใหญ่ๆพร้อมข้าวและหมูแดงราดน่ำหมูแดงเข้าปากเท่านั้นละสุดยอดของความอร่อย แถมยังมีไข่ต้มคำโตๆให้ทานอีกด้วย ลิ้มลองแล้วจะติดใจ ทุกครั้งที่มึโอกาศได้ไปแถวๆนั้นผมก็ไม่เคยพลาดที่จะไปทานข้าวหมูแดงร้านนี้เลยซักครั้ง...ลองไปชิ้มกันดูนะคับ รับรองจะติดใจ การเดินทางมาก็ง่ายๆ แค่เพียงขึ้นจากรถไฟฟ้าใต้ดินหัวลำโพง แล้วมาถึงวัดไตรมิตรวิทยารามวรวิหาร ให้มองฝั่งตรงข้ามของวัดจะมีซอยตรอกโรงหมู ให้เเข้าซอยเดินตรงไป ร้านสีมรกตอยู่ประมาณกลางซอย ทางด้านขวามือ สำหรับราคาก็ไม่แพงคับ

ร้านอาหารร้านนี้เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในเรื่องข้าวหมูแดงมากครับ เพราะว่าที่นี่มีมานานและเรื่องความอร่อยก็เป็นที่ล่ำลือ ผมเองก็ได้ไปกินมาครับ แล้วก็อร่อยและเยอะมาก หมูแดง หมุกรอบ กุนเชียง ไข่ต้มที่เป็นยางๆ ราดด้วยน้ำหมูแดงเยิ้มๆ แต่ผมว่าน้ำหมูแดงเค้าออกรสเค็มไปหน่อยอะ แต่พอเติมซีอิ๋วลงไปนิดค่อยโอเคขึ้นร้านนี้คนเยอะตลอดเวลาครับเห็นคนทำเนี้ยมือไม่ว่างเลย... ที่นั่งภายในร้านก็มีโต๊ะค่อนข้างเยอะนะคับ แต่ก็มีคนยืนรอให้เห้นกันวุ่นวายเวลาเที่ยง บ่ายอะคับ ส่วนเรื่องราคาเนี้ยก็อาจจะแพงกว่าร้านทั่วไปหน่อยเพราะเค้าให้เยอะ ธรรมดา35 ใส่ไข่เพิ่ม 42 บาท แต่ราคาพิเศษ 77 บาท ใส่ทุกอย่างเนี้ยกินกันจนปริ่นไปข้างนึงเลยคับ เยอะมากกกกกกกกกกก ร้านนี้เ