6
1
0
ระดับ4
ครั้งแรกที่ได้ชิมปลาอายุของดีเมืองกิฟุ นำไปย่างเกลือมีทั้งความหอมความกรอบเนื้อในนุ่มและโดดเด่นด้วยไข่ปลาที่ทะลักทะล้นแบบสุดๆ เรียกว่าลืมปลาไข่ที่ผ่านๆมาได้เลยส่วนเนื้อวัวฮิดะก็หอมนุ่มละลาย ฟินสุดๆ...
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
ครั้งแรกที่ได้ชิมปลาอายุของดีเมืองกิฟุ นำไปย่างเกลือมีทั้งความหอมความกรอบเนื้อในนุ่ม
และโดดเด่นด้วยไข่ปลาที่ทะลักทะล้นแบบสุดๆ เรียกว่าลืมปลาไข่ที่ผ่านๆมาได้เลย
ส่วนเนื้อวัวฮิดะก็หอมนุ่มละลาย ฟินสุดๆ...

13 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

Hida Beef Steak
15 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

Hida Beef Steak
4 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์



14 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

Ayu Fish
4 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

Teppanyaki
5 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

Gifu Sake
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์

(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
ระดับ4
2015-02-27 102 วิว
มื้อกลางวันเป็นประจำทุกวันจันทร์ถึงวันศุกร์ทางห้องอาหารจะจัดบุฟเฟ่ต์ซูชิขึ้นตรงด้านซูชิบาร์ซึ่งจำกัดเพียงแค่ 10 ท่านต่อวันเท่านั้นบรรยากาศซูชิบาร์สไลต์ญี่ปุ่นสั่งเชฟได้ตามใจชอบ เชฟน่ารักเป็นกันเองไม่กดดัน อาหารรวดเร็ววัตถุดิบที่ใช้ดีมาก ตัวข้าวซูชิปรุงรสอ่อนไปหน่อย แต่เมนูโรลหรือเทมากิทำได้เยี่ยมมากเป็นอีกหนึ่งบุฟเฟ่ต์ที่น่าสนใจครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/conrad-kisara-sushi-lunch-buffet/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/conrad-kisara-sushi-lunch-buffet/
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
มื้อกลางวันเป็นประจำทุกวันจันทร์ถึงวันศุกร์ทางห้องอาหารจะจัดบุฟเฟ่ต์ซูชิขึ้น
ตรงด้านซูชิบาร์ซึ่งจำกัดเพียงแค่ 10 ท่านต่อวันเท่านั้น
บรรยากาศซูชิบาร์สไลต์ญี่ปุ่นสั่งเชฟได้ตามใจชอบ เชฟน่ารักเป็นกันเองไม่กดดัน อาหารรวดเร็ว
วัตถุดิบที่ใช้ดีมาก ตัวข้าวซูชิปรุงรสอ่อนไปหน่อย แต่เมนูโรลหรือเทมากิทำได้เยี่ยมมาก
เป็นอีกหนึ่งบุฟเฟ่ต์ที่น่าสนใจครับ.

รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/conrad-kisara-sushi-lunch-buffet/
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ปลาดิบ
5 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
แซลมอนซาซิมิ
4 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซูชิ
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซูชิ
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซูชิปลาไหล
16 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซูชิหนวปลาหมึกยักษ์โรยไข่
24 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซูชิโรล
23 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
17 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ซูชิโรล
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Spicy scallop roll
9 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Salmon Sashimi
7 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/conrad-kisara-sushi-lunch-buffet/
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วิธีการกิน
รับประทานที่ร้าน
เมนูแนะนำ
ปลาดิบ
แซลมอนซาซิมิ
ซูชิ
ซูชิปลาไหล
ซูชิโรล
ซูชิโรล
Spicy scallop roll
Salmon Sashimi
  • sashimi
  • Temaki-hand rolls
  • sushi roll
  • miso soup
ระดับ4
2014-05-14 65 วิว
มื้อกลางวันทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ทางห้องอาหารได้จัดเป็นบุฟเฟ่ต์ขึ้นเมนูในการปรุงมีหลักแต่มีวัตถุดิบให้เลือกหลายอย่าง วัตถุดิบสดสะอาดรสชาติจะปรุงรสอ่อนๆหน่อยสามารถใช้น้ำจิ้มเสริมรสได้ดี โดยรวมทำได้ดีครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/conrad-bangkok-weekend-brunch-at-kisara/‘Sashimi’ ขนาดชิ้นไม่ใหญ่แต่หนาดี เนื้อสดสะอาดคุณภาพดี แนะนำ‘Nigiri Sushi’ หน้าต่างๆสดเนื้อดีขนาดชิ้นเกือบพอดีคำไม่ใหญ่มากทำให้ทานได้หลากหลาย ตัวข้าวมีรสชาติชัดเจน แนะนำ‘Sushi Hand Roll’ ชิ้นใหญ่มาตราฐาน รสชาติเข้มข้นชัดเจน อร่อย แนะนำ‘Special Soup’ ได้เป็นซุปข้นเนื้อปู หอมให้เนื้อปูเยอะมากๆ ปรุงรสเข้มข้มถึงใจห
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
มื้อกลางวันทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ทางห้องอาหารได้จัดเป็นบุฟเฟ่ต์ขึ้น
เมนูในการปรุงมีหลักแต่มีวัตถุดิบให้เลือกหลายอย่าง วัตถุดิบสดสะอาด
รสชาติจะปรุงรสอ่อนๆหน่อยสามารถใช้น้ำจิ้มเสริมรสได้ดี โดยรวมทำได้ดีครับ.

รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/conrad-bangkok-weekend-brunch-at-kisara/

‘Sashimi’ ขนาดชิ้นไม่ใหญ่แต่หนาดี เนื้อสดสะอาดคุณภาพดี แนะนำ
20 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Nigiri Sushi’ หน้าต่างๆสดเนื้อดีขนาดชิ้นเกือบพอดีคำไม่ใหญ่มากทำให้ทานได้หลากหลาย ตัวข้าวมีรสชาติชัดเจน แนะนำ
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Sushi Hand Roll’ ชิ้นใหญ่มาตราฐาน รสชาติเข้มข้นชัดเจน อร่อย แนะนำ
20 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Special Soup’ ได้เป็นซุปข้นเนื้อปู หอมให้เนื้อปูเยอะมากๆ ปรุงรสเข้มข้มถึงใจหอมเด่น อร่อย แนะนำ
16 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Deep fried Japanese oyster’ ชิ้นใหญ่ล้นคำ ทอดมาดีผิวกรอบไม่หนา หอยด้านในนุ่มฉ่ำหวานหอม เสริมรสด้วยน้ำจิ้ม อร่อยมาก แนะนำ
16 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Tempura’ กุ้งขนาดกำลังดีไม่เล็กไป ทอดมากรอบดีแป้งไม่หนาไป โดยรวมมาตรฐานที่ดี
16 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Skewer’ ชิ้นพอดีคำ เบคอนทำมาแบบหอมนุ่ม ห่อด้วยหน่อไม้ฝรั่ง, มัน, และเห็ดเข็มทอง สุกได้ที่เนื้อกรุบๆ โดยรวมโอเค
46 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Pork loin’ ชิ้นใหญ่หนาเนื้อดีผิวแข็งๆหน่อยเนื้อในนุ่มปรุงรสอ่อนๆต้องเสริมรสด้วยซอสต่างๆที่ให้มา แนะนำ
12 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Japanese oyster’ หอย ตัวกำลังทานเนื้อดีมาก แนะนำ
22 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Rock date Angus beef’ ชิ้นใหญ่หนาได้ใจ นุ่มหอมปรุงรสอ่อนๆ แนะนำ
20 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Follador Prosecco’ ฟองโอเค กลิ่นรสไม่อะไรมาก ไว้ดื่มแบบสบายๆเพลินๆ เข้ากับอาหารได้ทุกตัว
19 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
‘Kikuhime Hime Sake’ หอมอ่อนๆ รสชาติกลมกล่อมไม่จัดดื่มง่ายๆ
12 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/conrad-bangkok-weekend-brunch-at-kisara/
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
เมนูแนะนำ
  • Deep fried Japanese oyster
  • Sushi Hand Roll
  • Teppanyaki
ระดับ4
130
7
อาหารญี่ปุ่น, อร่อย,กรุงเทพ,Japanese Restaurant, Bangkok-KiSara(คิซาระ) อาหารญี่ปุ่นรสต้นตำรับกลางใจกรุงเทพห้องอาหารญี่ปุ่น คิซาระ (KiSara)ข้อมูลห้องอาหารที่ตั้ง : บริเวณชั้น 3 ของโรงแรม CONRAD BANGKOK โรงแรมคอนราด 87 ออลซีซั่นส์ เพลส ถนนวิทยุ กรุงเทพฯ 10330ห้องส่วนตัว : ประกอบด้วยห้องรับประทานอาหารส่วนตัวจำนวน 4 ห้องเวลาเปิดให้บริการ : บริการอาหารมื้อกลางวันเวลา 11:30 น. 14:30 น. ทุกวัน บริการอาหารมื้อค่ำเวลา 18:00 น. – 22:30 น. ทุกวัน ราคา : - อาหารชุด มื้อกลางวัน ราคาตั้งแต่
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
อาหารญี่ปุ่น, อร่อย,กรุงเทพ,Japanese Restaurant, Bangkok-KiSara(คิซาระ) อาหารญี่ปุ่นรสต้นตำรับกลางใจกรุงเทพ

ห้องอาหารญี่ปุ่น คิซาระ (KiSara)

ข้อมูลห้องอาหาร

ที่ตั้ง : บริเวณชั้น 3 ของโรงแรม CONRAD BANGKOK
โรงแรมคอนราด
87 ออลซีซั่นส์ เพลส ถนนวิทยุ กรุงเทพฯ 10330

ห้องส่วนตัว : ประกอบด้วยห้องรับประทานอาหารส่วนตัวจำนวน 4 ห้อง

เวลาเปิดให้บริการ : บริการอาหารมื้อกลางวันเวลา 11:30 น. 14:30 น. ทุกวัน
บริการอาหารมื้อค่ำเวลา 18:00 น. – 22:30 น. ทุกวัน

ราคา : - อาหารชุด มื้อกลางวัน ราคาตั้งแต่ 565 บาทต่อท่าน
- All you can eat มื้อกลางวัน จันทร์ – ศุกร์ 1,250 บาทต่อท่าน
- Konichiwa Brunch มื้อกลางวัน เสาร์ – อาทิตย์ 1,750 บาทต่อท่าน
- อาหารตามสั่ง ราคาตั้งแต่ 175 บาท

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะ โทร. 0 2690 9233 หรือ อีเมล์ : bkkci.kisara@conradhotels.com

==============================

ติดตามผมได้ที่

[img]http://f.ptcdn.info/314/017/000/1396245098-LoveDining-o.png[/img]

Love Dining : http://goo.gl/EYT9ty

อุปกรณ์ที่ใช้ในการถ่ายภาพ

1. กล้อง Nikon D600
2. ถ่ายภาพอาหารใช้ AF-S Micro Nikkor 60mm f/2.8G ED from Nikon

ข้อดีของเลนส์ตัวนี้คือ เข้าใกล้วัตถุได้ที่ระยะ 18.5 CM ,Maximum Aperture f/2.8 ตลอดช่วง
ครับ

3. ภาพสถานที่ใช้ Nikon AF-S Zoom Nikkor 14-24mm f/2.8G ED

ข้อของเลนส์ตัวนี้คือ เป็นเลนส์ไวด์ ที่กว้างเอามากๆ Distortion น้อย

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

คิซาระ (KiSara) คือห้องอาหารญี่ปุ่นของโรงแรม CONRAD BANGKOK
ตั้งอยู่ชั้น 3 ของโรงแรม การเดินทางมาห้องอาหารนั้น สะดวกมาก เพียงนั่ง BTS มาลงสถานีเพลินจิต
จากนั้น เดินต่อมา ที่ถ. วิทยุ จากหัวมุม ถ.วิทยุ เดินไปอีกสักประมาณ 10 นาทีก็ถึง ห้องอาหารครับ
คิซาระ ใช้สีดำ, บรอนซ์ และสีไม้ธรรมชาติ เป็นสีหลักของห้องอาหาร ซึ่งสะท้อน ถึงความเรียบง่ายอัน
เป็นเสน่ห์ของอาหารและวัฒนธรรมญี่ปุ่น บรรยากาศของห้องอาหารจะสวยแบบเรียบๆ มีหินก้อนใหญ่สีดำประดับตกแต่ง
ตรงทางเข้าร้าน ของตกแต่งไม่เยอะมากมายนัก ภายในห้องอาหารมี เคาน์เตอร์เทปปันยากิ ซึ่งติดตั้งอุปกรณ์ดูดควัน
ช่วยป้องกันไม่ให้มีกลิ่นติดเสื้อผ้าระหว่างรับประทานอาหาร
มีเคาน์เตอร์ซูชิ ให้นั่งทานอาหาร พร้อมดูเชฟคุกกิ้งโชว์

รายการอาหาร

1.Hida Beef Roll2,250++
2.Salmon Skin Roll 320++
3.Daily Special Set 650++
4.Rainbow Roll 640++
5.Green Tea Ice Cream 190++
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
11 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
17 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
10 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
19 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
14 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
24 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
19 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
10 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
10 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
12 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
16 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2014-03-27
ราคาต่อคน
฿1000 (มื้อดึก)
เมนูแนะนำ
  • Hida Beef Roll
  • Rainbow Roll
  • Green Tea Ice Cream
ระดับ4
เคยมากินที่ห้องอาหาร Kisaraแบบ A La Carte ไปแล้วครั้งนึง และประทับใจในคุณภาพของอาหาร ด้วยความ premium ของสดมาก รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆเพราะที่นี่เชฟใหญ่ชาวญี่ปุ่นคุมเองเลย ครั้งนี้กลับมาลองแบบ Brunch Buffet ใน theme Konnichiwa ซึ่งมีแค่เฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ เริ่มตั้งแต่เวลา 11:30 - 2:30 ราคาอยู่ที่ 1,750 บาท Net (Food only) และ 2,250 บาท Net (Free flow Prosecco or Sake )หน้าร้านค่ะ พร้อมแล้วเราจะเข้าไปลองชิมความอร่อยกันค่ะภายในร้านบรรยากาศเป็นส่วนตัว การตกแต่งมีระดับตามสไตล์โรงแรมหรู แขกไม่ค่อยมากค่ะ ส่วนใหญ่ที่เห็นจะเป็นชาวต่างชาติ เราว่าที่นี่เหมาะแก่การมากินข้าวกับครอบครัวหรือคนรู้ใ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม

เคยมากินที่ห้องอาหาร Kisaraแบบ A La Carte ไปแล้วครั้งนึง และประทับใจในคุณภาพของอาหาร ด้วยความ premium ของสดมาก รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆเพราะที่นี่เชฟใหญ่ชาวญี่ปุ่นคุมเองเลย ครั้งนี้กลับมาลองแบบ Brunch Buffet ใน theme Konnichiwa ซึ่งมีแค่เฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ เริ่มตั้งแต่เวลา 11:30 - 2:30 ราคาอยู่ที่ 1,750 บาท Net (Food only) และ 2,250 บาท Net (Free flow Prosecco or Sake )
13 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
หน้าร้านค่ะ พร้อมแล้วเราจะเข้าไปลองชิมความอร่อยกันค่ะ
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ภายในร้านบรรยากาศเป็นส่วนตัว การตกแต่งมีระดับตามสไตล์โรงแรมหรู แขกไม่ค่อยมากค่ะ ส่วนใหญ่ที่เห็นจะเป็นชาวต่างชาติ เราว่าที่นี่เหมาะแก่การมากินข้าวกับครอบครัวหรือคนรู้ใจ หรือเป็นมื้อพิเศษในวันหยุดสุดสัปดาห์แบบสบายๆ
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
การสั่งอาหารจะเป็นแบบสั่งจากเมนู เมนูต่างๆทำตาม order ค่ะ ดังนั้นอาหารจึงสดใหม่ ปลาแร่มาสดๆเนื้อไม่กระด้าง
7 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เราว่าที่นี่เหมาะสำหรับคนชอบปลาดิบจริงๆ ปลาสดมากๆ มีให้เลือกหลากหลายค่อนข้างครบนะคะ
5 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
นอกจากปลาดิบแล้วที่นี่ก็มีเมนูอย่างอื่นให้เลือกเช่น Teppanyaki
อาหารญี่ปุ่นจริงๆแล้วคงไม่ใช่แค่ปลาดิบที่ต้องเน้นเรื่องคุณภาพ เนื้อวัวก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องเลือกสรรในการกินและหากจะกินให้อร่อยก็คงต้องเน้นเนื้อแบบ premium เช่นกัน ส่วนตัวเราไม่กินเนื้อวัวแต่เพื่อนที่ไปด้วยบอกว่านุ่มดีค่ะ ทำมากึ่งสุกกึ่งดิบ แบบนี้คนชอบเนื้อน่าจะชอบค่ะ
12 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
หากใครเน้นทานซีฟู้ดก็สั่งแบบ Teppanyaki ได้ค่ะ จานนี้เลยเสร็จเรา
5 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
หรือใครชื่นชอบแบบ Grilled and Streamed ก็มีให้เลือกค่ะ
เบคอนเสียบมาเป็นไม้ๆ ด้านในมี เห็ดเข็มทอง หน่อไม้ฝรั่ง หรือมันฝรั่ง ตอนเสริฟ กลิ่นหอมฉุยเลย
2 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ปลาซาบะย่างเทริยากิ
ส่วนตัวแล้ว เราชอบปลาที่นำไปย่างมากกว่ากินแบบดิบๆ ไม่ถนัดเรื่องของดิบเท่าไหร่ เรารู้สึกว่าเวลานำไปย่างมันจะมีกลิ่นหอมของปลา และชอบแบบที่หนัง
กรอบๆ เนื้อด้านในฉ่ำๆ ไม่แห้งเกินไป และบีบมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติ
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Tempura
ของทอดทอดมาใหม่ กรอบ และร้อน กุ้งตัวใหญ่ได้มาตรฐาน แป้งไม่หนาเกินไป ที่นี่ค่อนข้างพิถีพิถันในการเสริฟอาหารนี่คงเป็นอีกจุดนึงที่เราประทับใจ
15 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Deep Fried Japanese Oyster
หอยนางรมส่งตรงจากญี่ปุ่น ตัวใหญ่เลยค่ะ สดมาก ทอดมากรอบนอกด้านในชุ่มๆ กินคู่กับซอสหวาน หากใครชอบหอยนางรม จานนี้แนะนำค่ะ
8 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ของหวานที่นี่มีตัวเลือกไม่มาก มีไอศกรีมทั้งหมด 3 รส ชาเขียว ถั่วแดง และวนิลา เราขอแนะนำชาเขียวค่ะ อร่อยหอมชาเขียวมากๆ ไม่หวานหรือนมเกินไป ช่วยแก้เลี่ยนและจบมื้อได้เป็นอย่างดี
1 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Creme Brulee
เป็นรสกาแฟ รสจะออกขมนิดๆหวานกำลังดี อันนี้ก็ช่วยแก้เลี่ยนได้ค่ะ เราชอบกินคู่กับไอศกรีมรสวนิลา

จบไปอีกหนึ่งมื้อกับอาหารญี่ปุ่นแบบ Premiumถามถึงความหลากหลายเราว่าก็มีครบอย่าง แต่อาจจะไม่มากมายอลังการเมื่อเทียบเท่ากับไลน์บุปเฟ่ต์ทั่วไป เน้นมากินคุณภาพของอาหารมากกว่า ส่วนรสชาติ อย่างที่บอกไว้ว่ารสชาติจะเป็นแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ดังนั้นอาหารที่นี่จะเน้นที่รสชาติวัตถุดิบของตัวมันเอง ไม่ค่อยมีการปรุงรสเยอะ จะเน้นที่ตัวซอสที่ให้ทานคู่กันมากกว่า หากคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแนวฟิวชั่นอาจจะรู้สึกว่ารสชาติอ่อนไปนิดค่ะ เรื่องของราคา สำหรับเราไม่ค่อยถนัดเรื่องปลาดิบอาจจะรู้สึกว่าสูงไปนิด คงไม่ใช่มื้อที่มากินได้บ่อยๆ แต่สำหรับคนที่ชอบปลาดิบน่าจะคุ้มแก่การมาลองค่ะ เพราะปลาสดคุณภาพดีจริงๆ

(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2013-11-24
ราคาต่อคน
฿1750 (มื้อเที่ยง)
เมนูแนะนำ
  • Deep Fried Japanese Oyster
  • Sashimi
  • Tempura
  • Green tea ice Cream
  • Grilled Saba
ระดับ4
เป็นร้านในโรงแรมที่อยู่ใจกลางกรุง ที่อร่อยสุดเห็นจะไม่พ้นเนื้อหมูคุโรบูตะนี่ค่ะที่เนื้อนุ่มและชอบสุดเป็นส่วนไขมันที่ติดมาด้วยกับเนื้อ นุ่ม หอมมากๆ ทานร่วมกับน้ำซุปที่ทางร้านทำได้ใส หอม หวานธรรมชาติมากค่ะ ทั้งรสเนื้อหมู และรสซอสที่ผสมในน้ำซุป ด้านล่างก็จะมีผัดผัก เห็ดเข็มทอง ทานร่วมกับเนื้อหมูที่สไลด์แผ่นบาง นุ่มไขมันที่แทรกในเนื้อหมูการเทน้ำซุปราดลงบนเนื้อหมู ทำให้เนื้อหมูอร่อยแบบหาความอร่อยแบบนี้เหมือนได้ยากค่ะ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
เป็นร้านในโรงแรมที่อยู่ใจกลางกรุง ที่อร่อยสุดเห็นจะไม่พ้นเนื้อหมูคุโรบูตะนี่ค่ะที่เนื้อนุ่ม
และชอบสุดเป็นส่วนไขมันที่ติดมาด้วยกับเนื้อ นุ่ม หอมมากๆ ทานร่วมกับน้ำซุปที่ทางร้าน
ทำได้ใส หอม หวานธรรมชาติมากค่ะ ทั้งรสเนื้อหมู และรสซอสที่ผสมในน้ำซุป ด้านล่าง
ก็จะมีผัดผัก เห็ดเข็มทอง ทานร่วมกับเนื้อหมูที่สไลด์แผ่นบาง นุ่มไขมันที่แทรกในเนื้อหมู
การเทน้ำซุปราดลงบนเนื้อหมู ทำให้เนื้อหมูอร่อยแบบหาความอร่อยแบบนี้เหมือนได้ยากค่ะ
12 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
เมนูแนะนำ
  • หมูคุโรบูตะพร้อมน้ำซุป และผัดผัก
ระดับ4
รู้สึกว่าช่วงนี้กระแสของการทานอาหารญี่ปุ่นแบบ premium กำลังมาแรง เราขอตามกระแสกับเค้าบ้าง โดยรีวิวนี้จะขอแนะนำร้าน Kisara ของโรงแรม Conrad ค่ะ อาหารที่นี่นับว่ามาเน้นทานวัตถุดิบของดีค่ะ อาหารสดใหม่คุณภาพเยี่ยม รสชาติจะเน้นไปทางญี่ปุ่นแท้ๆ พ่อครัวใหญ่จะเป็นคนญี่ปุ่นคุมเองเลย ส่วนตัวคิดว่าเป็นรสชาติที่ทานง่ายตามสไตล์อาหารญี่ปุ่น หากใครชอบทานปลาดิบหรือ roll ต่างๆที่นี่ทำได้ดีเลยทีเดียว เนื่องจากเป็นร้านอาหารในโรงแรมบรรยากาศจึงค่อนข้างเป็นส่วนตัว เหมาะแก่การมาทานอาหารกับครอบครัวหรือคนรู้ใจในวันหยุดสบายๆและหากใครอยากมาทานกันเป็นกลุ่มใหญ่ทางร้านก็มีพื้นที่กว้างขวางรองรับได้ค่ะขอเริ่มจาก Unagi Powerful Roll (790
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
รู้สึกว่าช่วงนี้กระแสของการทานอาหารญี่ปุ่นแบบ premium กำลังมาแรง เราขอตามกระแสกับเค้าบ้าง โดยรีวิวนี้จะขอแนะนำร้าน Kisara ของโรงแรม Conrad ค่ะ อาหารที่นี่นับว่ามาเน้นทานวัตถุดิบของดีค่ะ อาหารสดใหม่คุณภาพเยี่ยม รสชาติจะเน้นไปทางญี่ปุ่นแท้ๆ พ่อครัวใหญ่จะเป็นคนญี่ปุ่นคุมเองเลย ส่วนตัวคิดว่าเป็นรสชาติที่ทานง่ายตามสไตล์อาหารญี่ปุ่น หากใครชอบทานปลาดิบหรือ roll ต่างๆที่นี่ทำได้ดีเลยทีเดียว
17 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เนื่องจากเป็นร้านอาหารในโรงแรมบรรยากาศจึงค่อนข้างเป็นส่วนตัว เหมาะแก่การมาทานอาหารกับครอบครัวหรือคนรู้ใจในวันหยุดสบายๆและหากใครอยากมาทานกันเป็นกลุ่มใหญ่ทางร้านก็มีพื้นที่กว้างขวางรองรับได้ค่ะ
13 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ขอเริ่มจาก Unagi Powerful Roll (790 บาท)
จะเป็นการนำปลาใหลย่างมาม้วนรวมกับไข่ omelet แตงกวา และ อโวคาโด ขอบอกว่าทานรวมกันมันอร่อยมาก ปลาใหลสด ย่างมาหอมๆ รสชาติจะออกหวานๆ หากใครชอบปลาใหล เมนูนี้แนะนำค่ะ
20 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Maguro and Shake Pirikaraae (390 บาท)
จานนี้เอาใจคนรักปลาดิบค่ะ จะประกอบไปด้วยปลาแซลมอลและปลาทูน่าดิบ คลุกกับซอสมายองเนสแบบเผ็ด แต่รสชาติจะไม่เผ็ดมากนะคะ ปลาสดมาก หั่นมาชิ้นหนาๆ คุณภาพดี แต่ส่วนตัวคิดว่าอยากให้ตัวซอสเผ็ดกว่านี้อีกนิดนึงค่ะ
10 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Chicken Namban (340 บาท)
ต่อมาเป็นไก่ทอดราดซอสเปรี้ยวหวานสไตล์ญี่ปุ่นนั่นเอง ไก่ทอดมาได้กรอบมาก ส่วนซอสขอบอกว่าเข้มข้นสุดๆข้างบนมีมายองเนสและไข่ปลา เพื่อให้รสชาติกำลังดี ต้องทานคู่กับข้าวสวย บีบมะนาวลงไปนิดนึงและทานพร้อมกับกระหล่ำปลีดิบ จะแก้เลี่ยนได้ดีค่ะ
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Kurobuta Shuoga Soup (240 บาท)

เมนูนี้จะเป็นหมูคุโรบูตะหรือหมูดำสไลด์ ข้างใต้หมูจะมีเห็ดต่างๆ
3 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ตัวซุปจะใส่กาแยกมาค่ะ เวลาทานต้องรินน้ำซุปใส่ลงไปในชาม ขอบอกว่าน้ำซุปหอมมาก พอทานคู่กับหมูและเห็ดมันโล่งคอดีจริงๆ แต่ตัวหมูจะมีมันเยอะไปนิดค่ะ
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Unagi and Tofu Tamagotoji (740 บาท)
จานนี้จะเป็นการเอาปลาใหลไปต้มกับเต้าหู้และไข่ ราดด้วยน้ำซอสเทมปุระ รวมๆเป็นรสชาติที่ทานง่ายอร่อยมาตรฐานค่ะ
18 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Kaki Furai (460 บาท)
หอยนางรมชุบเกล็ดขนมปังทอดทานคู่กับซอส tar tar หอยของที่นี่นำเข้าจากญี่ปุ่นนะคะ สดตัวใหญ่ ทอดมาได้กรอบมากไม่อมน้ำมัน กัดเข้าไปเนื้อเต็มๆทานคู่กับซอสแล้วติดใจมากค่ะ

ทางห้องอาหารมี set lunch ราคาเริ่มที่ 565 บาท net และมีแบบ all you can eat lunch weekday ในราคา 1170 บาท net หรือ all you can eat lunch weekend ในราคา 1740 บาท net เมนูจานเดี่ยวราคาอยู่ที่ประมาณ 188 - 4700 บาทค่ะ ส่วนตัวคิดว่าคุณภาพของที่นี่ดีมาก รสชาติอย่างที่ได้บอกไว้ว่าจะเป็นแนวญี่ปุ่นแท้ๆ หากใครกำลังหาอาหารญี่ปุ่นแท้ๆลองไปทานดูได้ค่ะ ในเรื่องของการบริการ พนักงานเอาใจใส่ดีตามมาตรฐานโรงแรม และราคาคิดว่าถ้าไม่มีโปรโมชั่นก็ถือว่าสูงอยู่ค่ะ แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพและบรรยากาศ เอาไว้เป็นโอกาสพิเศษก็ไม่น่าผิดหวังค่ะ

(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
โพสต์
รายละเอียดคะแนนรีวิว
รสชาติ
การตกแต่ง
บริการ
ความสะอาด
ความคุ้มค่า
วันที่ไปกิน
2013-08-11
ราคาต่อคน
฿600 (มื้อเที่ยง)
เมนูแนะนำ
  • Unagi Powerful Roll
  • Kurobuta Shuoga Soup
  • Kaki Furai